今天给各位分享家常菜记录视频的知识，其中也会对家常菜菜谱小***进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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最简单的家常菜做法?最好来***回答
推荐三道简单菜谱家常菜做法如下：红烧肉；五花肉洗净后用厨房纸擦去水分，切成大小合适的块。铸铁锅烧热，放进五花肉块。小火煎至五花肉变色出油，五花肉本身就有不少油脂，所以不需要单独放油，也可以煎出油脂，这样做出来的五花肉可以少一些油腻感。
怎样做家常菜***
1、南瓜焖腊鸭腿是一道美味的家常菜，做法简单，味道浓郁。首先准备好腊鸭腿一只，南瓜适量，蒜头适量。腊鸭腿斩成小块，南瓜去皮后切成大块备用。接着，在锅中倒入适量的油，加热后放入蒜头爆香，然后将腊鸭腿倒入锅中，快速翻炒至腊鸭腿变得金黄且香气四溢。
2、凉拌洋葱是一道清爽可口的家常菜，做法简单，食材易得。所需材料包括洋葱一个，青椒两个，以及适量的盐、味精、白糖、生抽、白醋、鲜贝露调味汁和香油。具体步骤如下：首先，将洋葱剥皮去头去尾，洗净后竖着切开。接着，切掉中间的蒂部，然后将条状的洋葱掰开放入大碗中。
3、凉拌千张是一道简单又美味的家常菜。制作时首先准备千张300g，香油、盐、生抽、鸡精和香菜适量。千张先洗净后切成细丝，香菜则需要切碎备用。接下来，将锅内加入适量清水，待水煮沸后放入千张丝煮约2分钟，捞出后立即过冷水，这样可以使千张保持爽滑的口感。然后将煮好的千张丝与香菜混合。
4、家常小炒菜 材料 莴笋100克、猪瘦肉100克，大木耳一大朵、胡萝卜1根，大葱1根，大蒜4瓣、青红椒各2个。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油各适量。做法 猪瘦肉切细丝，加少许生抽、盐腌制10分钟。莴笋、胡萝卜去皮切丝，木耳水发后切细丝。
好吃又简单的家常菜做法?***回答有么
1、把虾仁放进锅里翻炒变色；再倒入鸡蛋液，很快蛋液就会凝结成鸡蛋块；再放进焯熟的木耳和切好的黄瓜片，翻炒均匀后加盐调味，继续翻炒均匀即可出锅装盘；简单快手的清爽家常菜， 前后不到10分钟，好吃又好做，也不会油腻，黑木耳可以提前浸泡放在冰箱里，需要用的时候取出即可，省时也省事。
2、推荐三道简单菜谱家常菜做法如下：红烧肉；五花肉洗净后用厨房纸擦去水分，切成大小合适的块。铸铁锅烧热，放进五花肉块。小火煎至五花肉变色出油，五花肉本身就有不少油脂，所以不需要单独放油，也可以煎出油脂，这样做出来的五花肉可以少一些油腻感。
3、榄菜肉末炒四季豆 材料 橄榄菜，四季豆，蒜，肉馅，食用油，生粉，酱油，生抽，蚝油，盐 做法 准备：橄榄菜，中国超市有卖，可以用来拌粥，还可以用来蒸鱼头 四季豆切丁。蒜切末。肉馅用食用油、生粉、酱油腌制10分钟。过程：1 锅内放适量油，把四季豆丁炒熟，盛出。
炒虾尾的做法大全家常菜***
1、准备食材：将虾尾洗净，沥干水分备用。大蒜切末，生姜切片，小葱切段，干辣椒剪成小段，花椒备用。 腌制虾尾：在虾尾中加入适量的料酒、生抽、老抽、白糖、食盐和鸡精，搅拌均匀，腌制10分钟。 热锅凉油：锅中加入适量的食用油，油热后加入花椒，炒出香味后捞出丢弃。
2、准备工作 将虾尾剥完后用清水洗净，再加盐和料酒按同一方向腌制10分钟，使其更加入味。 切配材料 将洋葱、红椒分别切成丝，蒜末备用。 爆炒虾尾 锅中倒少量油，将虾尾放入锅中煸炒至变色后捞出待用。
3、将虾尾去壳、去虾线，用清水洗净，沥干水分。将虾尾加入盐、料酒、淀粉拌匀，腌制10分钟左右。葱、姜、蒜切碎，红椒、青椒切成块状备用。锅中加入适量的色拉油，烧热后将葱、姜、蒜爆香。加入红椒、青椒炒至断生后，加入腌好的虾尾翻炒。
地三鲜的家常做法***
地三鲜的家常做法如下：主料：茄子300克、土豆300克、青椒200克 辅料：生抽适量、食用油适量、老抽适量、生粉适量 把茄子切成连刀块，把土豆去皮后切成连刀块。把青椒内的籽去除，洗净后切块，起油锅倒入青椒。炒至青椒表面起皮，然后取出待用。
正宗东北地三鲜的家常做法：第1步、准备食材，我加了一个红辣椒，如果不能吃辣就不要放。第2步、青红辣椒块，蒜切片，再切少量葱花备用。第3步、土豆去皮切成滚刀块。第4步、土豆块用清水浸泡去掉多余淀粉，也防止氧化变黑。
准备好所有的食材：茄子切成方块，青椒切成圆条，土豆切成方块。起锅烧油，等油热后下入土豆，翻炒至土豆变色即可。炒锅倒入火麻油再加入蒜米和姜爆香。加入土豆和茄子翻炒，期间放入盐、糖、淀粉、酱油等翻炒几分钟。
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