上海有老上海特色小吃（老上海特色菜肴）

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南翔小笼馒头上海梨膏糖崇明米酒城隍庙五香豆高桥松饼上海豆腐花松江鲈鱼猪油菜饭嘉定竹刻周浦羊肉干以下是具体解释：南翔小笼馒头：这是上海的传统名点，以其皮薄馅大、汤汁鲜美而著称。

上海特产排行榜前十名包括：南翔小笼包：以其皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称，是上海的特色小吃代表。上海梨膏糖：中华老字号产品，以梨膏为原料，口感甜而不腻，具有保健功效。高桥松饼：浦东新区的名点，入口酥松、皮薄馅足、香甜可口。五香豆：上海传统小吃，金黄外观、香甜味道，深受游客喜爱。

（图片来源网络，侵删）

南翔小笼馒头：这种著名的上海小吃以其薄皮大馅和鲜美的汤汁而闻名，是品尝上海本地美食不可错过的一道佳肴。崇明米酒：崇明米酒以其醇厚的口感和独特的酿造工艺而著称，色泽金黄，味道甘甜，是品味上海本地风味的上等选择。

上海十大特产排行榜推荐蝴蝶酥高桥松饼梨膏糖状元糕上海木雕嘉定竹刻上海绒绣上海玉雕城隍庙五香豆七宝方糕蝴蝶酥所谓蝴蝶酥就是外形类似蝴蝶的一种小酥饼，是一层层酥皮构成的，不仅造型好看，味道也不错。

生煎包：作为上海的经典早餐之一，其金黄酥脆的底部、香气四溢的馅料让人一吃难忘。外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁，加上独特的香气，让人欲罢不能。蟹壳黄：这种特色小吃因其形似蟹壳而得名。色泽金黄，香酥可口，馅料丰富，既有甜味也有咸味，是上海人喜爱念返的下午茶点心。

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小笼包：上海的标志性美食之一，内馅是肉汁浓郁的猪肉馅，外皮薄而劲道，蒸熟后鲜美可口，绝对值得一试。生煎包：也是上海的传统美食，外皮金黄酥脆，内馅汁水丰富，是上海人早餐的常见选择。油条油饼：上海早餐中常见的美食，外皮酥脆，内里松软，搭配豆浆或粥一起食用，味道令人回味无穷。

生煎馒头。上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。南翔小笼。因其形态小巧，皮薄呈半透明状，以特制的小竹笼蒸熟，故称“小笼包”。上海酱鸭。鸭肉鲜嫩，咸甜适中，香浓味醇，色泽红亮。鲜肉月饼。皮很酥脆，里面的肉鲜美十足。四喜烤麸。

1、上海最出名的十大特产包括南翔小笼包、五香豆、梨膏糖、高桥松饼、金山蟠桃、嘉定竹刻、崇明老白酒、松江鲈鱼、奉贤黄桃和上海绒绣。南翔小笼包以其薄皮、多汁鲜肉和独特褶子工艺受到喜爱。五香豆则是老上海的经典零嘴，咸香可口。梨膏糖作为传统特色糖果，不仅口感清甜，还有止咳化痰的功效。

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2、上海最著名的土特产是：南汇水***，原南汇区特产，中国国家地理标志产品。南汇水***，品种优良，历史悠久，获得多项荣誉，深受消费者欢迎；浦东三黄鸡，单冠直立，胸阔体大，黄嘴、黄脚，体形硕大。成年公鸡可长到九斤，故有九斤黄之称。

3、为传统特色糕点，是糯米粉制成的有细沙心的长圆形糕。上海梨膏糖上海特色传统名点，中华老字号产品之一。特别受到那些怀有深厚老上海情结的海内外华人的喜爱。金山蟠桃上海市金山区特产，味甜汁多，有“仙桃”“寿桃”之美称。奉贤黄桃桃业中独树一帜，已成为奉贤特色产业最响亮名片。

1、南翔小笼包：作为上海的代表性美食，南翔小笼包以其皮薄馅嫩、汤汁鲜美而著称。轻轻咬开包子，满口的汤汁和肉香让人回味无穷。上海生煎包：生煎包是上海的另一道经典小吃，外皮酥脆，内馅多汁，底部有一层焦香的脆壳，口感丰富。

2、生煎包：上海的生煎包以其薄皮大馅、汤汁丰富而闻名。每一口都充满了鲜美的汤汁，让人回味无穷。小笼包：上海的小笼包是一种著名的传统小吃，以其皮薄馅嫩、汤汁鲜美而著称。小心烫口的同时，您会感受到小笼包的美味。红烧肉：上海的红烧肉色泽红亮，肉质鲜嫩，入口即化。

3、**南翔小笼包**：作为上海最具代表性的小吃之一，南翔小笼包以其皮薄馅嫩、汤汁鲜美而闻名遐迩。轻轻咬开一个小口，让热气腾腾的汤汁先流淌出来，再品尝那鲜嫩的肉馅和薄如蝉翼的面皮，每一口都是对味蕾的极致诱惑。

4、上海十大特色美食：上海梨膏糖：作为上海著名的特产之一，梨膏糖以其独特的口感和美观的外形深受欢迎。它以纯白糖为基料，加入川贝、杏仁等药材，不仅美味，还具有一定的药用价值。排骨年糕：这道美食在上海已有近50多年的历史，它实惠又美味。

排骨年糕是上海独具风味的传统小吃，经济实惠。它是用大排配上小而薄的年糕，经过油氽、烧煮做成，既有排骨的香味，又有年糕的软糯酥脆，口感甜辣，鲜嫩适口。上海蟹壳黄上海蟹壳黄是上海特色小吃之一，以其独特的风味受到欢迎。蟹壳黄呈椭圆形，饼上有芝麻，烤制完成后饼香和芝麻香混合在一起。

小笼包：这款源自清代的传统点心以其皮薄馅嫩、味道鲜美而闻名。每一个小笼包都是精心制作，汤汁丰富，口感鲜美。一口下去，汤汁四溢，让人回味无穷。生煎包：作为上海的经典早餐之一，其金黄酥脆的底部、香气四溢的馅料让人一吃难忘。外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁，加上独特的香气，让人欲罢不能。

小笼包是上海较著名的小吃之一，也是上海较具代表的小吃之一。小笼包的皮薄馅多，汤汁鲜美，是上海人早餐的首选。较著名的小笼包店是南翔馒头店，位于上海市闵行区。生煎包生煎包也是上海的特色小吃之一。它的皮薄馅多，外酥里嫩，口感十分独特。较著名的生煎包店是老城隍庙的阿一生煎。

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