自己私房烘焙的糕点，早上拿去摆路边摊，3~5元一个有人买吗？
首先要看你所在城市的消费水平，还有就是你所处地理位置。如果是学校附近或者工厂附近，可能会比较好卖。我觉得南方人喜欢甜品，北方人偏爱咸食。我是北方人现在南方定居，平常也喜欢一些小甜点。都是自己吃，做烘焙真材实料是成本很高的。不如做私房烘焙，个人建议。
糕点舖到处都是，关键问题是口味，吃着不腻味，不要过甜过油腻，有自己的特色!近几年我吃过不少糕点，包括老字号，都没吃出老式糕点的味道，不是因为那时吃不到好东西，主要是糕点的香味至今难忘!上图中看到的，那时叫小八件，一般人买不起，如今市场上看到的糕点大部都不入口味。如果能做出适于百姓口味的糕点，销路不会错!首先要让顾客免费品尝，提提意见，这过程很重要!
我以前就是摆摊卖小吃的，我就说说我的看法吧，首先我可以明确告诉大家，这种办法是可行的，因为以前和我一起摆摊的人，就有好几个人是这样做的，但是在售卖这种糕点的时候，
最好是女性朋友的，因为要是男性朋友售卖这种糕点的话，那么10个人里面最起码有6-7个多是做不好的，至于为什么做不好，就是因为喜欢吃糕点的多是一些女性朋友，要是换成一个男人在售卖的话
那么一是给人异类感觉，二是感觉口味不怎么好的，所以在售卖糕点的时候，最好是女性朋友比较好，而且在售卖价格上面，我个人建议不要超过4块钱一个，毕竟只要是糕点了，那么在份量上面多是比较小的
而份量一比较小了，那么你要是卖5块钱一个的话，估计你的生意就不好做了，毕竟5块钱要是购买其它早餐的话，多可以吃个七成饱左右，但是购买5块钱一个糕点的话，最多就是尝尝口味的
所以要是价格比较高了，那么购买的人数就比较少了，而且在售卖糕点的时候，最好是搭配豆浆一起售卖，因为糕点毕竟是面食类东西，而只要是面食类东西了，那么吃个几口就要喝点稀的了
所以要是搭配豆浆一起售卖的话，那么在营业额上面又可以增加一点了，但是在售卖糕点的时候，一定要找好位置的，毕竟这个位置问题，就是糕点生意好不好做的关键问题了
最后小结：我们在卖早餐的时候，最好是在小区附近售卖，因为小区附近一是人流量比较大，二是方便摆摊的，但是在摆摊的时候，一定不要超过8点
谢谢邀请
你好，我是王姐，美食领域创作者！
首先回答肯定会有人买的！
有几点因素你可能需要先考虑下：
第一，你有没有提前考察你准备去卖的地方让不让摆摊，有没有城管，这个其实很关键的！
第二，你本人有没有相应的资质， 我说的是***如，如果不小心引质食品安全问题的话，你有相应的资质，还是有一定的帮助的！
第三，你只是临时摆摆，还是打算长期发展，长期的话你要考虑你的品类怎么才能丰富，你的团队怎么壮大等。
建议可以先从朋友圈做起，这样一来可以试水你产品受欢迎程度，产品有哪些能改进的地方，二者，这也叫社交电商，其实这块做好了，比你在外面路边摆摊要好太多了！
我的回答完毕，谢谢！
私房糕点如何扩大经营？
这个要一步一步来 第一要让你周边的朋友知道你的店 第二要让你的朋友亲戚知道你家的味道 然后让朋友亲戚帮你宣传一下 发个朋友圈什么的 你没事的时候出个小活动 转发什么东西的之类的 还有就是一定要服务 不光是口味 服务一点要好 做生意一定要和气生财 不要小家子气！！！！
谢谢邀请！
第一：先明确你的私房蛋糕的定位，是高端还是中低端；
第二：确认好定位后，消费人群就明确了，根据消费人群，先进行拉人，培养第一批忠实客户；
第三：根据你的定位，定向选择人群，比如企事业单位的团购，有些企业都会有冷餐会、员工下午茶等，可以重点关注；
还可以和婚庆机构合作，给信任提供结婚蛋糕定制服务；
如果你是在小区做，就先将自己小区内的居民全部地推，在社区内举办试吃等互动，积累第一波客流；
第四：发动身边的闲置宝妈***，她们是最有时间的，可以让他们帮你推广，你提供免费蛋糕或者生日礼券，介绍一位顾客就送对应的产品。
以上只是四点，希望对你有帮助！
给店长股份，如一家店投资20万，给店长10个点的股份，店长也要投资2万，店长出了钱才会用心，没钱可以给干股，每月从工资分红里扣，不做了股金可以退，店长工资照拿，赚钱了就分红，亏了不用店长出，前提是考勤，品质，服务，清洁通过！
