广州川菜招聘（广州川菜厨师招聘）

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中国主要八大菜系分别是：川菜、粤菜、鲁菜、苏菜、浙菜、徽菜、湘菜、闽菜。川菜特点：以味多、味广、味厚、味浓著称。代表名菜：宫爆鸡丁、鱼香肉丝等粤菜特点：烹调方法突出煎、炸、烩、炖等，口味特点是爽、淡、脆、鲜。

中国有川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、淮扬菜、浙菜、湘菜、徽菜享称为“八大菜系”。川菜川菜讲究色、香、味、形，在“味”字上下功夫，以味的多、广、厚著称。川菜口味的组成，主要有“麻、辣、咸、甜、酸、苦、香”7种味道。

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中国有八种菜系。四川菜系简称川菜。它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为主要特点。代表菜品有鱼香肉丝等；广东菜系简称粤菜。它以选料广泛，讲究鲜、嫩、爽、滑、浓为主要特点。代表菜品有龙虎斗等；山东菜系简称鲁菜。特色为选料精细、刀法细腻，注重实惠，花色多样，善用葱姜。

福建菜是我国八大菜系之一，经历中华汉族文化和闽越族文化艺术的混和而产生。福建菜起源于福州市，以福州菜为基本，后又结合闽东、闽南地区、闽西、福建武夷山、莆仙五地特色菜肴产生的特色菜。范畴福建菜意指福州菜，闽南地区、闽西三种派系，即理论福建菜。

川菜王：位于广州市天河区天源路，川菜王是一家以川菜为主的餐厅，提供各种传统的川菜，如麻辣火锅、口水鸡、干烧豆腐等。麻辣诱惑：位于广州市天河区珠江新城花城汇购物中心，麻辣诱惑是一家以川菜为主的餐厅，提供各种川菜美食，如麻辣火锅、串串香、水煮鱼等。

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快活林烤全羊是广州一家非常受欢迎的川菜馆，店铺的位置位于广东省广州市增城区凤凰城荔枝的文化村内，这家店铺的特色就是烤全羊，整只烤全羊被烤的皮酥肉香，吃上一口、回味无穷。

福音酸菜鱼热度：8319 位于广东省广州市荔湾区东_北路的785号，酸菜鱼做得很地道，价格实惠。合成飘香川菜馆热度：5528 位于广东省广州市花都区狮岭镇合成村的新一社南路26号，经济实惠的川菜馆。

四川——四川豆花：这家叫四川豆花的川菜馆，就在地铁五羊邨C出口步行约200米的地方，口味评分高达8分，一到饭点就爆棚。菜单就两面，凉菜热菜一应俱全。最亮眼的还是排头的豆花。豆花对于四川人来讲，是指磨的比较粗的那种，配着辣油一起吃才最美味。看着很辣，但吃上一口就觉得很不错。

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位于莞城街道道滘镇金牛新田河路25号，很多人说这家的川菜很地道，尤其是松子鱼、糖醋排骨、水煮鱼等等，老板娘人也不错，菜品的价格也比较优惠，正宗的川菜可以在这家吃。

1、中国知名餐厅有很多，以下是一些著名的餐厅：川菜类：海底捞火锅。海底捞以其优质的服务和美味的火锅赢得了广大消费者的喜爱。其独特的火锅底料和新鲜的食材，使得海底捞成为川菜类餐厅的佼佼者。此外，其独特的装修风格和贴心的服务，为顾客营造了一个舒适的就餐环境。蜀大侠。

2、***国宾馆餐厅：历史与国宾餐饮的完美结合。程府宴：国宴级别的烹饪水准，严格挑选的原料，程汝明大师的独特技艺，展现中国餐饮的最高水准。杭州紫萱解香楼：古典氛围中，提供清新细腻的江南菜肴。香港龙景轩：米其林三星的瑰宝，无可挑剔的食材和烹饪技艺。

3、杏花楼创建于清朝咸丰元年（1851年），是国内著名的中华老字号名店，其品牌声誉蜚声海内外。

4、北京饭店：位于北京市中心，是中国最早的豪华酒店之一，也是中国最著名的餐厅之一。这里提供各种传统的北京菜和粤菜，以及各种国际美食。上海和平饭店：位于上海市中心的南京东路，是上海最著名的餐厅之一。这里提供各种传统的上海菜和粤菜，以及各种国际美食。

5、德克士：与肯德基、麦当劳相似的西式[_a***_]品牌，但在产品定位和市场策略上有所不同，更注重本土化和差异化竞争。其他知名品牌：如必胜客、星巴克、华莱士、正新鸡排、张亮麻辣烫、书亦烧仙草等，这些品牌在各自的细分市场中均表现出色，拥有广泛的消费群体和良好的市场口碑。

6、中国十大最顶级的餐厅北京紫禁城宴府上海外滩三号广州白天鹅宾馆玉堂春餐厅四川蜀大侠火锅餐厅香港甘牌烧鹅餐厅上海新天地-鲤鱼门酒店中餐厅南京金陵饭店梅花厅杭州西湖四季厅苏州桃花源私房菜馆深圳的金地洲际酒店盛世经典餐厅。

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