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家庭食疗菜谱二百例 txt全集小说附件已上传到百度网盘,点击***:内容预览:家庭食疗菜谱二百例炒猪心原料:猪心150克,青椒100克,熟猪油250克(实耗70克),白糖5克,细盐1克,香油5克,酱油10克,味精1克,黄酒5克,湿淀粉15克。制法:将猪心切成5厘米长、2厘米宽的片。
、料酒一大匙。 1香油一匙。 1盐、味精适量。做法: 将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划六刀,抹上盐和料酒码味半小时以上。 锅中放油烧至七成热,下鱼炸呈微***捞出待用。
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”她瘫在床上,大声的叫嚷着。沈棠放下手中的书,露出一张灿烂的笑脸,“我之前就说了嘛,千万不要去逛街,你一逛起街来,可是谁都拉不住的,唉,你怎么不吸取教训呢,每次一会宿舍就叫累。”“去,看你的书吧,本姑娘要好好休息了。”沈棠没再说些什么,又躺在床上研究起手中的食谱。
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1、家常菜因“家”而异,百“家”百滋味。在原料搭配上,灵活自如,变化无穷;在菜肴制作上,简单随意,方便易行。在菜肴口味上,清鲜淡雅,咸甜适中,讲究营养。总体来说,家常菜的特色是技法简便,原汁原味,成菜迅速。为了达到简便的目的,家常菜的烹调方法多选择蒸、炖、炒、煮、烧、炸等。
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4、链接: ***s://pan.baidu***/s/1l3K_bF2199RW7_I4u5moqQ 提取码: cw4p 本书由原料篇、原料加工篇、调制篇、火候篇、菜肴篇、筵席篇组成,对有代表性的烹饪原料、原料加工方法、烹饪技法、筵席设计以通俗的语言加以解释。
3000道从小爱吃的家常菜图书信息
1、《3000道从小爱吃的家常菜》由吉林科学技术出版社于2010年9月1日出版,是百姓家常菜系列中的一本。此书共有319页,语言为简体中文,开本为16开。ISBN号为***875384478***,条形码也是一样的。本书的尺寸为24 x 6 x 2 cm,重量则为1 Kg。
2、《3000道从小爱吃的家常菜》附赠一张光盘,其中包含大师亲自示范的视频教程。通过观看***,读者可以直观地学习每道菜肴的制作过程,更深入地理解***的烹饪理念和技巧。这种结合文字与***的学习方式,为读者提供了全方位的烹饪教学体验。这本书不仅仅是一本菜谱,它更是一本关于烹饪艺术的指南。
3、蔬菜类: - 土豆:香辣味、树椒土豆丝、甜酸味、土豆片炒番茄、鲜成味、土豆烧猪尾等。 - 白菜:香辣味、炒爽口辣***片、成辣味、凉拌辣***、鱼香味、鱼香***卷、麻辣味、麻辣***等。
4、翻开这本书,您会发现每一页都充满了惊喜。每一道菜都蕴含了营养第一的理念,所选食材经济实惠,易于学习和制作。更特别的是,我们的烹饪方法富有创新,使得菜肴口感丰富多样,让你在品尝中感受家的温暖和关爱。
5、金彪曾编著出版饮食类图书20余本,涵盖烹饪技艺、餐饮文化、营养健康等多个领域。他的著作深入浅出,既具有理论高度,又具备实践指导意义,为烹饪艺术的传承与创新做出了重要贡献。
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