泉州晋江特色小吃（泉州晋江特产小吃）

本篇文章给大家谈谈泉州晋江特色小吃，以及泉州晋江特产小吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、NO.1：壶仔饭是晋江的传统小吃，其独特的风味让人难以忘怀，即使油润却不腻口。NO.2：糖芋则是另一种美味，它口感甜糯，温润可口，深受人们喜爱。NO.3：菜包稞作为晋江的特色美食，它的独特之处在于深受当地人的追捧。NO.4：土笋冻入口即化，爽滑清脆，是晋江的传统美食之一。

2、晋江牛肉丸：以新鲜的牛肉为主料，口感鲜嫩，是当地非常有名的小吃。沙茶面：独特的沙茶酱配上面条，香气扑鼻，是晋江的代表美食之一。煎包与蒸饺：外皮酥脆，内馅丰富，可以选择不同口味，深受当地人和游客喜爱。鱼丸：晋江的鱼丸以新鲜的鱼肉为主料，弹性十足，通常与汤面搭配食用。

（图片来源网络，侵删）

3、而在小吃方面，泉州肉粽、蚵仔煎、牛肉羹、石花膏、面线糊、土笋冻、崇武鱼卷和姜母鸭是当地的代表性美食。其中，龙湖鲈鱼是晋江市龙湖镇的特产，以其肉质甘甜和补血补阴的作用著称。龙湖鲈鱼的养殖地在晋江市龙湖镇，闽南厨师常用生姜熬汤煮之，汤色奶白，富含胶质，是珍贵的滋补佳品。

NO.1：壶仔饭是晋江的传统小吃，其独特的风味让人难以忘怀，即使油润却不腻口。NO.2：糖芋则是另一种美味，它口感甜糯，温润可口，深受人们喜爱。NO.3：菜包稞作为晋江的特色美食，它的独特之处在于深受当地人的追捧。NO.4：土笋冻入口即化，爽滑清脆，是晋江的传统美食之一。

晋江十大名吃排行榜试推荐如下：龙湖鲈鱼，深沪鱼丸，深沪糖芋，安海土笋冻，壶仔饭，甜润饼卷，龙湖猪肉粕，炸菜粿，晋江面线糊，晋江牛肉羹……。

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晋江牛肉丸：晋江牛肉丸是晋江的特色小吃之一，以其鲜嫩的口感和独特的调味品味道而受到广大食客的喜爱。它由新鲜的牛肉搅拌制成，再经过特殊的烹饪工艺，使其保持了肉质的鲜嫩和口感的丰富。晋江鱼丸：晋江鱼丸是晋江的传统名吃，以其鲜美的味道和细腻的口感而受到广大食客的喜爱。

晋江牛肉丸：以新鲜的牛肉为主料，口感鲜嫩，是当地非常有名的小吃。沙茶面：独特的沙茶酱配上面条，香气扑鼻，是晋江的代表美食之一。煎包与蒸饺：外皮酥脆，内馅丰富，可以选择不同口味，深受当地人和游客喜爱。鱼丸：晋江的鱼丸以新鲜的鱼肉为主料，弹性十足，通常与汤面搭配食用。

晋江牛肉丸：作为当地特产，晋江牛肉丸以新鲜的牛肉制作，口感Q弹，常常与汤面一同食用，是街头的小吃代表。沙茶面：以独特的沙茶酱为基础，配以面条和各种配料，味道浓郁，是晋江人喜爱的传统食品。蚝仔煎：用新鲜的蚝仔和鸡蛋制作而成，外焦里嫩，浓郁的鲜香味道让人垂涎欲滴。

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位于海边的晋江，许多小吃都源自大海，别具一格。下面介绍几种晋江的特色小吃，供您品尝。首先是深沪鱼丸，作为晋江的传统名点，鱼丸的形状有圆、块状或鱼形。其色泽雪白晶亮、下锅膨胀力强、质地柔软、入口鲜美细腻。制作时选用鳗鱼、马加鱼等上等鱼肉剁碎捣烂，与地瓜粉一起搅合制成。

晋江牛肉丸：做工讲究，鲜美的牛肉丸是晋江的代表性特产，适合作为伴手礼。沙茶酱：晋江人常用的调味品，具有浓郁的香味，可以用于拌面或烧烤，带回家作为调料使用非常合适。海鲜干货：如鱼干、螃蟹干等新鲜海鲜加工而成的干货，适合作为特产带回家。

晋江牛肉丸：以新鲜的牛肉制作而成，口感Q弹，是当地非常受欢迎的小吃。沙茶酱：晋江的沙茶酱风味独特，是当地沙茶面的重要调料。泉州花生糖：花生糖口感酥脆，甜而不腻，是典型的福建小吃。黄鱼干：独特的风味，是晋江地区传统的海产品，适合做为手信。

泉州晋江的十大特产如下：深沪鱼丸：以其鲜美的口感和爽滑的质地著称。深沪虾仁干：口感鲜美，富含营养，是晋江的传统海味。晋江胡萝卜：口感甜糯，不仅美味且营养丰富。安海土笋冻：质地爽滑，口感清脆，是一种独特的凉菜。姜母鸭：油而不腻，其独特的搭味深受欢迎。

深沪花生：作为福建泉州晋江深沪镇的特色产品，花生以其丰富的产量和广泛的食用方式而闻名。花生又称落花生，有着“长生果”、“泥豆”等多种别称，是该地区不容错过的特产之一。深沪糖芋：深沪糖芋是晋江深沪镇的特色食品。

晋江特产一：晋江紫菜：晋江紫菜是福建省晋江市特产，晋江紫菜藻体暗紫绿略带褐色，披针形、亚卵形或长卵形，长12～30厘米。基部心形、圆形或楔形，边缘稍有褶皱，具有稀疏的锯齿；藻体为单层，含单一色素体；基部呈圆头形。含总蛋白质24～30%。晋江特产二：衙口花生：衙口花生是晋江县龙湖乡衙口特产。

2、晋江名吃深沪鱼丸是晋江的传统名点，其形状有圆、块状或鱼形，它具有色泽雪白晶亮、下锅膨胀力强、质地柔软、入口鲜美细腻等特点，系选用鳗鱼、马加鱼等上等鱼肉剁碎捣烂，与地瓜粉一起搅合制成，吃起来滑嫩可口。NO.1：壶仔饭晋江传统小吃，油而不腻、风味独特。

3、土笋冻：土笋冻是晋江地区的特色小吃，选用当地特有的野生竹笋制作而成，口感爽滑，味道鲜美，具有消暑解渴的功效。烧肉粽：烧肉粽是晋江地区的传统小吃，选用糯米、猪肉、香菇等食材制作而成，味道鲜美，香气扑鼻。

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