今天给各位分享启东家常菜的知识，其中也会对启东家常菜谱100道菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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在启东黄金海滩景区两日游,有哪些不能错过的特色美食?
1、启东糟鸡：糟鸡是启东的传统名菜，选用优质鸡肉，用特制的糟汁腌制，风味独特，肉质鲜嫩，是不可不尝的佳肴。海鲜烧烤：在黄金海滩附近，有许多海鲜烧烤摊位，提供各种新鲜的海鲜烧烤服务。在这里，你可以亲自挑选喜欢的海鲜，然后看着店家现场烤制，边赏海景边享受美味，别有一番风味。
2、清蒸带鱼是启东的传统美食，它在当地十分受欢迎。这道菜以其原汁原味、口感清爽、鲜味十足的特点，赢得了众多食客的喜爱。主持人孙迅也是清蒸带鱼的忠实粉丝，他曾在中央电视台《味道》节目中推荐过这道菜。启东的螃蟹也是不可错过的美味之一。
3、启东蛋饼也是当地的特色小吃之一，一般是饼皮加上鸡肉串、火腿肠、糍饭糕、榨菜、咸菜等，刷上自制的甜酱辣酱，非常好吃。此外，还有启东圆子、茄丝饼、文蛤炖蛋、沙地梅子鱼、启东江鲜等美食值得一试。
4、启东的海鲜非常有名，比如大闸蟹、黄鱼、皮皮虾等，可以在当地的海鲜市场或餐厅品尝。另外，还有特色的小吃如糍饭糕、启东烧饼等也不容错过。 购物和纪念品 启东有许多购物中心和市场，可以购买当地的特产，如纺织品、工艺品和海产品。作为纪念品，您可以考虑购买一些手工艺品，如刺绣、陶瓷制品等。
江苏启东有哪些令人赞不绝口的特色美食?
启东炖鱼：启东炖鱼是当地的一道传统名菜，选用当地的新鲜江鱼，加入豆腐、蘑菇、竹笋等食材，用小火慢慢炖煮，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，营养丰富。启东白肉：启东白肉选用优质猪肉，经过精心腌制，再用慢火炖煮，肉质鲜嫩，肥而不腻，是当地人喜爱的一道家常菜。
江苏南通特产推荐：油馓子：早年，食品稀缺，用面粉做的油馓子(南通有地方称之油面)，加上红糖，开水泡着吃，作为产妇的滋补食品，这种老风俗在南通不少地方至今还沿袭着。如皋香肠：如皋香肠，又称“如式”香肠，历史悠久，是闻名全国的香肠品种之一。
南通拌面南通拌面是南通的传统特色面食，它有着独特的制作工艺和口感。面条细而富有弹性，配料丰富多样，常见的有肉丝、黄瓜丝、酱腐皮等。拌面的汤料以酱油和花椒为主，带有独特的香气和味道。 南通狮子头南通狮子头是一道传统的著名菜品，由猪肉末和其他配料制作而成。
启东海上***注重游客的体验，服务设施完善。这里有各种档次的酒店、餐厅和商店，提供优质的住宿、美食和购物体验。同时，景区内还有专业的导游服务，为游客提供详细的旅游指导和解 良好的口碑 启东海上***在游客中享有良好的口碑。许多游客对其赞不绝口，称赞其优美的环境、丰富的项目和优质的服务。
启东特产
吕四海蜇。启东青皮长茄。启动洋扁豆。食用仙人掌。启东老白酒。启东文蛤。启东蚕豆。江苏启东旅游景点：东灶港蛎岈山。俗称黄泥灶、泓西堆、大马鞍、十八跳等大小不等的30余个牡蛎堆坨积而成，岛上***丰富，别有天地，尤以盛产牡蛎而闻名，故称蛎岈山。
启东老白酒：启东的老字号白酒，香气扑鼻，一口下去，回味无穷。王鸽：这可不是普通的鸽子，启东的王鸽肉质鲜嫩，营养价值高，是鸽中的佼佼者。波尔羊：启东的波尔羊可是远近闻名，肉质鲜美，是羊肉爱好者的首选。
启东大米：启东地处长江流域，水土肥沃，生产的大米香软可口，颗粒饱满，是当地的传统农产品之一。启东海产品：由于靠近黄海，启东的海产品种类繁多，包括海鲜、海带、紫菜等。其中，启东的海带和紫菜因为生长在清洁的海域中，品质尤为优良。
南通有什么传统美食值得推荐?
