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本文目录一览:
- 1、嫩豆腐的10个简单做法
- 2、农家蒸豆腐的做法
- 3、嫩豆腐的做法大全家常
- 4、内脂豆腐有哪些家常做法?
嫩豆腐的10个简单做法
嫩豆腐的十种做法有:清炒嫩豆腐、拌嫩豆腐、木耳嫩豆腐、日式照烧嫩豆腐、红烧嫩豆腐、嫩豆腐汤、烤嫩豆腐、蒸嫩豆腐、嫩豆腐沙拉、糖醋脆皮嫩豆腐。清炒嫩豆腐 将嫩豆腐切成块,加入适量盐,用开水焯烫3-5分钟,捞出沥干,放入热锅中翻炒,加入葱姜蒜等调味料,加适量盐炒匀即可。
豆腐切成块,鸡蛋打散,切好的豆腐先裏-层鸡蛋液,再裹一层淀粉,放到锅中煎到两面金黄。煎豆腐的同时调-碗酱汁:半勺盐、1勺白糖、2勺生抽、1勺番茄酱、1勺醋搅拌均匀;煎好的豆腐直接淋入酱汁,让每块豆腐都裹上酱汁就可以啦。
将盒装嫩豆腐切成2厘米见方大小的块状,加入适量盐、鸡精和红油豆瓣酱腌制10分钟,热锅凉油将腌制好的豆腐块放入锅中翻炒,加入葱姜末、蒜末、花椒粉、辣椒粉、酱油炒匀即可。 清炖盒装嫩豆腐 将盒装嫩豆腐切成薄片,用开水焯烫后捞出备用。
:锅里水烧开,放入豆腐,加1勺盐煮3分钟,除去豆腐腥味儿,葱切成葱花备用。 2:豆腐煮熟捞出捣碎(看自己喜欢的程度),然后加入调好的酱汁(2勺生抽,一丢丢香油)加入葱花和干辣椒搅拌均匀即可 嫩豆腐的10种家常做法2 鱼香嫩豆腐 材料:嫩豆腐2块,肉末适量,生姜适量,香葱适量,蒜瓣适量,泡椒10个,豆瓣酱1勺。
农家蒸豆腐的做法
1、在蒸锅中加入足够的水,大火烧开后,将装有豆腐和虾仁的盘子放入蒸锅中,盖上锅盖,用中火蒸约8-10分钟,直到虾仁变红熟透。取出盘子,将盘中的汤汁倒入锅中,加入适量的生抽、蚝油和淀粉,勾芡后浇在豆腐和虾仁上,最后撒上葱姜末即可。
2、今天分享一道“蒸豆腐”的做法,蒸豆腐不仅是味美的食品,它还具有养生保健的作用。
3、食材准备完毕啦,来一个全家福。 锅内烧水,放上篦子,等水烧开后,放入豆腐块,开大火连续蒸5分钟就可以了。蒸好后,取出蒸好的豆腐,控去多余的汤汁,再淋上刚才调好的料汁,撒上少许蒜末,葱花和小米椒。
4、农家蒸豆腐 1,准备一小块嫩豆腐,切成一厘米厚的薄片,摆入盘中备用;准备少许葱花、蒜末和小米椒。准备一个小盆,加入食盐1克,鸡粉1克,胡椒粉1克,白糖1克提鲜,蒸鱼豉油5克,香油5克,加入适量的温开水,用筷子搅拌化开调料。
5、用料 内酯豆腐 一盒 生抽 1勺 坛坛乡精致剁辣椒 1勺 玫瑰米醋 1/2勺 小葱的葱花 适量 芝麻油 适量 超快手 辣味温豆腐的做法 内酯豆腐倒扣入盘,沸水大火入蒸锅5分钟取出,倒掉出水。
嫩豆腐的做法大全家常
以下是嫩豆腐的10种家常做法:麻婆豆腐 材料:嫩豆腐1块、肉末100克、豆瓣酱15克、花椒粉3克、干辣椒3个、葱姜蒜适量、盐3克、生抽10毫升、料酒5毫升、糖5克、淀粉10克、食用油适量。步骤 嫩豆腐切成小块,放入加了盐的开水中浸泡10分钟,这样可以让豆腐更紧实,不易破碎。
a. 先将嫩豆腐切块,瘦肉末用酱油、糖、盐、鸡精、淀粉腌制10分钟。b. 热锅加油,将腌制好的瘦肉末煸炒至肉变色。c. 加入泡姜、泡蒜、泡辣椒炒香。d. 加入切好的嫩豆腐翻炒均匀。e. 加入适量的水,烧开后转小火煮5分钟。f. 加入适量的酱油、糖、盐和鸡精调味,煮至汤汁浓稠即可。
嫩豆腐蒸蛋 将嫩豆腐和鸡蛋按1:1的比例混合均匀,加入适量的盐、鸡精调味。将混合物倒入碗中,放入蒸锅中,大火蒸约8-10分钟,直到蛋液凝固。出锅前撒上葱花和几滴香油增加风味。嫩豆腐汤 嫩豆腐汤是一种简单营养的汤品,可以将嫩豆腐切成小块,与海带、虾米、蘑菇等一起煮汤。
内脂豆腐有哪些家常做法?
1、内酯豆腐的10个简单做法: 清炖内酯豆腐:将新鲜内酯豆腐切块,加入少量酱油和植物油,隔水炖熟,撒上葱花即可。 内酯豆腐清汤:内酯豆腐切块,与青菜、盐和葱花同煮,营养丰富,味道清淡。 凉拌内酯豆腐:内酯豆腐煮熟后切块,加入酱油、醋、盐和胡椒粉拌匀即可。
2、内酯豆腐拌黄瓜 - 将内酯豆腐切成片状,黄瓜洗净切丝。- 将内酯豆腐片和黄瓜丝放入碗中,加入盐、醋等调味料拌匀即可。 内酯豆腐煮粥 - 将内酯豆腐切成块状,大米洗净。- 锅中加入适量水和大米,煮开后放入内酯豆腐块煮熟。- 加入盐、鸡精等调味料,继续煮3分钟即可。
3、清炖内酯豆腐:将内酯豆腐浸泡清洗后,切块放入碗中,加入葱花、酱油和植物油。隔水炖熟后,即可享用。 内酯豆腐清汤:清洗内酯豆腐,切小块放入锅中,加入盐、葱花和青菜,煮成清汤后即可服用。 凉拌内酯豆腐:将内酯豆腐煮熟后切块,加入酱油、醋、盐和胡椒粉,搅拌均匀后即可食用。
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