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本文目录一览:
- 1、成本低又解馋,招待客人贼有面儿的食物有哪些?
- 2、请客必备的10道家常菜
- 3、食为天性,哪些家常菜荤素搭配,营养美味,家人吃完很满意呢?
- 4、哪几道家常菜总是吃不腻,合忙适碌的上班族,试试会让大家满意呢?
- 5、家里请客吃饭做哪些菜比较好
- 6、好吃到爆的哪几道家常菜,好吃的停不下嘴,简单营养,下酒更下饭呢?_百度...
成本低又解馋,招待客人贼有面儿的食物有哪些?
以下是五道低成本且适合招待客人的菜肴,每道菜都经过精心准备和润色,保证既美味又体面。 老式锅包肉 所需材料:猪里脊肉500克、玉米粉50克、红萝卜1根、香菜1颗、白砂糖10克、白醋30克、植物油适量。制作步骤:- 将里脊肉放入盐水中浸泡,去除表层白色筋膜,切成薄片。
油闷大虾需要用到的材料有:大龙虾、葱、姜、米酒、油、香莱、生抽酱油、白砂糖。
肥牛金针菇原材料肥牛片10片;金针蘑100g;麻辣酱适当;作法金针蘑清洗、除掉根处,用肥牛片翻卷,放进微波炉专用碗里;依据个人喜好淋上适当麻辣酱;盖盖,送进微波炉加热;700W微波加热火力点加温5分钟,公布之后再装点适当辣椒酱或是蘸酱就可以。
请客必备的10道家常菜
1、宫保鸡丁:将鸡肉切丁,加入配料(如花椒、辣椒、生姜、大葱等)炒熟。 鱼香肉丝:将猪肉切丝,加入蒜末、姜末、豆瓣酱、酱油等调味料炒熟。 麻婆豆腐:将豆腐切块,和肉末、豆瓣酱、辣椒粉等一起炒制。 家常红烧肉:将猪肉切块,加入调料(如酱油、糖、料酒等)慢炖至入味。
2、酸辣土豆丝:这是一道简单却美味的主食,清脆的土豆丝搭配酸辣的调料,非常开胃。 宫保鸡丁:这道经典的家常菜以其鲜嫩的鸡肉、花生的酥脆和辣椒的辣味著称,味道麻辣鲜香。 鱼香肉丝:这道菜肴以其色香味俱佳而闻名,肉丝鲜嫩,搭配独特的鱼香调料,味道鲜美。
3、家里请客吃饭,以下是10道家常菜的菜谱: 糖醋***排骨:- 土豆切成小方条,培根将土豆条卷起,形成排骨状。- 土豆培根卷裹上蛋液和干淀粉,油炸至表面金黄定型。- 热油锅中加入水、醋、糖、老抽、料酒,炒至汁浓稠后裹在培根土豆卷上,出锅加香菜点缀。
4、酸辣土豆丝 清脆的土豆丝与酸辣调味相得益彰,开胃爽口,是家常菜中的常青树。 胡萝卜土豆炖牛肉 牛肉与胡萝卜、土豆共炖,味道鲜美,营养丰富,适合冬日暖胃。 腊肠炒香干 腊肠与香干的搭配,独特的香味与口感,下饭佳品。
5、宫保鸡丁:将鸡肉切成丁状,与花生米、干辣椒等配料一起快炒,加入适量的酱油、糖、醋等调味料,翻炒均匀。 鱼香肉丝:将猪肉切成细丝,与木耳、笋丝等配料一起炒制,加入调制好的鱼香酱汁(含酱油、糖、醋、豆瓣酱等),翻炒均匀。
6、糖醋排骨。做法因人而异每个地方有会有所不同,我还是喜欢妈妈做的味道,百吃不腻,特别常见的一种家常宴客菜。蒜香鸡翅,也有人喜欢做可乐鸡翅,这个做法简单,新手都可以做 蚂蚁上树。也叫肉末粉丝,是川渝地区的传统[_a***_],选材常见,做法简单,软糯香嫩,非常适合家常制作。
食为天性,哪些家常菜荤素搭配,营养美味,家人吃完很满意呢?
双椒炒猪心 食材:猪心1个,青椒3个,小辣椒3个,姜片15克,大蒜15克,白胡椒适量,米酒适量,耗油适量,盐适量,味精少量,白砂糖少量。作法: 猪心清洗干净,去掉血水,切成片状,用清水冲洗干净,沥干水分后放入盘子中,加入适量黑胡椒和米酒拌匀,腌制10分钟。
下面,我想分享一道简单而又营养丰富的家常菜——【春日豆角炒肉丝】,它不仅是提升孩子抵抗力的好帮手,也是荤素搭配的完美组合,吃起来格外香。材料:- 里脊肉 - 豆角 - 大蒜 - 食用油 - 酱油 - 淀粉 - 盐 - 老抽 做法: 将豆角清洗干净,切成适口的长段;里脊肉切成细丝,大蒜切片。
南瓜肉沫泥做法南瓜清洗,削皮,切片。南瓜切片后隔水蒸15min。肉沫放碗中,添加盐,一品鲜酱油,生姜粉,拌匀。蒸好的南瓜从锅里拿出,碾碎南瓜泥。锅里加点油,把炒好的肉沫放进锅里煸炒一分钟。然后把南瓜泥放锅里和肉沫一起煸炒1min,熄火起锅。摆放造型设计,进行。
番茄炒蛋 番茄炒蛋,是一道非常普通的家常菜。夏天没有食欲,特别适合来一盘这样的菜肴,酸溜溜的口味真是开胃极了。炒这道菜有人加醋有人放糖,究竟怎样才更好吃?其实好吃的技巧并不难,一起来看看这道菜的烹饪技巧吧。
【五彩龙利鱼】用料:龙利鱼(也叫巴沙鱼)两块,胡萝卜丁,玉米粒,青豆各适量(我用的是超市买的搭配好的,用起来比较方便),生抽,蚝油,剁椒,胡椒粉,盐,少许白糖,大蒜,料酒,淀粉,食用油。做法:龙利鱼解冻后切成小块,加入一勺盐,少许料酒,少许胡椒粉,拌匀腌渍20分钟。大蒜切末备用。
每天晚餐都有绿色蔬菜,这是孩子每天必须的补充维生素的好机会。搭配煎的金黄煎鸡蛋,再搭配红烧鸡腿,孩子大人都可以吃,不油腻也不辣,但是营养美味都有,做法不难,很适合做晚餐,一家人三口吃很适合。生菜很适合做晚餐,简单好做,爽口又脆嫩鲜美,老少皆宜。
哪几道家常菜总是吃不腻,合忙适碌的上班族,试试会让大家满意呢?
