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谁教几道简单的广东家常菜?
1、菠萝古老肉材料:猪肉150克,菠萝50克 辅料:全鸡蛋12克,青椒10克,红椒0.25克,青辣椒1克,白醋5毫升,番茄酱11克,生粉7克 调料:糖18克,盐2克,味精1克,料酒3毫升,胡椒粉0.1克,山楂片2克,油50克,葱段2克,蒜茸2克 特色:味酸甜,质地外酥里嫩。
2、双龙美食教做菜 2020-09-23 · TA获得超过9万个赞 知道小有建树答主 回答量:3万 ***纳率:50% 帮助的人:1804万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 锅中水烧开,放入一勺盐和油,倒入广东菜。
3、香滑鱼球是广东传统名菜之一,所用鱼肉本是长方形块状的,之所以称球,是因为原来的做法在鱼块上刻有刀花,熟后鱼块自然弯卷,微有球形之故;近年有所改变,已不刻花,这样鱼块熟后就不出现球状,但人们仍习惯以鱼球称之。成菜嫩滑鲜香,味道鲜美,故名香滑鱼球。
4、鸡肉是高蛋白、低脂肪的白肉,营养价值高,味道鲜美,广东人烹饪鸡肉都不会放太多的调料和香辛料,吃的就是一个原汁原味,接下来为大家分享一道美味的豉油鸡,用到的材料很简单,做法也不难,做好的豉油***皮爽滑,肉质鲜美,无论是家常菜还是过节宴客都绝对上得了台面。
5、焗鸡是广东地区非常常见的一道家常菜,以其味道鲜美,口感鲜嫩,香味扑鼻而闻名。在这篇文章中,我们将为您介绍焗鸡的多种做法和配方,同时也会分享一些烹饪技巧和注意事项,帮助您轻松制作出美味的焗鸡。
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