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平潭必吃十大美食
1、沙茶面：平潭当地的一道传统面食，是以肉、虾、蚝等多种海鲜制作的美味浓汤为底，再加入面条、豆腐皮、蔬菜等佐料煮成的。 清汤蒸海蛎子：这是一道海鲜小吃，以平潭当地产的的海蛎子为主要材料，用清汤和姜丝蒸制而成，鲜美可口。
2、**鱼丸汤**：平潭的鱼丸汤以其Q弹的鱼丸和鲜美的汤底而闻名。鱼丸中通常含有素菜和小海鲜，咸香可口，是平潭传统美食的代表之一。 **紫菜海蛎煲**：平潭岛盛产紫菜和海蛎，这两种食材的结合，经过精心煲制，汤汁浓郁，海蛎鲜嫩，紫菜滑爽，是一道色香味俱全的佳肴。
3、福建平潭著名的十大美食海蛎饼 海蛎饼，俗称蛎饼，是一种福州风味美食，流行于福建东部沿海的泉州、福州、莆田及宁德一带。海蛎饼是用米粉（浆）、黄豆粉（浆）为原料，属于油炸类小吃。口感酥脆可口，形似圆形，色呈金黄，壳酥馅鲜，可单独当零食吃。也可配食鼎边糊、稀饭等。
平潭小吃排名前十名,平潭岛景区美食推荐理由
**清蒸螃蟹**：平潭的梭子蟹（海蟹）在金秋十月尤为肥美，是品尝的最佳时节。清蒸的方式能够最大程度地保留螃蟹的原汁原味，蟹肉鲜嫩，蟹黄饱满，是海鲜爱好者不可错过的美味。
平潭紫菜：平潭紫菜是福建省福州市平潭县的特产。平潭是我国坛紫菜的原产地，同时也是坛紫菜养殖的发祥地。平潭水质好、无污染，因此紫菜质量比其他地方好。它可以用来制作紫菜包饭、紫菜汤等美食。咸埘：咸埘是平潭人民逢年过节必吃的美食，也被称为时来运转。
平潭鱼丸：平潭鱼丸是平潭岛的特色小吃，以鲜嫩、弹滑、鲜香、营养丰富而著称。平潭芋泥：平潭芋泥是平潭岛的传统名点，以其细腻、香甜、软糯、营养丰富而著称。平潭鲍鱼：平潭鲍鱼是平潭岛的特产之一，以其肉质鲜美、营养丰富而著称。
福建平潭小吃有哪些
福建平潭小吃介绍：平潭鱼丸：平潭鱼丸是平潭岛的特色小吃，以鲜嫩、弹滑、鲜香、营养丰富而著称。平潭芋泥：平潭芋泥是平潭岛的传统名点，以其细腻、香甜、软糯、营养丰富而著称。平潭鲍鱼：平潭鲍鱼是平潭岛的特产之一，以其肉质鲜美、营养丰富而著称。
潮汕饼：一种类似鸡蛋糕的糕点，由糯米面、米粉和糖等食材制成，口感香甜软糯，有一点点浓烈的米香味。 沙茶面：平潭当地的一道传统面食，是以肉、虾、蚝等多种海鲜制作的美味浓汤为底，再加入面条、豆腐皮、蔬菜等佐料煮成的。
玖玖鱼港：这是一家位于平潭市区的海鲜餐厅，主打当地新鲜的海鲜，价格合理。该餐厅的招牌菜包括麻辣小龙虾、板栗焖鱼等，是品尝平潭海鲜的不错选择。 李万达海蛎鲍鱼饭店：这是一家平潭著名的饭店，主打海鲜和福建菜，价格适中。
时来运转（咸米时）：这是平潭的特色小吃，外皮由地瓜和地瓜粉制成，内馅包含紫菜、鲜虾、蟹肉等海鲜，口感丰富，深受当地人喜爱。天长地久：与时来运转齐名的小吃，以凉透的熟番薯与薯粉为皮，内包白糖、花生等馅料，油炸后香甜可口。
**海蛎煎**：海蛎煎是平潭的传统小吃，选用新鲜的海蛎，搭配特制的面糊，煎至金黄酥脆。外皮酥脆，内里鲜嫩，是早餐或夜宵的绝佳选择。 **天长地久**：这是一道具有平潭特色的甜品，主要由糯米、红枣、桂圆等食材制成，甜而不腻，寓意吉祥，是平潭人喜爱的节日食品。
平潭鱼丸：作为福建省福州市平潭县的特产，平潭鱼丸以纯净的鱼肉制作而成，不加馅料，呈现出实心且滑嫩的口感。这种鱼丸不仅是一道美味的桌上佳肴，而且因其选料讲究和制作工艺精湛而闻名。 平潭鱼面鱼片：平潭鱼面鱼片的风味同样令人称赞。
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