西芹叶子的家常做法？
2.做法如下：
①仔细的清洗干净，捞出后控干水分。
③锅里烧水，水开后放上蓖子，在篦子上刷上植物油，把芹菜叶铺在篦子上，盖上盖子蒸4分钟。
④4分钟以后，倒出芹菜叶，用筷子抖散，少量的撒入食盐，然后搅拌均匀。
1、芹菜叶子焯水的时间不宜过长，控制在一分钟之内，大概40秒左右最为合适。
2、花椒油的制作方法是：把一把花椒放在油锅中，用中火爆出香味，等到花椒籽变色后把它捞出，然后转大火把油烧热，浇在蒜末和小米辣的上面，这样做出的家常菜口感会很香。
2.打三到五个鸡蛋进去。搅拌均匀。
3.加适量的盐、胡椒粉，再次搅拌均匀。
4.炒锅注油烧热，将搅拌均匀的鸡蛋糊倒进去，摊成饼状，一面熟了后，再翻过来煎。
5、最后在炒锅稍稍摊凉后，就可以得到香喷喷的芹菜炒鸡蛋啦!这里还可以给大家科普一下
食材：
西芹叶子：适量、鸡蛋：2个、盐：适量、食用油：适量、清水：1小勺
步骤：
第一步：西芹叶子用清水泡洗干净，稍微沥干水分，切碎备用。
第二步：鸡蛋打入碗中，加入适量盐，一小勺清水。加入少许清水，鸡蛋煎出来会更鲜嫩一点。
第三步：将鸡蛋液用筷子充分搅拌均匀。
第四步：放入处理好的西芹叶子，继续搅拌均匀。
食材：芹菜叶，香干。
做法：
1.芹菜叶去黄叶，挣洗干净，香干切小丁备用。
2.烧锅开水，把芹菜叶放入焯水后捞出迅速过凉水，拧干水分后，切末。
芹菜叶的正宗做法？
用料:
芹菜叶 150克，
盐 适量，
食用油 1勺，
面粉 适量，
做法步骤
1、清洗干净
2、用手挤出水分，控水，尽量干爽
3、先加油拌匀，锁水作用，再加点盐，拌匀。最后加面粉适量，让每个叶子上都沾上面粉，且不打结，松散
4、搅匀了准备上锅蒸
蒸芹菜叶
1· 芹菜叶·洗净控干水分切一下备用！
2· 食用油放一点·搅拌一下
3· 加入面粉·搅拌至每片叶子都沾有面粉！
4· 看你的量，菜叶上锅蒸几分钟就行！
我差不多蒸了五分钟
5· 蒸菜的空·调个万能汁…
6· 万能汁倒进去·搅拌均匀！
芹菜叶洗干净，起锅烧水，水开放芹菜叶，五秒捞起芹菜叶，放冷水中浸泡三分钟，拿出芹菜叶捏干水份，將芹菜叶放入碟中，放盐，香油，味精，小米辣，熟花生仁几粒，拌匀后食用，色香味俱全
1.芹菜叶一盆，仔细的清洗干净，捞出后控干水分。
2.首先把芹菜叶拌入植物油，用来锁住芹菜叶的水分，在拌面的过程中，不容易粘连。撒入两小把干面粉，颠盆，搅拌均匀，这个时候，绝不能放盐。以免芹菜叶大量出水。
3.锅里烧水，水开后放上蓖子，在篦子上刷上植物油，把芹菜叶铺在篦子上，盖上盖子蒸4分钟。
4.4分钟以后，倒出芹菜叶，用筷子抖散，这个时候可以少量的撒入食盐，然后搅拌均匀。
5.我们再做一下调料汁。大蒜拍扁后，切成蒜末，红椒一小片，切成沫配色。
6.
倒入辣椒红油，芝麻香油，生抽，搅拌均匀后，浇在芹菜叶上。也可以在拌散芹菜叶时一块拌入即可。
