本篇文章给大家谈谈家常菜毛豆，以及家常菜毛豆炒对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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毛豆的8种家常美味吃法
1、做法一：清炒毛豆 毛豆洗净沥干水分。 热锅冷油，放入姜蒜炒香。 加入毛豆翻炒，炒至颜色翠绿。 加入适量盐、酱油调味，继续翻炒至熟透。做法二：毛豆炒肉末 毛豆洗净焯水备用，猪肉剁成肉末。 热锅加油，放入肉末炒至变色。 加入焯水后的毛豆翻炒，加入适量盐、酱油调味。
2、毛豆的8种家常美味吃法包括：盐水毛豆、凉拌毛豆、雪菜毛豆炒肉丝、毛豆炒鸡丁、毛豆炒虾仁、毛豆烧茄子、毛豆烧排骨和毛豆煎蛋饼。毛豆，又称菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆，因其鲜豆荚上有细毛而得名。以下详细介绍其中几种吃法：首先是盐水毛豆，这是一种简单易做的家常小吃。
3、清炒毛豆是最简单的做法之一。只需将毛豆洗净，去掉豆荚上的杂质，放入沸水中焯水2-3分钟，捞出沥干水分。热锅加油，放入蒜末爆香，然后加入毛豆快速翻炒，加入适量的盐和少许鸡精调味，炒至毛豆变色即可出锅。这种做法保留了毛豆的原味，口感鲜嫩。
毛豆有什么家常做法可以分享?
盐煮鲜毛豆：- 将鲜毛豆洗净放入热水中焯水，约煮1-2分钟。- 捞出沥干水分，放入盘中。- 撒上适量的盐，用手拌匀即可。 干煸鲜毛豆：- 锅中加适量的油，烧热后加入少许花椒粒炒香。- 加入鲜毛豆炒煸，煸炒至鲜毛豆变色。- 加适量的盐、蒜末、生抽，翻炒均匀即可出锅。
毛豆炖排骨：这是一道营养丰富的家常菜。将排骨焯水去血沫，毛豆去壳备用。锅中加入适量的水，放入排骨、毛豆、姜片、料酒等调料，大火烧开后转小火慢炖至排骨熟烂，毛豆入味，最后加盐调味即可。毛豆拌凉菜：适合夏天食用的凉菜。将毛豆去壳，放入沸水中焯熟，捞出过冷水沥干。
毛豆煮汤：将毛豆洗净，与排骨、鸡肉、鱼肉等一起煮汤。煮好的毛豆汤鲜美可口，营养丰富，适合家庭聚餐时食用。毛豆炖肉：将毛豆洗净，与五花肉、瘦肉等一起炖煮。炖煮过程中，毛豆会吸收肉的鲜美，使菜肴更加美味。这道菜适合冬季食用，暖身养胃。毛豆炒蛋：将毛豆洗净，煮熟备用。
毛豆炒蛋：将毛豆和鸡蛋一起炒，是一道简单易做的家常菜。先将鸡蛋打散，然后和毛豆一起炒，加入适量的盐和葱花调味即可。毛豆煮粥：将毛豆和大米一起煮粥，可以增加粥的营养价值。先将大米洗净，然后和毛豆一起煮，加入适量的水，煮至粥稠毛豆熟即可。
毛豆炖鸡 将鸡肉切块，毛豆泡发或者使用新鲜毛豆。锅中放油，先将鸡肉炒至变色，再加入毛豆一起炒，加入适量的水或高汤，调入盐、酱油、料酒等调料，大火烧开后转小火慢炖至鸡肉熟烂，毛豆软糯。以上就是几种常见的毛豆家常做法，您可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。
毛豆炒肉：将毛豆与猪肉或鸡肉一起炒制，加入适量的调料，如生抽、老抽、料酒、盐等，炒至熟透即可。这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道非常受欢迎的家常菜。毛豆炒蛋：将毛豆与鸡蛋一起炒制，加入适量的盐、胡椒粉等调料，炒至熟透即可。这道菜简单易做，口感鲜美，营养丰富，适合家庭日常食用。
怎样做毛豆简单又好吃
（1）毛豆洗净，剪去两头。以便煮时容易进味。（2）把剪好的毛豆洗净放在微波碗内加入适量的水（没过毛豆）和花椒、大茴。（3）放入微波炉中高火8分钟。（4）然后把煮至8成熟的毛豆端出来，放入盐。（5）再次放入微波炉中，高火5分钟。（6）营养又美味的快菜家常菜，味道很不错哟。
丝瓜毛豆食谱：取丝瓜、毛豆、红椒片，加色拉油和水淀粉烹制。先将丝瓜去皮切块，与毛豆和红椒一同焯水，后煸炒加调味，勾芡后即可食用。此菜富含维生素，对皮肤有益，毛豆的不饱和脂肪酸有助于记忆力和智力水平。 盐水煮毛豆做法：取未剥毛豆，加红尖椒段、八角、花椒和食盐，煮熟。
盐水煮毛豆。原料：未剥毛豆，红尖椒段，八角，花椒，食盐。做法：用剪刀减去毛豆角两端，将其洗净后沥干水分；将煮好的毛豆放入锅中，放红尖椒段，八角，花椒和食盐，加清水淹没毛豆，用中火加盖煮20分钟后捞出即可。营养功效：开胃消食，是夏季纳凉时。
选取新鲜毛豆，清洗干净后沥干，使用剪刀剪去两端，备用。在锅中加入清水，放入葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、香叶、干辣椒，大火煮沸。将处理好的毛豆放入锅中，加盐调味，转小火煮约15分钟。煮好后，加入少量味精，关火。待毛豆冷却后，用漏网捞出，这样就完成了五香毛豆的制作。
入秋以后又是一个收获的季节，很多喜欢吃毛豆的朋友也开始行动了。那么毛豆如何做才好吃呢？水煮毛豆 做法：毛豆1斤；香叶一小撮；桂皮3小片；干辣椒6-7小个；八角4个；油5-6滴；料酒适量。毛豆洗干净回锅煮开后，放入辅料和油，加入料酒，开盖煮至豆子变软，即可食用。功效；健脾、益气、清热解毒。
毛豆有什么家常做法?
