今天给各位分享好看的家常菜的知识，其中也会对好看的家常菜摆盘进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、蒸蔬菜的做法大全家常菜
- 2、韭黄炒蛋这样搭配好看又好吃做法大全
- 3、有哪些简单又好看的菜!
- 4、摆盘好看的家常菜有哪些?
- 5、过年做什么家常菜较好.有什么菜即好吃有好做好看啊
- 6、山西十大家常菜,你最喜欢哪一道?
蒸蔬菜的做法大全家常菜
蒸蔬菜的做法大全来啦！家常又美味，快来学学吧！蒜蓉蒸丝瓜：丝瓜去皮切片，大蒜剁蓉，将蒜蓉撒在丝瓜上，淋点盐和食用油，蒸7分钟后取出，可以撒点干红辣椒碎点缀，口味重的话可以再淋点生抽哦。
肉末蒸蛋：这道菜做法简单，营养丰富。将肉末和蛋液混合，蒸熟后口感细腻，非常适合作为家常菜。香菇蒸鸡块：香菇和鸡块的搭配，既能提升菜肴的香味，又能增加营养价值。蒸制过程中，香菇和鸡块的鲜味相互渗透，让人回味无穷。蒸蔬菜卷：用蔬菜卷裹上一些肉馅或者虾蓉，蒸熟后口感清爽，既健康又美味。
蒸茼蒿拌豆腐 材料：茼蒿、嫩豆腐、蒜末、生抽、香油、盐。做法：a. 茼蒿洗净，去掉老叶和根部，切成适当大小。b. 嫩豆腐切成小块，用开水焯一下去除豆腥味。c. 将茼蒿和豆腐摆放在盘中，撒上蒜末、盐和生抽。d. 将盘子放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。e. 出锅后淋上香油，拌匀即可食用。
可以做清蒸药膳鸡、盐菜扣肉、清蒸梭子蟹、蒜蓉蒸虾、夹沙肉等。做清蒸药膳鸡的话，鸡可以选当年的小公鸡或者乌鸡，整只直接蒸，鸡肚子里可以放一些温补的药膳，汤汁会很浓。扣肉一般用偏肥一点的五花肉来做，配上家乡人自己做的盐菜。
韭黄炒蛋这样搭配好看又好吃做法大全
做法一：经典韭黄炒蛋 准备材料：韭黄1把，鸡蛋23个，盐适量。步骤：韭黄处理：韭黄洗净后切成段，备用。鸡蛋打散：鸡蛋打入碗中，用筷子打散备用。炒鸡蛋：热锅冷油，倒入打散的鸡蛋液，快速翻炒至鸡蛋凝固成块，盛出备用。炒韭黄：锅中留底油，倒入韭黄段，快速翻炒至韭黄变软。
材料准备：首先将韭黄洗净，去掉根部和枯黄的叶子，然后切成约3-4厘米长的段。鸡蛋打入碗中，加入少许盐和白胡椒粉，用筷子打散成蛋液。蛋液处理：在打好的蛋液中，可以加入几滴水或者牛奶，这样炒出来的蛋会更加嫩滑。炒蛋：锅中加入适量的油，油温热至五成热时（约150℃），倒入蛋液。
韭黄炒蛋的做法 食材：鸡蛋。食材：韭黄。将韭黄用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干。用厨房剪刀剪成段。鸡蛋打成蛋液。热油锅。倒入蛋液。煎至双面金黄，捞起，切块。原锅倒入适量的粟米油。放入韭黄。将鸡蛋回锅。1炒匀，倒入适量的鱼露调味。1即可关火。
韭黄炒蛋最好吃的做法 主料：韭黄200克 鸡蛋2个 辅料：花生油适量 盐适量 味精适量 步骤 将韭黄切段备用。准备2个鸡蛋 打入碗中 将鸡蛋打散 锅内加入适量的花生油 烧热后倒入鸡蛋液。将鸡蛋炒至7成熟即可。将韭黄倒入锅 中 翻炒加入适量的盐。加入适量的味精。翻炒熟即可。盛盘了。
有哪些简单又好看的菜!
