家常菜小冬（冬天家常小菜）

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本文目录一览：

• 1、墨鱼为什么有的有刺有的没有刺哪种好?

墨鱼为什么有的有刺有的没有刺哪种好?

墨鱼之所以有的有刺有的没刺，只是它生长的一个特性所决定的。不管选择哪一种，只要食材新鲜才是最好的，这样才更具有营养价值，同时味道口感也更好。

你好，墨鱼骨有尖，因为墨鱼的有一些小骨头摸起来是会刺到人的。

闻气味：新鲜墨鱼应该有淡淡的海水味，没有任何刺鼻或异味。如果闻到腥味或其他不良气味，可能是墨鱼存放时间过长或已经开始变质。检查眼睛：新鲜的墨鱼眼睛应该是清晰、明亮、突出的，而不是凹陷或模糊不清。眼睛的状态可以反映墨鱼的新鲜程度。

闻气味：新鲜的墨鱼应该有淡淡的海腥味，而不是刺鼻的***味。如果闻到明显的***味，那么这只墨鱼很可能已经不新鲜了。触摸质地：用手轻轻按压墨鱼的身体，如果感觉紧实有弹性，说明墨鱼新鲜度较高。如果按压后感觉松软或有明显的凹陷，可能说明墨鱼已经开始变质。

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