山西长治有什么特色小吃?
山西长治最有名的6大特色美食。
一、驴肉甩饼、
二、武乡枣糕、
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三、长子炒饼、
四、壶关羊汤、
五、小车刀切糕、
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六、长子猪头肉。长治,山西省地级市,是一个历史悠久的城市,物产丰富,文化底蕴雄厚,这里是神话的故乡,是很多神话的发源地,特色美食也是遍布各处。
长治小吃?
长治有名的特色小吃有上党腊驴肉,上党拉面,长子炒饼,潞城驴肉甩饼,荫城猪汤,沁县沁州黄小米饭(古代皇帝供米),黎城核桃、柿子,平顺大红袍花椒,壶关旱地西红柿,襄垣手工拉面,团子,调和饭等等。
长治市小吃?
长子炒饼是山西长治地区最知名的美食了,几乎***都知道,也是到当地必吃的。长子炒饼是以面粉为原料做成烙饼,切成细条,然后配以肉丝、蒜苔、粉条加上鸡汤,放入油、盐、酱油、葱花、蒜末等佐料烹炒而成。吃起来爽口不腻,满口生香,别有风味。
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