适合忙碌的上班族的家常菜,尖椒干豆腐炒肉就很好吃,当然了,这个是东北菜,实际上每个人的口味不同,到底哪个才适合,应该靠自己去体会。
麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的传统名菜,属于川菜。主料是豆腐,辅料是蒜苗和牛肉。回锅肉:回锅肉是传统川菜中的家常菜,属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。,口味独特,色泽鲜红,肥而不腻。红烧肉:五花肉为主料,砂锅为主锅。甜,软,有营养,入口即化。
家常菜买冬瓜比较好,制作方法如下(以红烧冬瓜为例):适量的冬瓜用水冲洗后去皮切块,锅中加入少量的油,油热后加入切好的冬瓜块,大火翻炒2分钟左右至冬瓜块微***软,盛出备用。重新起锅加入少量的油和半碗清水,将2勺白糖放入锅中,开小火慢慢熬出糖色,倒入炒过的冬瓜翻炒至上色。
家里请客吃饭做哪些菜比较好
1、梅菜扣肉 尖椒土豆丝 家庭请客的20道菜有哪些推荐 -猪肉篇- 咕噜肉 材料:去皮五花猪肉500克,熟鲜笋肉150克,鸡蛋液30克,辣椒25克,葱段5克,蒜泥5克,芝麻油各5克,精盐5克,汾酒5克,湿淀粉40克,干淀粉75克,花生油750克,番茄酱。
2、家里请客做菜,可以用四个凉菜、六个热菜和一个汤搭配,四个凉菜如牛肉拼盘、香肠拼盘、拌猪耳朵、姜汁松花蛋,六个热菜如香炸茄盒、扒鸡烧鸡、酸辣土豆丝、青椒肉片、香芹肉丝、红烧鱼,汤可以做西红柿鸡蛋汤、紫菜蛋花汤。请客吃饭注意事项:一:邀约时机不对。
3、红烧鱼:鱼是寓意年年有余的象征,在请客吃饭时非常受欢迎。红烧鱼口感鲜美,不会过于复杂,大多数人都喜欢。 宫保鸡丁:这是一道色香味俱佳的菜肴,辣中带甜,非常下饭。其独特的口味能吸引大家的注意力,而且制作相对简单。 炒时蔬:为了均衡营养,炒时蔬是不可或缺的一部分。
4、家里请客做菜,可以搭配四个凉菜、六个热菜和一个汤。四个凉菜可包括牛肉拼盘、香肠拼盘、拌猪耳朵和姜汁松花蛋。六个热菜可以考虑香炸茄盒、扒鸡烧鸡、酸辣土豆丝、青椒肉片、香芹肉丝和红烧鱼。汤品可以选择西红柿鸡蛋汤或紫菜蛋花汤。
5、在家请朋友吃饭菜谱 蒜香鸡翅 做法:取一只碗,倒入生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒做成腌肉料。鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时。大蒜切末,取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色。倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香。加适量的水,焖煮。
好吃到爆的哪几道家常菜,好吃的停不下嘴,简单营养,下酒更下饭呢?_百度...
1、椒香鸡丁食物:鸡脯肉、木薯淀粉、生抽酱油、米酒、青红辣椒、葱、姜、生抽酱油、耗油、油、盐、味精。作法:鸡肉切丁,添加木薯淀粉,生抽酱油,米酒腌渍20min;青线椒、小辣椒滚刀块;葱切条,姜切丝;凉锅加点油,将腌制好的鸡脯肉放煎炸至,炸至金黄烂熟捞起来控油补水。
2、糖醋草鱼:选用新鲜的草鱼,搭配平菇、洋葱、西红柿等蔬菜,经过腌渍、炸制、炒制等多个步骤,制作出色香味俱全的糖醋草鱼。先将西红柿、平菇、洋葱切丝,葱姜切片。将草鱼腌制后炸至金黄,再用姜蒜爆香,加入西红柿等蔬菜炒制成浆,放入适量清水和调料煮开,最后勾芡浇在炸好的鱼上即可。
3、清炖五香驴肉 原材料:五香驴肉4000克枸杞子、红枣、姜片、小葱、盐、鸡精、高度酒、植物油各适当,将五香驴肉治净,打花刀成大小一致的四方块。
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