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小红书美食家常菜谱
以下是几款小红书上热门的家常菜做法：第一道，酸辣土豆丝。土豆切丝，干辣椒和青椒切丝备用。热锅凉油，放入花椒爆香，再放入土豆丝翻炒至变色，加入干辣椒丝、青椒丝和调味料（醋、酱油、盐、糖）翻炒均匀即可。这道菜口感酸辣，十分开胃。第二道，番茄炒蛋。番茄切块，洋葱和生姜切末备用。
番茄炒蛋 在中国国民家常菜排行榜上，番茄炒蛋必定名列前茅。番茄炒蛋又称西红柿炒鸡蛋，因其制作简单，食材价格低廉，成为很多人学会的第一道菜。这道新手友好、简单易做的家常菜，使用的番茄和鸡蛋都是日常生活中常见的食材。
在小红书上，有许多简单易学的家常菜做法，让人垂涎欲滴。比如土豆丝炒辣椒，先将土豆和辣椒切丝，青蒜切段备用。热锅凉油放入花椒爆香，再加入土豆丝翻炒至变色，随后放入辣椒丝、青蒜以及醋、酱油、盐、糖调味，翻炒均匀即可出锅，这道菜简单易学，营养丰富。还有经典的红烧肉，先将五花肉切块焯水备用。
粤菜小炒菜谱大全家常菜图片
1、青椒炒肉 原料：猪肉片、青椒、姜、蒜、生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、淀粉、清水 做法：- 猪肉切片，用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。- 青椒切块，姜蒜切末备用。- 热锅加油，爆香姜蒜，下肉片翻炒至变色。- 加入青椒一同翻炒，调入生抽、糖、胡椒粉和清水，炒匀即可。
2、家常炒青菜：材料：青菜、蒜末、盐、生抽、油 做法：1) 将青菜切成小段，蒜切末备用。2) 热锅加入少许油，放入蒜末煸炒出香味。3) 加入青菜翻炒，稍微炒软。4) 加入适量的盐和生抽，翻炒均匀即可。
3、粉丝娃娃菜 娃娃菜脆嫩微甜，可以用来炒菜或是蒸熟食用。粉丝娃娃菜的做法：将粉丝放入温水里浸泡后洗净备用。娃娃菜洗净切成4小瓣放入盘子里摆放整齐，中间放入粉丝。将娃娃菜连盘子放入锅里隔水蒸8分钟端出，淋上生抽，香油，撒上葱末和辣椒末，大蒜末即可。
什么素菜下饭好吃
1、青椒土豆丝 青椒土豆丝是一道营养丰富、口感爽口的素菜。土豆中含有丰富的维生素C、钾等矿物质和抗氧化剂，而青椒则是维生素C的重要来源之一。这道菜不仅可以增加米饭餐的口感，还能够补充人体所需的多种营养物质。 番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道营养、美味、简单易做的素菜。
2、宫保豆腐：宫保鸡丁是一道很有名的川菜，但是宫保豆腐也非常好吃。将豆腐切成小块，和花生米、青椒等配料一起炒，口感鲜辣爽口，十分美味。 素鱼：使用素肉或豆腐制成的素鱼，口感和外形与鱼肉十分相似。可以用来做红烧、清蒸等多种菜品，非常适合素食者和不吃肉的人。
3、给大家介绍一些好吃下饭的素菜食谱，不仅营养健康，连老人小孩都爱吃，如果你经常吃肉食，不妨来看看下面六道素菜。
4、茄子鱼香茄子：茄子是一种很常见的蔬菜，其营养价值很高，对身体有很大的好处，茄子还含有花青素，茄子里面的营养价值也很高，在吃米饭的时候做一道鱼香茄子可以更下饭。
5、干煸豆角：这道菜是一道非常经典的素菜，它有浓郁的香味和酥脆的口感，是一道非常适合下饭的菜。 素炒三鲜：这是一道非常清淡的素菜，它有新鲜的口感和清香的味道，非常适合素食主义者或者想减少油脂摄入的人群。！--这些菜不仅味道好，而且看起来也非常上档次。
谁能提供家常菜的菜谱,要详细,最好有图片!
1、酸辣豆芽 所需材料：绿豆芽250克、红线椒1根、油1大勺、盐1小勺、干红辣椒5个、蒜3瓣、葱1小根、生抽1小勺、白醋1大勺。做法：- 蒜切碎，干红椒剪成小段，葱切葱花，红线椒剪成圆圈状。- 热锅凉油，小火先放入干红椒炒香。- [_a***_]下入蒜，再下入葱花翻炒出香味，接着倒入红线椒翻炒。
2、红烧茄子肉丝：茄子切丝，肉丝加盐、淀粉腌制，先炒肉丝，再加入茄子、酱油、糖、盐，小火烧至茄子软熟。七）其他简单家常菜的制作 可乐鸡翅：鸡翅焯水后，用可乐、酱油、姜、葱炖煮至入味。 蘑菇香菇红烧豆腐：豆腐切块，与香菇一起烧，加入酱油、糖、盐调味。
3、一：虎皮青椒 材料：9个尖椒、1瓣蒜、适量酱油、醋、少量白糖 步骤：1：洗净青椒，剥好蒜。2：将青椒切段，蒜切末。3：准备酱汁，将酱油、醋、白糖混合。4：热油至六成，放入青椒，小火煎至起皱、焦斑出现。5：出锅盛碗备用。6：蒜末和姜末炒香后，加入青椒。7：倒入酱汁，翻炒均匀。
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