今天给各位分享家常菜煮菜的知识，其中也会对家庭煮菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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好吃美味的下饭家常菜3来了,简单易上手
锅内加入1小勺油，放入蒜片，放入排骨。煎至排骨两面金黄，加盐。时间长一些，煎老一点比较容易嚼。捞起排骨，改小火。倒入醋，再加入糖，等糖化掉变粘稠后，倒入排骨混合均匀，起锅前撒上炒香的白芝麻即可。
把猪生肠治净，先切成6厘米长的段，再在两边打上花刀，放入盆中后加盐、姜、葱汁和花雕酒拌匀，腌30分钟，然后投入沸水锅汆一水。 青笋条也汆一下水待用。
炒好之后放入切好的蒜苗叶子，炒好之后，盛入盘中，美味好吃的炒花菜就做好了。
)茄子从中间剖开，面上切上花刀。2)煎锅烧热刷上少量的油，茄子的切面朝上加入盐和孜然粒，煎烤至底部变软。3)把茄子翻面继续煎烤。4)煎烤至到茄子表面金黄，这时茄子已经熟透，盛出放入盘中。
水煮菜有什么菜
菠菜、西兰花、生菜、秋葵、娃娃菜等。菠菜：菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。
椰菜：椰菜是一种含热量较低的蔬菜，其所含的丙醇二酸，能抑制体内的糖类物质向脂肪转化。而且，椰菜中还含有丰富的胆碱，胆碱可以调节脂肪的代谢。
水煮菜可以煮西兰花、菠菜、生菜、娃娃菜、秋葵等。西兰花：在烫西蓝花时，时间不宜太长，否则失去脆感。菠菜：其中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷等营养物质。
西兰花西兰花吃法最多的就是水煮，就算是拿来清炒，在炒之前都需要焯水煮熟之后再拿去炒，其实西兰花直接用清水煮熟来吃也是非常美味的，还能保持本身的原汁原味。
水煮菜有：娃娃菜、金针菇、土豆片、西兰花等等。对于需要减肥或保持身材的人群来说，不仅要控制高热量、高脂肪、高糖食物的摄入，还要选择低热量、低脂肪、低糖的食物来进食。在众多的衡量下，水煮菜便成了他们的最佳选择。
简单易煮的菜
1、芥兰洗净。 锅中烧开清水，加入适量食盐，放入芥兰后放入食用油，大火煮2分钟左右。至8成熟后捞出过凉水。 放上蒜末，淋上蒸鱼豉油。 油入锅烧热，待油开始冒烟，关火，用勺子将热油淋在蒜末上即可。
2、首先将鸡腿肉剁好、洗净，冷水下锅，焯水，去掉血沫，这样做出来的菜品会更好看。做黄焖鸡必备的三样配菜，土豆切块、青红椒切滚刀以及泡发好的香菇。
3、虾干白菜粉丝煲 用料：虾干8个，鱼丸几颗，五花肉二两，***适量，粉丝适量，食用油少许，姜适量，细香葱适量 做法：1）虾干洗净浸泡半天，粉丝用温水浸泡片刻，***切断，姜去皮切片，五花肉切成薄片，香葱切碎待用。
分享4道我爸做的巨好吃家常菜教程
做法：排骨洗净挤干水分加入两勺蒜末，两勺料酒，三勺生抽，一大勺蚝油，半勺黑胡椒，适量白糖，4勺淀粉上浆，腌制半小时。油6成热下排骨，炸至金黄捞出。大火再复炸一次，倒出多余的油，撒上椒盐即可出锅。
准备菠萝、青椒、红椒。 加入鸡蛋一个淀粉4勺放入油锅炸至金黄，再复炸一次，青椒红椒过一次油， 糖醋汁：1勺糖、一勺生抽、两勺白醋、两勺番茄酱、半勺淀粉、半碗水搅拌均匀。
一，糖醋排骨。食材：猪大骨，小葱，白醋，大蒜，姜，葱，淀粉，白糖，盐，植物油。
家常菜水煮肉片教程
水煮肉片是以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜，水煮肉片肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为家常美食之一；特色是“麻、辣、鲜、香”。
说到川菜我相信很多人都非常的熟悉，它是我们生活中最接近家常菜的一种[_a***_]。
水煮肉片和水煮鱼片都是很经典的四川美食，都是非常下饭的大菜，水煮肉片和水煮鱼片的做法基本上是一样的，只是主要食材不同。***脆吧水煮肉片和水煮鱼片的做法都分享给大家吧。
将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，撒在肉片上，蒜末也均匀撒在肉片上。 10，锅洗净擦干，放入40克油，烧至9成热（冒烟），然后将热油均匀浇在肉片上即可。
太香了!_六款巨下饭的家常菜!
1、辣椒炒香肠 香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮，放入少许生抽。一勺蚝油，少许孜然粉。少许辣椒粉(不吃的可以不放)，少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。
2、辣椒炒茄子：茄子切条上锅蒸熟，油热放入辣椒煎出虎皮状，放入蒜末小米辣爆香；放入茄子翻炒，加一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，少许盐翻炒均匀即可出锅啦。
3、清炒四季豆 酱汁见文案。四季豆切丝。蒜片炒香。四季豆炒软。倒入酱汁。撒上干辣椒翻炒即可。干锅花菜 水开花菜焯水两分钟捞出、油热放入蒜末小米辣爆香。加一勺豆瓣酱炒出红油。
4、水豆腐汁收干时上洒葱段尖椒碎，将鸡蛋液浇在水豆腐上小火煎凝结就可以。豆腐干炒香肠腊肉原材料：香肠腊肉、豆干、青红尖椒丝、姜片、葱段、十三香、红油豆瓣酱作法：香肠腊肉切成片，豆干随喜好切一下。
5、作法：鸡胸肉切丁，放盐、芡粉、米酒少量腌渍退浆。切葱花，胡萝卜切丁。将核桃仁轻炸，有香气沥油盛出来。底锅留油，将香菇牛肉滑熟。添加胡萝卜和扁豆煸炒。
6、好吃美味下饭的家常菜。 蒜蓉蒸巴沙鱼。 食材：巴沙鱼1片，大蒜，生抽，老抽，蚝，盐，白糖，小葱，小米辣。 做法： 1，将巴沙鱼切成小块备用，用大蒜、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖，腌制10分钟。
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