用微波炉能做哪些家常菜?
食材:鸡蛋、牛奶、奶酪(可选)、葱
步骤:
1、用厨房纸巾蘸些橄榄油,涂在碗内侧。
2、把鸡蛋打到碗里,加一勺牛奶,喜欢奶油的话也可以用奶油代替。
3、用叉子搅拌,让蛋黄、蛋清和牛奶融合在一起。
怎样用微波炉做家常菜?
菜心香菇
原料:水发香菇100克、青菜心150克、色拉油2汤匙、盐1茶匙、味精2茶匙、高汤1杯。
做法:青菜心洗净用水烫后,加盐、味精拌和,放入盘周围。水发香菇洗后去根,放入碗中,倒入高汤用高火煮沸1分钟,捞出加入盐和味精,放入盘中间。再淋入色拉油后,罩上保鲜膜,用高火加热3分钟即可。
素炒菠菜
原料:菠菜300克、蒜头3瓣、盐1茶勺、油3汤勺。
材料 生净带皮猪后腿肉250克
调料 葱2根,姜3片,蒜泥、色拉油各1大匙,白糖、米醋各1小匙,酱油2大匙,辣椒油少许
操作
①将肉洗净,加入葱姜。
虾皮鸡蛋羹

1、首先准备一个干净的微波炉用碗,在内壁刷上一层植物油(洗碗的时候你就知道刷油有多重要啦),敲入俩鸡蛋;
2、加入一点盐,打散蛋液,再加入1-1.5倍的温水(这个必须是开水自然冷却的水,不烫手的温度即可),然后搅拌均匀,用滤网过滤掉表层的泡沫;
3. 盖上盖子放入微波炉,高火2分钟,表面凝固即可(每台微波炉的功率都不太一样,需要根据鸡蛋液的分量具体调节时长和火候),撒上一层虾皮,继续高火1分钟,出锅。
微波炉素菜谱?
微波白果
原料:白果200克
做法:
1、将白果用刀背敲碎,保证每个都敲碎,不要有遗漏的,不然,在微波时会爆裂的;
2、将敲碎的白果在清水中浸泡湿,捞起,沥干水,铺在平底盘中;
3、放入微波炉中,用小火叮3-5分钟即可。建议先用小火叮3分钟,然后关掉,打开看下,白果的裂口是否都涨开来可以看道白果的肉了。如果还没有,就再1-2分钟小火的往上加。
1、微波前先打湿白果,微波时用小火而不用大火,这样比较容易控制白果的干湿度;
2、白果每个都要敲碎了放进去,不要有遗漏的,不然会爆裂的;
3、吃白果切忌每天不可超过10几颗。
微波炉入门新手食谱?
菜谱一:微波香辣虾
原料:明虾400g、葱姜末、料酒一汤匙、色拉油一汤匙、香辣酱一汤匙、生抽半汤匙、盐1g。
做法:
1、把明虾虾洗净后,剪去须,从背部剪开,挑出肠泥。加一汤匙料酒腌一会。在微波容器中放一汤匙色拉油、葱姜末。
2、微波炉容器盖子上的透气孔打开,盖好盖后放入微波炉,高火加热1分钟。
3、取出容器,开盖,放入腌好的虾,搅匀后盖上盖子,高火加热3分钟。
4、取出,倒掉容器中的水份,加入一汤匙香辣酱、半汤匙生抽、和适量盐,和虾搅匀。
5、盖上盖子,再入微波炉高火加热2分钟就OK了。
蒸立方微波炉食谱?
1、选稍微小、细的红薯,比较好熟,洗净,不用控水。
2、然后用厨房纸巾包一下,为了防止水分的流失。
3、放入微波炉中,选择高档,定时5~6分钟即可。
4、时间到了以后拿出来翻面,再叮5~6分钟。
5、时间到了之后,就可以吃了。