米婆婆甜香酒酿的示例菜谱做法?
准备时间:5分钟烹饪时间:30分钟做法:煮口味:甜味难度:入门份量:2人份主料:米婆婆甜香酒酿辅料:枣(干)3颗 鸡蛋1个 红糖 1/2勺 枸杞子适量 水适量 1 红枣3个用清水洗净,去掉枣核。
2 锅里放入适量冷水,放入处理好的红枣。
3 放入适量枸杞。
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4 开大火熬煮至水开。
5 用勺子舀2勺自制醪糟(酒酿)放入锅中。
6 放入1/2汤匙红糖,煮至水开。
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8 装有蛋液的碗移到锅上方,用一根筷子抵在碗的边沿,打好的鸡蛋液顺着筷子与碗的缝隙处徐徐淋入锅中。
9 用筷子迅速把淋入锅中的蛋液朝一个方向搅拌几下,使入锅的蛋液变松散,形成漂亮的絮状蛋花。
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10 关火,将熬好的汤舀入碗中,即可食用。
妈妈家常菜婆婆生病了吗?
不是的!并不婆婆生病!妈妈家常菜只是一个店名。一般情况下是店主觉得这样的店名有亲切感。而且记忆深刻。能给人留下深刻的印象。妈妈家常菜从名字上理解,就是妈妈做的家常菜。一般都有妈妈的味道,能勾起对妈妈的回忆。并不是说妈妈家常菜就是婆婆生病了,