盐煮鲜毛豆：- 将鲜毛豆洗净放入热水中焯水，约煮1-2分钟。- 捞出沥干水分，放入盘中。- 撒上适量的盐，用手拌匀即可。 干煸鲜毛豆：- 锅中加适量的油，烧热后加入少许花椒粒炒香。- 加入鲜毛豆炒煸，煸炒至鲜毛豆变色。- 加适量的盐、蒜末、生抽，翻炒均匀即可出锅。
毛豆炖鸡：将毛豆与鸡肉一起炖煮，加入姜片、大葱、料酒、盐等调料，炖至鸡肉熟烂，毛豆入味即可。这道菜味道鲜美，营养丰富，适合家庭日常食用。毛豆炒虾仁：将毛豆与虾仁一起炒制，加入适量的盐、胡椒粉等调料，炒至熟透即可。这道菜口感鲜美，营养丰富，适合家庭日常食用。
这是最简单的做法，将毛豆洗净后，放入沸水中焯水2-3分钟，捞出沥干水分。热锅凉油，下入毛豆翻炒，加入适量的盐和其他调味料（如蒜末、辣椒等），炒至毛豆变色，出锅前可以撒上一些葱花增香。毛豆炒肉 将毛豆焯水备用，猪肉切成小丁，用料酒、生抽、淀粉腌制一下。
毛豆煮汤：将毛豆洗净，与排骨、鸡肉、鱼肉等一起煮汤。煮好的毛豆汤鲜美可口，营养丰富，适合家庭聚餐时食用。毛豆炖肉：将毛豆洗净，与五花肉、瘦肉等一起炖煮。炖煮过程中，毛豆会吸收肉的鲜美，使菜肴更加美味。这道菜适合冬季食用，暖身养胃。毛豆炒蛋：将毛豆洗净，煮熟备用。
毛豆有哪些家常做法推荐?
1、毛豆炖鸡：将毛豆洗净，与鸡肉一起炖煮。炖煮过程中，毛豆会吸收鸡肉的鲜美，使菜肴更加美味。这道菜适合家庭聚餐时食用，营养丰富。毛豆炖土豆：将毛豆洗净，与土豆一起炖煮。炖煮过程中，毛豆和土豆会相互融合，使菜肴更加美味。这道菜适合冬季食用，暖身养胃。
2、这是最简单的做法，将毛豆洗净后，放入沸水中焯水2-3分钟，捞出沥干水分。热锅凉油，下入毛豆翻炒，加入适量的盐和其他调味料（如蒜末、辣椒等），炒至毛豆变色，出锅前可以撒上一些葱花增香。毛豆炒肉 将毛豆焯水备用，猪肉切成小丁，用料酒、生抽、淀粉腌制一下。
3、酿毛豆：将毛豆去壳，酿入肉馅或其他馅料，蒸熟或煮熟食用，是一种创意做法，适合家庭聚餐时制作。毛豆烧[_a***_]：将毛豆与豆腐一起烧制，是一道简单的素菜。先将豆腐切块煎至两面金黄，再加入毛豆和适量的调味料一起烧煮。
4、毛豆炒肉 将毛豆与猪肉或者鸡肉一起炒，是一道营养丰富的家常菜。先将肉切成丁或条，用料酒、生抽、淀粉等腌制一下。锅中放油，先将肉炒至变色，再加入毛豆一起炒，加入适量的调味料，如豆瓣酱、蚝油等，炒至毛豆熟透即可。毛豆炒虾仁 将新鲜的虾仁与毛豆搭配，不仅颜色鲜艳，而且营养均衡。
5、毛豆烧菜：毛豆也可以用来烧菜，如毛豆烧茄子、毛豆烧豆腐等。将毛豆与其他主要食材一起烧制，使菜肴的口感更加丰富，营养也更加均衡。毛豆蒸蛋：将毛豆与鸡蛋一起打散，加入适量的水和调味料，搅拌均匀后蒸制成蒸蛋。这种做法简单易学，营养丰富，适合家庭制作。
6、毛豆煮汤 毛豆也适合用来煮汤。将毛豆与排骨、玉米、胡萝卜等一起煮制，可以做出一锅鲜美的汤品。先将排骨焯水去血沫，然后与毛豆和其他蔬菜一起放入锅中，加水煮沸后转小火慢炖，直至食材熟透，汤汁浓郁，再加盐调味即可。这些做法都是家常菜中的常见做法，简单易学，且可以根据个人口味进行调整。
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