今天给各位分享适合招待客人的家常菜的知识,其中也会对招待客人家常菜做点什么菜最好?进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
过年招待客人的家常菜有哪些
冷盘素菜:蒜泥黄瓜、凉拌藕片、凉拌豌豆苗、凉拌金针菇、甜蜜豆、凉拌荷兰豆等,在制作时应注意色彩搭配,增添节日气氛。 冷盘荤菜:红油肚丝、泡椒凤爪、五香***、红油耳丝、牙签肉、五香牛肉等,多样选择,满足不同口味。
韭菜炒香干 - 原料:韭菜一把,香干6块,红椒一个,适量油,少许盐,几滴生抽。- 做法: 韭菜洗净,切段;香干洗净,切细条;红椒去籽切丝。 炒锅加油烧热,下红椒丝和香干翻炒,加少许盐、生抽调味,可加少许水。
在美食的世界里,菜肴的呈现不仅仅是味蕾的享受,更是视觉的盛宴。对于冷素菜而言,如蒜泥黄瓜、凉拌藕片、凉拌豌豆苗等,色彩的搭配显得尤为重要。这些菜品通过巧妙的颜色组合,不仅能够吸引食客的注意,更能提升整体的用餐体验。冷荤菜则以其独特的调味和丰富的口感著称。
清蒸鱼:鱼在中国传统文化中象征着“年年有余”,因此清蒸鱼是过年餐桌上的常客。选择一条新鲜的鱼,如鲈鱼或草鱼,用葱姜和适量的料酒去腥,然后清蒸,出锅后淋上热油和酱油调味。八宝饭:八宝饭是一种甜品,寓意富贵吉祥。
商务招待客人的精致家常菜
黄牛肉米饭 黄牛肉米饭是一道具有地方特色的美食,适合商务招待。制作时,将薄切的黄牛肉与特制调味料拌匀后烹煮,再与煮好的米饭、香菇及蔬菜一起炖煮至米饭吸收汤汁。这道菜色泽诱人,味道鲜美,适合展现您的宴客之道。 手工挂面 手工挂面是中华美食的经典之一,以其独特的口感深受欢迎。
干煸豆角 干煸豆角是四川菜系的一道菜肴,也是一道适合用于商务招待的美食。干煸豆角的制作非常简单,只需要将豆角切成小段,用油酥炒制。接下来,加入葱姜蒜和豆瓣酱等调味料,煸炒至色香味俱佳后即可出锅。
然而,请到家里吃饭的好处是显而易见的。下面,我将推荐一些家常菜式,如果你能够将其做得精致一些,肯定能够让你的客人满意。 蒜香鸡翅 - 取一碗,加入生抽、盐、姜末、黑胡椒粉、香叶和料酒,调制成腌肉料。- 将鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料中腌制一小时。- 将大蒜切末。
糖醋排骨:选用猪肋排,经过盐、料酒、酱油、白糖、醋、水和葱姜的腌制烹制,酸甜可口,是一道受欢迎的家常菜。 虎皮尖椒:使用尖椒4根,加入生抽、盐、白糖、醋、蒜末和食用油,制作出色香味俱佳的菜肴,适合下饭。
冷盘素菜:蒜泥黄瓜、凉拌藕片、凉拌豌豆苗、凉拌金针菇、甜蜜豆、凉拌荷兰豆等,注意色彩搭配,使菜品赏心悦目。 冷盘荤菜:红油肚丝、泡椒凤爪、五香***、红油耳丝、牙签肉、五香牛肉等,多样选择,满足不同口味。
招待客人时,以下是十道美味可口的家常菜推荐: 辣椒炒肉 - 主料:猪里脊肉、青椒 - 辅料:生姜、蒜瓣 - 做法:洗净切块的辣椒和切片五花肉,经过姜蒜爆香的简单调味,快速炒制即成。
招待客人必备,美味简单,解馋开胃,大人孩子都爱吃的家常菜有哪些?
凉拌花生米:[_a***_]仁、姜片、八角、良姜、桂丁、麻椒、食用盐、红萝卜、莴笋、生抽酱油、陈醋、食用盐、白糖、芝麻油。制作方法:- 红萝卜清洗切小片,莴笋清洗削皮滚刀块和花生仁一起放进锅里,加入适量花椒粒、生姜片、八角、良姜、桂丁、食用盐。
有哪些吃不腻的家常菜,荤素搭配,解馋又开胃,请客吃饭有面子呢?香辣虾火锅原材料:海白虾多个,后背开边。辣椒干,麻椒多个 姜、蒜切片,葱切丝 酸辣椒好多个,泡姜一块也切片。作法:锅中倒入油,还记得要多一些,比平日炒一样分量的荤腥油多一倍吧 火烧油至辣,倒入虾。
第一道:西兰花炒虾仁 食材:新鲜大虾15只、西蓝花1朵、胡萝卜1根、大蒜一头、姜2块、玉米淀粉少许、油1汤匙、盐适量。制作步骤: 虾去壳去肠线,一只手抓住虾,另一只手轻轻扯断虾脑,虾线即可顺利取出,头部去除,再去皮去虾尾,同样方法处理,无需专用工具,虾线取出干净。
推荐几款美味开胃的家常菜,色香味俱全,招待客人有面儿
卤鸡爪 材料:鸡爪、桂皮一小块、茴香、花椒、料酒、酱油、葱结、姜片、白糖、盐、一小勺五香粉、一点胡椒粉、几个辣椒干 做法:鸡爪剪去爪尖,清洗干净,沥去水分。鸡爪过水,桂皮一小块,与茴香、花椒放入香料袋。
以下是五道低成本且适合招待客人的菜肴,每道菜都经过精心准备和润色,保证既美味又体面。 老式锅包肉 所需材料:猪里脊肉500克、玉米粉50克、红萝卜1根、香菜1颗、白砂糖10克、白醋30克、植物油适量。制作步骤:- 将里脊肉放入盐水中浸泡,去除表层白色筋膜,切成薄片。
酱烧素排骨原材料:藕、豆油皮、干淀粉、黄豆酱、白砂糖、生姜沫、老抽王、味精、米醋、芝麻作法:将豆油皮用凉水泡透后,切发展条,藕去皮切成细条条,然后将豆腐皮卷在藕条上,既成素排骨。
红烧羊肉 准备羊肉500克,切成均匀小块,放入清水中浸泡10分钟,便于去除羊肉中的血水减少腥膻味。准备红椒、青椒各半个,切成片备用。准备洋葱半个,切成片。切点姜片、葱段、蒜丁放在一起,再放入八角3粒,干辣椒一小把,白芷2片,草果一个,青花椒一小撮备用。
哪几道下饭美食,色香味俱全,家中待客特有面子呢?五味牛肉食材:牛肉250克,油菜子75克,香莱、朝天椒、葱、姜、蒜各25克,盐、白糖、木薯淀粉、小苏打粉、生抽、醋、食用油各适当。
适合招待客人的家常菜的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于招待客人家常菜做点什么菜最好?、适合招待客人的家常菜的信息别忘了在本站进行查找喔。