今天给各位分享重庆好吃的川菜的知识，其中也会对重庆好吃的川菜苍蝇馆子进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
重庆十大川菜馆排名:唐财卤蟹上榜,第十嗦粉好地方
1、唐财卤蟹 热度：14万 位于余松西路155号裙楼6-12-1-16-12-1-20，这家店是专门吃螃蟹的小众馆子，各种海鲜一口一个，辣卤蟹口感浓郁香辣，而且都是鲜活空运过来的，爱海鲜人士必打卡。
重庆小众美食川菜推荐:重庆好吃的川菜馆推荐?
位于怡和路1号1-1，少水粉是合川特色美食，这家谷萝少水粉就在轻轨重光站一个出口，所以人气也比较高，用料丰富，口味不错，喜欢嗦粉又爱川菜的人可以去品尝。
重庆必吃的美食列表包括：麻辣火锅，以其麻辣闻名；毛肚和水煮鱼，是火锅的标志性菜品；重庆小面，麻辣可口；还有酸辣粉，被誉为天下第一粉；糍粑和毛血旺也是不容错过的。重庆美食中，五毛一串的蘸串小吃更是诱人，品类繁多，搭配各种蘸酱，水果如西瓜也融入其中，为食客带来别样享受。
说到美食，裕和是一家值得推荐的餐厅，这里的春饼实惠又美味。如果你喜欢麻辣口味，老妈麻辣烫也是一个不错的选择。对于重庆菜爱好者，当地的一家重庆菜馆更是不容错过。从仁和饭店侧门出来，沿着文萃路走，还有一家小是小非川菜馆，味道也相当不错。
TOP.2 山城二十二川菜馆 人均78元，是藏在解放碑中心的空中花园餐厅。拍照超出片，打卡电梯就像进入了爱丽丝梦游仙境。在浪漫之余还有一悉告丝复古气息。推荐菜品尖椒鸡、辣子鸡，来重庆必打卡的地道川菜馆我投它一票。TOP.3 南山有烧烤 人均128元，国庆首家在水泥管里吃烤肉的餐厅。
TOP.2山城二十二川菜馆 人均78元，是藏在解放碑中心的空中花园餐厅，拍照超出片，打卡电梯就像进入了爱丽丝梦游仙境，在浪漫之余还有一丝复古气息。推荐菜品尖椒鸡、辣子鸡，来重庆必打卡的地道川菜馆我投它一票。
也是常见的菜，其实很多外地的川菜馆也都有吧。加豆豉炒的，以瘦肉为主，不辣，偏咸。配菜一般青椒比较多，配血皮菜(紫背菜)的盐煎肉我可能也有10年没吃到过了。烧白：是重庆菜中极少的不辣也不油腻的菜之一。也是我唯一要吃的肥肉。这道菜是用带皮五花肉切片，先下锅酥好皮，反扣过来，然后把芽菜放在上面蒸。
重庆城区哪家吃川菜比较好
大蓉和酒家：位于重庆市南滨路55号；阿兴记大饭店：位于重庆市龙溪街道五人路洋河新区流星花园红黄路228号；渝信川菜：位于重庆市南岸区海棠晓月南滨路第一大道16号楼；曾老幺鱼庄：位于重庆市渝中区长滨路218号；芭菲嘉宴：位于重庆市科城路68号斯铂特大酒店2楼。
小马哥藤椒石锅鱼 热度：16万 位于凤翔路53号，这家川菜馆主打的菜品是藤椒味的石锅鱼，除了味道超好外，店里最大的特色就是就餐与***唱歌融合，吃饭能免费唱K，所以好多人去尝试哦。
杨记隆府号称是川菜扛把子，在重庆非常有名，今天介绍的这家店位于重庆商圈解放碑附近，门面不大，但是服务好。进入店内，装修传统但有味道，古色古香的门楼及桌椅摆设，江湖感十足。杨记隆府坚持重庆特有的文化和美食习惯，它已是重庆餐饮界数一数二的江湖菜品牌。
杨记隆府排行榜，品牌排行榜一家重庆的老字号餐馆，每天座无虚席，在重庆十大川菜馆排行榜中人气极高，想要吃需要早点去，或者提前预定，这家招牌菜为杨府招牌鱼、招牌毛血旺、重庆辣子鸡，喜欢吃辣的人可以选择。
重庆十大名菜有哪些?
来凤鱼：以其鲜嫩的鱼肉和鲜香麻辣的口感著称，是重庆较为出名的特色菜之一。 黔江鸡杂：以鸡内脏为主要食材，口味较为浓郁，在重庆各地均有供应。 毛血旺：这道菜集多种食材于一身，制法大方豪迈，味道极佳，是重庆不可或缺的名菜。
酸菜鱼酸菜鱼也称为酸汤鱼，是重庆最有代表性的江湖菜，这些年也随着跑江湖的川菜厨师迅速在全国走红，很多城市也出现了专门经营酸菜鱼的饭馆。酸菜鱼一般会选用草鱼为主料，片成薄片，简单腌制上浆。酸菜切成细丝，熬出酸爽的鲜汤，下入鱼片氽煮成熟，盛入汤盂，最后再撒上熟芝麻增香。
重庆十大经典名菜重庆毛肚火锅 毛肚火锅是重庆市与达州市的一道传统名菜，属于川菜下河帮系，其主要食材是毛肚、牛肝、牛腰等，原料多样，味鲜麻辣，汤汁浓醇，食者可自烫自食，别有风味。
来凤鱼 来凤鱼是重庆名菜中较为出名的一道菜肴，是重庆十大特色菜之一，去到当地一定要尝试一下，做的好的餐馆，鱼肉非常鲜嫩，且带有鲜香麻辣的特点。黔江鸡杂 黔江鸡杂同样也是重庆当地较为知名的菜，在各个地方都有它的身影，黔江鸡杂主要是由鸡身上的原件为材料进行烹任，这道菜的口味较重。
川渝地区有哪些值得品尝的本地菜?
[_a***_]豆腐：这是一道经典的川菜，以其麻辣鲜香、软嫩滑口而闻名。主要原料是豆腐，辅以牛肉末（或猪肉末），加入豆瓣酱、花椒、辣椒等调料烹制而成。宫保鸡丁：这是一道色香味俱佳的川菜，主要由鸡肉丁、花生米、干辣椒等食材炒制而成，口味酸甜辣相结合，非常开胃。
水煮鱼——是中国川渝地区的一道特色名菜，重庆水煮鱼口感滑嫩、油而不腻、香辣麻味。泡椒牛蛙——是一道色香味俱全的川渝地区的名菜，具有麻辣鲜香，肉质嫩滑的特点。酸菜鱼——属于渝菜，以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣。可提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养。
江湖菜：是重庆本地人的最爱，也是最具特色的重庆美食之一。江湖菜以麻辣味为主，烹饪过程中多***用辣椒、花椒等调料。其中最具代表性的江湖菜包括水煮鱼、辣子鸡、花椒鱼等。这些菜品的味道麻辣鲜香，让人食欲大增。豆花饭：作为传统的川渝风味小吃，以其嫩滑的豆花和清香的米饭而著名。
重庆好吃的川菜的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于重庆好吃的川菜苍蝇馆子、重庆好吃的川菜的信息别忘了在本站进行查找喔。
