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福建传统十大特色名吃_闽南传统小吃有哪些
福建传统十大特色名吃 蚵仔煎 以蚵仔、番薯粉、鸡蛋、木薯粉和香葱为主要原材料制成的福建十大名菜之一，成品具有香滑内陷，入口具有香脆口感。
沙茶面是福建地区一道非常经典的面食美食，这道美食起源于福建省的闽南地区，这道面的特色就在于它的沙茶酱，这种酱是用虾干、鱼干和葱姜蒜等多种食材研磨而成的，有着天然的海鲜香味。
福建必吃的十大小吃：沙茶面、佛跳墙、土冻笋、福州肉燕、七星鱼丸、福鼎肉片、海蛎煎、莆田卤面、面线糊、沙县扁肉。
盘点福建传统十大特色名吃,蚵仔煎上榜,第一在餐厅售价昂贵
1、蚵仔煎是一道起源于福建、台湾、潮汕等地区的福建十大特色美食之一，是以蚵仔、番薯粉、鸡蛋、木薯粉和香葱为主要原材料制成的福建十大名菜之一，成品具有香滑内陷，入口具有香脆口感。
2、佛跳墙 佛跳墙是福建闽菜中的名汤，研制于清朝道光年间。这道菜以鲍鱼、海参、蹄筋、瑶柱、鱼唇等名贵食材为主，经过文火煨制，呈现出软嫩柔润、浓郁荤香的口感。 蚵仔煎 蚵仔煎是福建、台湾、潮汕等地的传统美食。
3、扁肉燕，又称肉燕或扁食，是福州的特色小吃，寓意平安吉祥。在福州的节日和婚宴上，扁肉燕是一道不可或缺的菜肴。它既可以蒸也可以煮，口感和营养都十分适宜。 蚵仔煎 蚵仔煎是福建泉州的传统小吃，后来传播至闽南、台湾和广东潮汕地区。
4、土笋冻 福建泉州特产土笋冻，以独特工艺制成，主料为星虫动物门的可口革囊星虫。经过熬煮，虫体胶质融入汤中，冷却后形成冻品，肉清味美，甘鲜可口。 扁肉燕 福州特色扁肉燕，又名肉燕或扁食，寓意平安吉祥，常出现在节日和婚宴上。蒸煮皆宜，是福州的传统小吃不可或缺的一部分。
盘点福建最知名的十大著名小吃
1、福建十大名小吃排行榜如下：福鼎肉片：由精肉、淀粉等原料制成，香辣中带有淡淡的香菜味，加酸、辣更美味。福州肉燕：又称太平燕，用精肉和淀粉精制而成，形似纸状，口感软嫩韧而有劲。莆田卤面：用料丰富，汤汁浓稠鲜美，余味无穷。平潭咸时：类似于汤团，皮用地瓜和地瓜粉制作，薄而柔韧，老少皆宜。
2、土笋冻 土笋冻源自福建泉州，是一种独特的冻品，主要原料是一种蠕虫，学名可口革囊星虫。经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后凝结成块状，肉质清脆，味道鲜美。 扁肉燕 扁肉燕，又称肉燕或扁食，是福州的特色小吃，寓意平安吉祥。在福州的节日和婚宴上，扁肉燕是一道不可或缺的菜肴。
3、土笋冻 福建泉州特产土笋冻，以独特工艺制成，主料为星虫动物门的可口革囊星虫。经过熬煮，虫体胶质融入汤中，冷却后形成冻品，肉清味美，甘鲜可口。 扁肉燕 福州特色扁肉燕，又名肉燕或扁食，寓意平安吉祥，常出现在节日和婚宴上。蒸煮皆宜，是福州的传统小吃不可或缺的一部分。
福建美食排行榜前十名_福建特色美食小吃十大推荐
1、七星斗眼鱼丸 福建的鱼丸以其独特的制作工艺和鲜美的口感著称，其中七星斗眼鱼丸更是其中的佼佼者。鱼丸色泽洁白，质地柔嫩，带有淡淡的甜味，汤底清澈鲜香。 荔枝肉 荔枝肉并非真正的荔枝，而是以猪里脊肉制作，切成类似荔枝的形状。这道菜色泽红润，外酥里嫩，甜中带酸，是福建的传统名菜。
2、福州肉燕：又称太平燕，是福州的经典小吃。以瘦肉和肉燕皮为主要材料，形状类似馄饨，但口感迥异，富含吉祥寓意，如太平、平安等。 沙县扁肉：源自福建省三明市沙县，扁肉即馄饨，以其独特的风味著称。可煮、可炸，还可以制成扁肉面，备受食客推崇。
3、佛跳墙 佛跳墙是福建的知名美食，其名字在众多***节目中广为人知。这道菜的鲜美程度足以使佛祖破戒，跳墙而食，可见其味道之迷人。 太平燕 太平燕，又名“小长春”，因其扁肉形状类似长春花而得名。加之“燕”、“宴”谐音，寓意平安，具有一种祈愿和平的深意。
4、以下是个人经验认为福建小吃排行榜前十名： 福州鱼丸 厦门沙茶面 漳州卤面 泉州牛肉丸 莆田卤肉饭 宁德米冻皮 龙岩芋子包 福州肉燕 厦门海蛎煎 漳州卤鸭这些福建特色小吃口感各异，有鲜美滑嫩的鱼丸、香辣可口的沙茶面、汤汁浓郁的卤面等。
5、福州肉燕 肉燕，又称太平燕，是福州的传统名吃。它由精瘦猪肉和特殊的燕皮制成，形状类似馄饨，但口感迥异。肉燕不仅美味，还蕴含着平安、太平的美好寓意。 沙县扁肉 沙县扁肉，源自福建省三明市沙县，是一种深受欢迎的传统小吃。
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