8个常吃的家常凉拌菜做法？
凉拌绿豆芽，木耳。我们东北有一道凉拌绿豆芽木耳。下面我把做法给大家简单介绍一下，首先把绿豆芽和木耳用热水料一下，木耳是必须料的要不毒的，料好以后用大一点的盆，把绿豆芽和木耳一起放在盆里面，因为木耳泡过膨胀太大，可用手撕开，佐料家，盐糖，醋，不喜欢吃醋的可以不放。大蒜，味精，抓拌均匀即可。
8个常吃的家常凉拌菜有，凉拌海带丝吃起来比较爽口，凉拌黄瓜脆脆的也是下酒神菜，凉拌猪耳吃起来很香加点红油更香了，凉拌猪头肉这是很多人的最爱，凉拌粉丝夏天经常吃，凉拌笋丝清爽脆甜，凉拌花生米，囱的花生米凉拌最好，凉拌豆腐丝，豆腐皮切丝吃起来更加美味。
家常的凉拌菜的做法在我们家里面，最近特别喜欢吃的就是挑洋葱，我觉得调洋葱的时候也是非常好吃的，慢慢会把洋葱切得非常的细，然后加入葱姜蒜 味达美，然后搅拌在一起，个人为觉得非常好吃，也可以就是做凉拍黄瓜，凉菜，藕，还有就是凉拌皮蛋 也是非常好吃的，有的时候还有就是凉拌猪头肉还有可以凉拌，就是那种海里面的炉脚
这个我比较拿手
1-拍黄瓜
把黄瓜洗干净，切成段，然后用刀拍开，撒一些醋，香油，黑芝麻，鸡精拌味，最后喜欢吃香菜可以加一些
2-大拌凉菜
材料是粉条，豆芽，黄瓜切丝，菠菜，先拿水煮一下，放调料直接拌
3-酱牛肉
把牛肉煮好，压一下，放一晚上，第二天切成片，可以撒一些醋，蒜末
4-凉拌猪耳朵
把煮好的猪耳朵切成丝，然后放葱头丝，尖椒丝，放调料直接拌，爱吃香菜可以加一些
5-凉拌木耳
1. 黄瓜拌豆腐：将黄瓜切成丝，用盐腌制后挤干水分，然后加入切成小块的豆腐，拌上蒜末、生抽和香醋即可。
2. 凉拌海带丝：将海带丝焯水后挤干水分，加入蒜末、姜末、香醋、麻油和少许糖拌匀即可。
3. 酸辣土豆丝：将土豆丝焯水后挤干水分，加入辣椒油、醋、蒜末、盐和糖拌匀即可。
4. 醋溜白菜：将***切成丝，焯水后挤干水分，加入醋、盐、糖和味精拌匀即可。
5. 酱拌豆芽：将豆芽焯水后挤干水分，加入蒜末、姜末、生抽和香醋拌匀即可。
6. 凉拌海蜇：将海蜇丝焯水后挤干水分，加入蒜末、香醋、麻油和生抽拌匀即可。
7. 醋溜黄瓜：将黄瓜切成片，用盐腌制后挤干水分，加入醋、盐、糖和味精拌匀即可。
8. 蒜泥黄瓜：将黄瓜切成片，用盐腌制后挤干水分，加入蒜泥、香油、酱油和白糖拌匀即可。这些凉拌菜做法简单，清爽爽口，是家常饭菜中常见的一道小食。
春天最常吃的家常汤？
鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤是人们日常生活中很常见的一款靓汤。
只是，很多人都是只知道鲫鱼豆腐汤味道鲜美好喝，却不知道鲫鱼豆腐汤的营养功效有哪些。其实，鲫鱼豆腐汤的功效可不少哦，鲫鱼豆腐汤不仅可以帮助人们健脾利湿、活血通络，还可以很好的帮助人们开胃。
一周菜谱每天四个菜不重样？
星期二，孜然圆葱炒鱼豆腐、蒜苔炒豆腐干、酸辣凉拌土豆丝、熘肉段。
星期四，角瓜炒鸡蛋、软烧茄子、家常拍黄瓜、水煮肉片。
星期日，家常豆腐、黄瓜片炒鸡蛋、***陈醋海蜇皮、红烧鸡块。
