本篇文章给大家谈谈昭通特色小吃，以及昭通风味小吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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昭通有什么好吃的小吃
1、过桥米线：作为云南的特色美食之一，过桥米线是昭通最有名的小吃之一。它由鸡肉、鸡蛋、蔬菜和米线组成，味道鲜美，汤底浓郁。在昭通的各个街头巷尾都可以找到美味的过桥米线店。 烤乳扇：烤乳扇是昭通的传统小吃，由牛奶制成，形状像扇子一样。它的口感酥脆，味道香甜，是一种非常受欢迎的零食。
2、麻糖：麻糖为民间传统手工业食品，已有百余年历史，尤以昭通麻糖最有名气，是纯天然绿色食品，含蛋白质，葡萄糖与多种维生素，具有养胃的功效。花粑粑：大关民间传统手工食品，夏氏祖传工艺配料，历史悠久，风味独特，是昭通独有的地方小吃。
3、在昭通，不论是星级宾馆还是街边小店，无论是达官贵人还是寻常百姓，在饭桌上几乎都有一道百吃不厌的菜肴，那就是酸菜红豆汤。8，酥红豆 炒酥红豆是昭通的一道传统名菜。把红豆放在水中煮熟，沥干水分，放入油中炸至酥脆。
昭通十大小吃?
油糕稀豆粉是昭通的传统特色小吃。油糕选用优质的昭阳区高寒山区洋芋，煮熟切碎，裹上米浆炸至金黄，外酥里糯，散发洋芋的香味。稀豆粉则用豌豆磨成面粉熬制，撒上葱花、辣椒面等，色香味俱佳。油糕饵块是昭通人早餐的常见选择，将饵块抹上花生酱、甜酱及辣椒酱，包入油糕中，口感丰富，深受食客喜爱。
**吹灰点心**——昭通的“地心引力”美食。烧洋芋，一种简单却美味的食物。它不仅满足了人们对于食物的基本需求，更以其独特的风味成为昭通人的心头好。烧熟的洋芋，剥开皮，清香四溢，面软且易于消化，蘸上昭通酱，美味无比。
水富燃面 水富燃面是云南昭通的特色小吃，有着非常悠久的历史，选用本地优质水面条为主料，再配以以黄芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角等配料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的燃面松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间、味美爽口。
麻糖：麻糖为民间传统手工业食品，已有百余年历史，尤以昭通麻糖最有名气，是纯天然绿色食品，含蛋白质，葡萄糖与多种维生素，具有养胃的功效。花粑粑：大关民间传统手工食品，夏氏祖传工艺配料，历史悠久，风味独特，是昭通独有的地方小吃。
昭通有什么好吃的
1、酸汤鱼：云南特色菜之一，使用新鲜的鱼和酸汤烹制而成，口感酸辣可口。 过桥米线：云南传统的名菜，有着丰富的配料和鲜美的汤底，可以自由搭配，非常美味。 豆腐脑：口感细腻，豆香浓郁，可以加入各种配料来提升口味。
2、过桥米线：过桥米线是云南的传统名吃，也是昭通的特色菜之一。它由鸡汤、米线、各种蔬菜和肉类组成，味道鲜美，营养丰富。在昭通，你可以品尝到正宗的过桥米线，尤其是当地的鸡肉和鸭肉，口感鲜嫩。 烤全羊：烤全羊是昭通的传统美食，也是当地的特色菜之一。
3、昭通酱：昭通酱是昭通市的特色美食之一，是一种由黄豆、辣椒、花椒、芝麻等原料制成的酱料。昭通酱口感鲜美，辣而不燥，是搭配面食、肉食等食材的绝佳选择。昭通烤鱼：昭通烤鱼是昭通市的一道著名美食，以其独特的烤制方式和调料而闻名。
4、天麻炖鸡是昭通的招牌菜了，是上佳的滋补美食。昭通是世界天麻的原产地，其中又以彝良县小草坝的天麻品质最好。在昭通，天麻除了炖鸡外，通常还炖猪肉、煮火锅、甚至炒、蒸后食用。酱虽然只是佐料，但昭通酱实在是太有名了，味道之好少有能与之比肩的。
5、威信烙锅：昭通市威信县的传统小吃，以其独特的烙锅圈和砂锅烹饪方式闻名，食材包括猪肉、牛肉、肥肠等，搭配凉拌菜，口感丰富。 彝良小草坝答首天麻炖鸡：彝良县小草坝的特色美食，以天麻和鸡肉为主料，慢炖而成，汤汁浓郁，口感鲜美。
去昭通彝族六祖分支景区旅行有哪些推荐打卡的小吃?
土豆粑粑：昭通地区盛产土豆，当地人将土豆磨成泥，加入小米面或玉米面，制作成土豆粑粑，外酥里嫩，是常见的家常小吃。烤乳猪：烤乳猪是昭通的传统美食之一，选用体重适宜的乳猪，经过特殊的腌制和烤制工艺，皮脆肉嫩，味道香醇。
滇川古道旅游线 这条线沿昆水高等级公路，线上集中了大山包国家公园，龙云家祠，彝族六祖分支祭祖圣地，豆沙关古镇，铜锣坝森林公园，西部大峡谷温泉等高品质的自然景观、民族历史文化风情园等景区景点。
六祖文化分支景区位于云南省昭通市昭阳区昭大线（六祖文化广场北侧）。该景区以彝族六祖文化广场为依托，深度挖掘并展示了彝族文化的经典内涵。景区内现有彝族文化陈列馆、彝族祠堂、六祖文化长廊等，这些地方充分展示了彝族文化的独特风情。
彝文《指路经》证明：葡萄井是彝族“六祖”饮用过的甘泉，他们从这里踏上分支之路，去开创自己的新天地。清雍正八年（1730年），清军攻破天梯土城（今云南昭通境内）后，大肆***当地居民。部分彝民经葡萄井逃往四川凉山得以幸存。
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