1、西红柿炒鸡蛋，这道家常菜色香味俱全，制作简便，只需几个步骤即可完成。新鲜的西红柿切块，打入几个鸡蛋，简单调味后翻炒均匀，就能做出一道色香味俱佳的菜肴。素炒山药则是一道营养丰富且口感爽脆的佳肴。山药富含膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，具有很高的营养价值。
2、既简单又好看又好吃的菜推荐如下： 豆腐酿青椒 食材：青椒、猪肉、鸡蛋、老豆腐等。 特点：青椒的清脆与豆腐的嫩滑相结合，色彩鲜艳，口感丰富。 金针蘑拌黄瓜 食材：金针蘑、黄瓜、红椒等。 特点：清爽可口，色彩搭配和谐，适合夏天食用。 口水鸡腿 食材：鸡腿、洋葱、辣椒油等调料。
3、肉末蒸鸡蛋豆腐 这是一道男女老少都喜欢的小菜，少油盐还有滋味。加上豆腐同炖，互相借味儿，既有了鸡蛋的浓香，也有了豆腐的醇厚。
4、好吃又简单的菜品有很多，比如番茄炒蛋、酸辣土豆丝和蒜蓉西兰花。番茄炒蛋是一道家常又美味的菜品。它制作简单，食材常见，只需番茄和鸡蛋即可。炒制时先用一半的番茄炒出酱汁，然后再加入鸡蛋和另一半番茄，另外油要少放，这样就可以得到一盘即好看又好吃的番茄炒蛋了。
5、培根金针菇卷是一道简单又好看的便当菜品。将洗净的金针菇、香葱段卷在培根中，用牙签固定，然后烤至金***。最后撒上一点胡椒粉，味道更佳。这道菜的白色金针菇和红色培根相搭配，让人食欲大增。卡通饭团是便当中颜值最高的存在。
6、超好看但做法简单的晚餐有很多种，这里为您介绍几道既美观又简单易做的菜式：西红柿炒鸡蛋 这是一道非常经典的中式家常菜，色彩鲜艳，营养丰富。只需准备西红柿几个，鸡蛋3-4个，适量的盐、糖和葱花。将鸡蛋打散，西红柿切块。热锅后，先将鸡蛋快速翻炒至半熟，盛出备用。
摆盘好看的家常菜有哪些?
1、可摆盘的家常菜有很多啊，这里给你推荐几个简单易学的。麻婆豆腐：这道菜香辣可口，色泽红亮，非常适合摆盘。你可以将豆腐切成小块，与肉末、豆瓣酱一起炒制，最后盛装在漂亮的盘子里，撒上葱花，既好吃又好看。清蒸鱼：清蒸鱼鲜嫩可口，营养丰富。
2、珍珠丸子：湖北沔阳的特色[_a***_]“蒸肉”、“蒸白丸”和“蒸珍珠丸子”闻名荆楚大地，自古便有“沔阳三蒸”之称。这种丸子是用猪肉和鱼蓉混合鸡蛋液，加入粉芡、米粉以及调料后制成的，上笼蒸熟后，入盘的丸子特别洁白剔透，小巧玲珑，宛如珍珠撒在玉盘之上。
3、珍珠丸子 湖北沔阳美味“蒸肉”、“蒸白丸”和“蒸珍珠丸子”是荆楚故地风味食品，古时候就有“沔阳三蒸”的美名。此物系用猪肉和鱼碎末拌鸡蛋液，加粉芡、米粉及佐料制丸上笼蒸熟。入盘时特别洁白剔透，玲珑小巧，犹如粒粒珍珠落入玉盘之中。
4、至于摆盘好看的家常菜，首推糖醋排骨。食材包括：排骨500克，话梅3粒，料酒2大勺，生抽5大勺，香醋3大勺，冰糖30克，姜片5片，葱花1小勺，熟白芝麻1小勺。
5、以下是10道适合年夜饭的家常菜及摆盘建议：红烧肉 食材准备：五花肉、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐。烹饪步骤 五花肉切块，冷水下锅，加入葱姜、料酒，焯水去腥，捞出沥干水分。
