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家常菜食谱有哪些
1、麻婆豆腐、可乐鸡翅、回锅肉、红烧肉、酸菜鱼、宫保鸡丁、水煮鱼、鱼香肉丝、糖醋排骨、酸辣土豆丝;韭菜炒鸡蛋、菠菜炒粉丝等等。老鸭冬瓜海带汤、鱼头豆腐紫菜汤、草菇肉末汤等等。
2、洋葱炒羊肉。原料:洋葱1个、羊肉适量、香葱、生抽酱油、食用油、盐、孜然。详细做法:(1)洋葱切成小块,羊肉切成小粒备用。炒锅上火烧热,放食用油,先把肥一点的羊肉粒放进锅里翻炒出油,再把瘦一点羊肉粒放进锅里同炒,至羊肉变色,散发香味。
3、晚餐食谱大全的家常菜包括凉菜、热菜、汤和主食,具体如下:凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
4、嘿,这里有几个超赞的家常菜食谱,保证让你大饱口福哦!麻婆豆腐 材料:豆腐、牛肉末、豆瓣酱,还有一些盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油和糖来调味。做法:热油下锅,炒香各种调料和牛肉末,再加入豆腐小火煮。
5、每日家常菜食谱安排表如下:星期一:早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二:早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。
带饭食谱来了,10道家常菜,好做好吃又省钱,比外卖强多了
1、【做法】1,将鲈鱼处理干净,切成厚薄均匀的鱼块。然后加入盐、料酒、姜腌制半个小时。也可以放在冰箱冷藏腌制一个晚上。2,取一个小碗,加入白糖、少许老抽、生抽、清水搅拌均匀调成碗汁。3,将腌好的鱼块放在淀粉中滚一圈,使表面沾满淀粉。
2、主食米饭,每天菜品变换花样(比如周一中午西红柿炒蛋、青椒肉丝,周二醋溜西葫芦、红烧肉,每天菜品不重复)切记切记菜品和米饭分开装,否则菜的汁液浸泡得米饭没法吃。待明早动身要出门了,随手拎上便当就可以。
3、把电饼铛插上电源,预热一下,下入腌制好的牛肉,把牛肉摊开,牛肉片展开,盖上上盖,双面加热,把牛肉烤制颜色变白,没有血色,打开上盖,撒上辣椒粉、孜然粒、白芝麻,翻炒均匀,再加入1汤匙烤肉酱,翻炒均匀,这样烤肉就做好了,家里没有电饼铛,用平底锅煎制,或者用炒锅炒制也可以,做法一样。
4、爆炒[_a***_]准备食材:猪肝250g、葱少许、姜少许、料酒少许、芝麻少许、胡椒粉少许、淀粉少许、生抽少许。步骤: 葱姜切好备用。 猪肝切成薄片。 将猪肝与生姜、盐、生抽、白胡椒、油、地瓜粉混合,充分搅拌至少两分钟。 锅中加入油,放入姜和蒜,芝麻,加热后放入猪肝片快速翻炒。
5、家常菜平时我们在家没有太多的时间做饭,可以选择做一道简单的红烧茄子。我们先把两根茄子清洗干净之后把尾巴掐掉,用刀切成小长条之后,放入油锅中炸至两面金黄,捞出沥干油份。
6、周6:凉拌手撕鸡葱烧豆腐8有问必Q: 为什么菜这么便宜?A:下面的数字,都只是算了一顿午饭的钱。
东北素菜谱-酱扒茄子的做法
1、做法:将茄子洗净去皮,也可以带皮,我买的茄子外皮有点老。将茄子从中间纵向切开。将茄子打上网格状花刀,深度为茄子1/2。将打好花刀的茄子用手拍上薄薄一层干淀粉。将油锅烧热,用一根筷子放进去,筷子周围是密集的泡泡就可以了,然后酱茄子放入炸成金***捞出。
2、主料:茄子(紫皮、长)350克。辅料:猪里脊肉150克。调料:大蒜(白皮)5克、大葱10克、甜面酱25克、盐2克、味精2克、白砂糖3克、酱油15克、香油2克、花生油25克。先把茄子改刀成长条状加盐略腌。腌后的茄子挤出水整齐摆在盘中,上笼蒸熟。
3、酱扒茄子的家常做法如下:食材:茄子2个、猪肉末适量、盐适量、葱姜蒜适量、料酒适量、老抽酱油适量、生抽适量、豆瓣酱适量、糖适量、水适量。步骤:茄子切条,放少许盐拌匀腌制几分钟,挤出水分备用。葱姜蒜切碎,红辣椒和黄辣椒切碎。猪肉剁成末,锅中倒入适量油,炸香炸透茄子备用。
4、调料:黄豆酱35克、盐1/2茶匙(2克)、白糖1茶匙(5克)、老抽2茶匙(10ml)、香油1茶匙(5ml)。
家常炒菜食谱?
