商丘十大名师名菜?
经过近两个月的角逐,通过现场初评、网络投票、线下技能评比和社会美誉度等综合评判,专家们在126件名吃参赛品类、27位名厨和72道商丘名菜中评出了商丘十大“名吃、名厨、名菜”。
商丘十大“名吃”为:【商丘烧饼】古城刘家烧饼;【麦仁辛家五香驴肉】;【古城糟鱼】陈家糟鱼;【商丘特色羊肉】关家垛子羊肉、利民田家羊肉、柘城李凤荣蒸羊肉、海家柘城蒸羊肉;【商丘麻花】民权贡麻花、庆辉景家贡麻花、麻花庄贡麻花、周家鸡爪麻花;【sa汤】夏邑苏腊月sa汤;【老行署果木烤鸭】;【贾寨豆腐干】馨远斋;【商丘水煎包】夏邑苏腊月水煎包;【睢县特产焦铬馇】。
商丘十大“名菜”为:豆腐乳蒸羊肉、九龙扒猪脸、明秋小羊腿、水激馍、豫菜扒三样、酒香鲍汁肉、大有丰腐乳虎皮扣肉、豫东葱扒羊肉、红烧黄河鲤鱼、金葱烧猴头菇。
商丘是中国历史文化名城之一,拥有悠久的饮食文化。近日,商丘市举办了“豫见美食·香约商丘”——商丘十大名吃、名厨、名菜评比活动。经过线下专家评审、线上网民投票,历时一个多月的评选,最终评选出商丘十大名吃、名厨、名菜。其中,商丘十大名吃包括古城刘家烧饼等;商丘十大名厨包括李政亮等;商丘十大名菜包括明秋小羊腿等。这些名师、名菜代表了商丘本地美食文化的独特魅力和优秀传统,将进一步弘扬中华厨祖伊尹优秀饮食文化。
商丘小吃街推荐?
商丘小吃街值得推荐。
因为商丘小吃街集聚了众多当地特色美食,如商丘牛肉汤、黄河鲈鱼、盐水鹅等,而且价格亲民,味道美味可口。
此外,商丘小吃街还有很多景点和***项目,不仅可以品尝美食,还可以体验当地风俗文化,锻炼身体,放松身心。
如果你去商丘旅游,商丘小吃街是一个不错的选择。
商丘小吃有什么啊?
沈家羊肉汤
沈家羊肉汤,起源商丘虞城利民镇。是利民镇最有名小吃!2000年还被商丘市***评为优质菜点!***用羊骨,油熬制老汤,放上白芷,花椒,丁香,三代,草果,小茴,辣椒等十九味作料炖煮。味道鲜美,清香可口。看着都想喝一碗!
食用时要把羊肉切成薄片,加入香菜,葱片等,然后用锅中的沸汤冲成羊肉汤,整体清澈透明.
永城小吃排名前十名?
永城小吃排名前十名试推荐如下:
永城小吃薛湖牛肉水煎包,酂城糟鱼,芒山卤羊头,永城龙岗烧鸡,任湖狗肉,薛湖豆粥,永城胡辣汤,毛家传统卤菜,永城粉鸡,永城贴饼……。
在诸多永城小吃中,特别是永城贴饼:永城一带平常人家的一种面食,巴掌大小,椭圆形的面饼,表面松软劲道,背面有一层黄亮的软壳,酥脆含香。它和普通面饼的区别,在于它是出自菜锅之中,饼的一半受菜汤浸渍,像喝了菜汤,故名。还有一种是用蒸的,同样美味。好吃。