柞水县有什么特色小吃?
洋芋糍粑是柞水农村的流行食品,早年上市较少,1985年在县城物资交流会上上市后,不论农民、职工、游人争相购食,此后便成为市场经营食品。
2、豆酱腊肉:
(图片来源网络,侵删)
豆酱腊肉是柞水家庭餐桌上常备的佳肴,也是逢年过节、招待贵客的主要食品。
3、糖炒栗子:
板栗是柞水的主要特产,一年四季均有出售,糖炒栗子自然成了商家看准的经营项目。
(图片来源网络,侵删)
4、荞面饸饹:
柞水高山地区多种荞面,这是一种耐瘠薄土埌和高寒的作物,且生长期短。柞水最常见的吃法有荞面面条、荞面角角、荞面饸饹,尤以荞面饸饹最为广泛。
5、栗子鸡:
(图片来源网络,侵删)
柞水盛产大板栗,沿袭一千多年的栗子鸡,不但是民间逢年过节、招待贵客的席菜,现时已成为饭馆的一道佳肴。
柞水县有什么特色小吃?
1、洋芋糍粑:
洋芋糍粑是柞水农村的流行食品,早年上市较少,1985年在县城物资交流会上上市后,不论农民、职工、游人争相购食,此后便成为市场经营食品。
2、豆酱腊肉:
豆酱腊肉是柞水家庭餐桌上常备的佳肴,也是逢年过节、招待贵客的主要食品。
3、糖炒栗子:
柞水县有什么特色小吃?
1.洋芋糍粑
洋芋糍粑是陕西省商洛市柞水县的特产。柞水洋芋糍粑爽口、营养丰富,有食疗保健作用。
2.黑擀面皮
黑擀面皮是商洛一带的名小吃,由唐代冷淘面演变而来,在白擀面皮的基础上进行改良加工而来。