麻婆豆腐、红烧肉、红烧肉、青椒炒肉、糖醋排骨等。麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的传统名菜,属于川菜。主料是豆腐,辅料是蒜苗和牛肉。回锅肉:回锅肉是传统川菜中的家常菜,属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。,口味独特,色泽鲜红,肥而不腻。
香菇炒菜好吃做法一:青椒炒香菇 主料:青椒,香菇,大蒜。食谱做法 准备洗好的香菇。把青椒洗净。青椒和蒜各切好。香菇也切好。在锅中放入少量油,把青椒和蒜倒入锅中搅拌。青椒熟后把香菇倒入锅中搅拌均匀。
家常炒菜土豆:家常醋溜土豆丝 菜谱简介:这道菜肴简单又充满家庭风味,唯一考验的是您的切丝技巧。如果刀工不佳,切成条状也是可以的。材料:土豆300克,干辣椒、精盐、白醋、花椒各适量。做法: 土豆去皮,切成细丝。将切好的土豆丝过水冲洗,去除多余淀粉,然后沥干水分。
家常菜食谱大全之简单炒菜来啦!酸辣土豆丝:土豆切成细丝,爆炒蒜末和干辣椒,加入土豆丝快速翻炒,淋上醋和盐,出锅前撒点葱花,酸辣开胃!番茄炒鸡蛋:打散鸡蛋液,先炒成蛋花盛出。
家里有哪些好吃又简单的素菜食谱?推荐几款?
炒素什锦 食材:鲜蘑菇、水发香菇、黄瓜、胡萝卜、西红柿、西兰花、玉米笋、荸荠、莴苣等。香菇中含有的麦角甾醇可以转化为维生素D,有助于钙的吸收。 炒素三丝 常见的组合有:豆芽加胡萝卜加韭黄、黄瓜加蛋丝加金针菇、土豆加青椒加胡萝卜。
家里有哪些好吃又简单的素菜食谱?今天就给大家推荐三款:麻辣四季豆,酒糟笋,素炒四宝。一:麻辣四季豆 主要用到的材料有:四季豆300克,干花椒5克,葱白10克,干辣椒20克,蒜子5克,葱花10克,姜5克,盐,鸡精,生抽各适量。制作工艺:(1)首先将姜切菱形片,蒜子切片,葱白切段,葱叶切葱花。
干锅手撕包菜:包菜手撕成片,用干锅煸炒,加入辣椒、花椒等调料,香辣可口。芹菜炒湖南柴火香干:芹菜与有嚼劲的湖南柴火香干搭配,味道浓郁。清炒花生芽:花生芽脆嫩,营养丰富,简单的清炒就能保留其原汁原味。豆豉苦瓜:苦瓜切片焯水后,用豆豉和辣椒炒制,苦中带甜。
想要尝试美味的素菜佳肴?这里推荐三款简单易做的素菜食谱,让你的餐桌更加丰富多彩。首先,是营养丰富的西兰花炒豆腐。准备西兰花、豆腐和红椒,先将豆腐用油煎至微黄,西兰花焯水后备用。接着,炒香姜片和红椒,再加入西兰花和豆腐,调入适量盐、胡椒粉和蘑菇精,最后勾芡即可,口感鲜嫩可口。
素食相较于肉食而言,不仅热量较低,脂肪含量也明显减少,成为许多减肥人士的首选。令人惊喜的是,许多精心烹制的素食,其美味程度丝毫不逊于肉食,甚至更胜一筹,同时富含营养。下面,我将为您推荐几款既美味又营养的素菜食谱。蒜蓉蒸茄子 首先,将大蒜剁成蒜蓉。接着,将茄子洗净切成长条。
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