过年做什么家常菜较好.有什么菜即好吃有好做好看啊
糖醋小排也是过年时的好选择。用料有猪小排、米醋、老抽、香葱粒、盐、姜、鸡精、油、大蒜、白砂糖。先将排骨炸至金黄，再加入调料炖煮，最后加入白砂糖和米醋收汁。冬瓜丸子汤是一道清淡可口的汤品。用料包括猪肉馅、冬瓜、蛋清、料酒、姜末、盐、鸡精、香菜、香油。
酱爆鸡丁 食材：鸡胸肉200克、胡萝卜1个、淀粉适量、青椒1个、蛋清少许 做法：- 鸡肉切丁，加盐、蛋清、淀粉拌匀腌制10分钟；胡萝卜和青椒切丁；调好酱油、鸡精、料酒、清水、淀粉的调味汁备用。- 热油先炒胡萝卜丁至变色，下鸡丁滑散熟透捞出。
糖醋排骨：作为开胃硬菜，糖醋排骨的酸甜口感总能吸引食客的味蕾。 鱼香肉丝：鱼香肉丝以其独特的酸甜鱼香味深受欢迎，是酒席上的经典佳肴。 水煮鱼：水煮鱼以其麻辣鲜香，鱼肉的滑嫩，总是让人回味无穷。 宫保鸡丁：宫保鸡丁色香味俱佳，鸡肉的鲜嫩与花生的脆口形成了绝妙的搭配。
春节到了，推荐三道做起来简单快手，寓意吉祥的菜：酸甜糖醋鱼、花开富贵虾、团团圆圆的珍珠丸子。 第一道：糖醋鱼 这道糖醋鱼简单好做，大人小孩都爱吃。 鲈鱼洗净，去除内脏。在鱼上花刀，厨房用纸吸干表面水分。 撒上淀粉，两面都要均匀地涂上淀粉，将多余的淀粉抖掉。 油烧热，拎起鱼尾滑入锅中。
梅菜扣肉。梅菜扣肉是一道经典的菜，做好的梅菜扣肉肥而不腻，肉软烂非常的香，五花肉搭配梅菜的香味，放在饼里面，超好吃。蒸鱼。小的时候最常吃的就是油炸或者是红烧鱼，但是随着现在少油的健康理念，越来越多的人喜欢吃蒸鱼，做法简单，做出来的清淡少油又好吃。酱牛肉。
不仅美味可口，而且寓意吉祥。除了这些菜肴，还有很多其他美味的家常菜可以选择，可以根据个人口味和喜好来调整。
山西十大家常菜,你最喜欢哪一道?
1、醋椒土豆丝是一道家常小菜，但却是山西人的最爱。土豆切成细丝，放入醋、辣椒、蒜末等调料中翻炒。土豆丝爽脆可口，醋酸开胃，是下饭神器。这十道山西家常菜，各有特色，凝聚着山西人对美食的热爱和乡愁。如果你有机会来到山西，不妨一一品尝，感受这片土地上独特的饮食文化。
2、刀削面：作为山西面食的代表，刀削面以其独特的制作工艺和口感闻名。面条厚实而有嚼劲，搭配上鲜美的汤底和多样的调料，每一口都让人回味无穷。 过油肉：这道菜以其酸爽开胃的特点受到山西人的喜爱。五花肉切片，裹粉炸至金黄，再与醋、酱油、糖等调料一起快炒，外酥里嫩，酸甜适口。
3、第一道菜是刀削面，这是山西人餐桌上的常客。面条薄厚均匀，口感劲道，搭配各种浇头，味道鲜美。第二道菜是过油肉，选用五花肉切片，用油炸至金黄，肉质鲜嫩，口感独特。接下来是炸酱面，炸酱搭配面条，酱香浓郁，令人回味无穷。第四道菜是土豆丝，切成细丝后快速炒制，口感脆嫩，味道清新。
4、山西大烩菜，顾名思义，这道菜的食材主料比较多，是个大杂烩。此菜属于山西当地人最喜爱的一道传统名菜，每逢重大节日或者招待宾客，这道菜都会出现在山西人的餐桌上。
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