到辽宁一定要吃的10大美食是什么？
谈到辽宁美食，我们先来了解一下辽宁，辽宁省位于我国东北，省会沈阳，与内蒙古和吉林接壤，境内由山地，丘陵和平原等地形组成，属温带大陆性季风气候，动植物***十分丰富，去过辽宁的朋友，肯定要去沈阳故宫，清昭陵，星海广场等著名景点。
说完了辽宁省的基本信息，我们一起聊聊辽宁的美食，辽宁省拥有很多民族，所以这里的美食文化也是十分的深厚，美食讲究色，香，味俱全，咸甜分明，人气可谓十分高。
说到辽宁的十大美食，百人就有百中看法，那我就介绍一下我自己眼里的辽宁十大美食吧！
首先肯定要吃沈阳著名小吃老边饺子，这道美食在辽宁沈阳有百年历史，用绞碎的猪肉🐷煸炒做馅料，然后用鸡汤🐔或骨头汤煨制，做成好吃的蒸饺。
第二道就是马🐴烧卖，早在清朝嘉庆年间就有的小吃，因制作精细，口味好，造型美深受当地人喜爱。
第三道美食介绍有名的白肉血肠，这道美食由古代的祭祀所用祭品演化而来，以猪血为原材料，也是当地有名的美食。
第四种，西塔大冷面，为传统的朝鲜冷面，面条🍜劲道好吃，汤头清凉滋味足。
第五种海鲜焖子，用地瓜淀粉结成的凉粉压成小块，用小火煎，然后放入海螺片，虾等食材，成品金黄油亮，香辣扑鼻。
第六种，沈阳回头，始于清朝年间，把牛肉剁馅，用擀薄的面皮报包上馅料，一层一层的包拢起来，味道绝佳。
第七种，东北火锅，辽宁位于我国东北，东北人喜欢吃的火锅自然少不了，东北火锅里面有酸菜，白血，粉条等食材，一帮人坐在一起，吃的爽快。
作为一个行走的吃货，又是祖籍辽宁的人，所以对辽宁美食还是有份特殊感情在的。下面介绍一下我偶尔回老家，一定回去吃的辽宁美食。
1、李连贵熏肉大饼
熏肉大饼是一个在辽宁拥有百年历史的传统美食，他家店铺在沈阳中街，他家三宝是：熏肉、大饼、蛋花汤，虽然味道不是惊艳的那种，但是一直保持着最传统的味道。
2、烧麦
烧麦是属于沈阳很普遍的早点选择，沈阳烧麦个头不大，一般是用牛肉做馅料，肉质紧实弹牙，蘸上醋一口送入嘴中，嚼劲十足，满口肉香，不会油腻。马家烧麦是沈阳的一家百年老店，如果去沈阳一定要去试试。
3、抻面
在沈阳抻面是极其常见的一种面条，满大街都是，但是就是这样的食物，才是大家从小吃到大的老味道。老四季的抻面应该算是其中的佼佼者，鲜亮的鸡汤加上爽滑劲道的面条。
辽宁省，简称“辽”，取辽河流域永远安宁之意而得其名，省会是沈阳。辽宁著名美食有:
1.西塔大冷面是传统朝鲜冷面（平壤冷面）。
2.海城馅饼，又称海城牛庄馅饼。
4.酸汤子，又称汤子，是用玉米水磨发酵后做成的一种粗面条，当地称之为酸汤子。
5.塔糖是辽宁辽阳市一种历史悠久的传统名点。
6.牛肉火勺发源于铁岭地区，它的发明人是一位叫杨福的老人。
7.炒碴子，馇子是辽宁特色小吃。以玉米为原料，发酵后磨成水面，经沉淀，用手工或模具制成筷头粗细的光滑条状，炒吃，炖吃，味道鲜美、可口。
。9.葱花缸炉是辽宁省辽阳地区著名的特色糕点小吃。