1、文蛤：南通的黄海滩涂出产的文蛤，因其鲜美被赞誉为“天下第一鲜”。作为曾经的贡品，文蛤的烹饪方法多样，铁板文蛤、金钱文蛤饼等菜肴深受欢迎。 醉生鲜：南通利用其地理优势，生产出各种美味的河鲜、江鲜。
2、如皋董糖是南通有名的传统明点，它是以精白面、白糖、饴糖、芝麻为主要原料，然后结合传统的制作工艺生产而成，制作好的如皋董糖外型是扁长方形，色泽微黄，层次分明，入口即化，酥松香甜，十分的美味。
3、一柱楼烧饼是南通非常有名的传统小吃。它以面粉、鲜肉、香菜等多种食材制作而成，外皮香脆，内馅鲜美。烧饼的名称来源于一柱楼，这是南通著名的历史文化遗址之一。相传，在清朝时期，当地的绅士们往往会在一柱楼下聚会，品尝这种美食。
4、海门山羊肉是南通地区的传统美食之一，以其肉质鲜嫩、口感细腻而著称。海门山羊生活在长江入海口的广阔滩涂上，以青草和海鲜为食，因此其肉质特别鲜美。无论是红烧、炖汤还是烧烤，海门山羊肉都能展现出其独特的风味。 **南通香肠 南通香肠是南通的传统特色食品之一，以其选料考究、制作精细而著称。
5、南通鱼丸 南通鱼丸是南通地区的传统美食，以鲜嫩可口、滑润细腻著称。其制作精细，选用新鲜鱼肉捣碎后挤成小丸，再配以鲜汤炖制，口感鲜美。 如东文蛤糕 如东文蛤糕是南通如东地区的特色美食。以文蛤肉为原料，搭配独特的调料和制作工艺，制成鲜美嫩滑的糕类食品。其口感鲜美、细腻，深受食客喜爱。
江苏启东特产:启东洋扁豆
（1）[_a***_]或鸡肉洗净，焯水去血沫。（2）洋扁豆去筋，洗净切段。（3）锅中加入适量清水，放入排骨或鸡肉、洋扁豆、姜片。（4）大火煮沸后转小火慢炖。（5）炖至肉类熟透，洋扁豆软糯，加盐调味即可。洋扁豆拌凉菜 材料：启东洋扁豆、黄瓜、胡萝卜、蒜末、醋、盐、糖、香油。
启东洋扁豆 启东洋扁豆洋扁豆，学名利马豆，上海人俗称白扁豆，荚扁平呈刀形，每荚有籽2—3粒，白皮白肉（也有紫皮白肉），粒粗扁而质细腻，色清澈而味诱人，是农家普遍种植之菜蔬。吕四带鱼 吕四带鱼是江苏省南通市启东市吕四渔港的特产。吕四带鱼是吕四渔港的四大名产之一。
启东青皮长茄：作为江苏南通启东的传统特产，这种茄子以其皮薄、光滑有光泽，果肉浅绿白色，质地细腻柔嫩而著称。它不仅不易褐变，而且营养价值丰富，含有蛋白质、碳水化合物、钙等微量元素，深受消费者喜爱。 启东洋扁豆：又称名利马豆，在上海被称为白扁豆，是南通地区的另一种特色农产品。
启东的特产可真不少呢，下面我来给你数数：启东青皮长茄：这可是启东的蔬菜明星，长长的身子，青青的皮，吃起来口感超级棒！启东洋扁豆：别看它小，营养可丰富了，是启东人餐桌上的一道美味佳肴。食用仙人掌：没想到吧，仙人掌也能吃！在启东，这可是一道特色美食哦。
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