- 仁寿美食街有什么好吃的?
仁寿美食街当地特色美食比较多
1.仁寿芝麻糕
仁寿芝麻糕,为四川眉山地区传统的汉族糕类名特产品之一。
2、黑龙滩“生态鱼火锅”取材于黑龙滩自然生长的鲢鱼,“全鱼宴”取鱼于黑龙滩水域,经特厨烹制后,完全无水土泥腥味,呈天然野味,鲜嫩细腻,不辛不燥,回味悠长,独具地方风味,堪称一绝。
3、仁寿羊肉汤.汤类是最具有仁寿特色的一道菜,以鳌陵廖氏家祖传秘法汤类主要有羊肉汤、羊杂汤、羊蹄花汤、羊脑汤、羊肺汤。
4、张记芝麻糕
五、干巴牛肉,干巴牛肉是仁寿汪洋镇的土特名产,已有三百多年历史,始创于清代乾隆年间,是清代宫廷贡品。