昭觉特色小吃（昭觉县饭店）

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昭觉县美食有昭觉黄焖鸡、荞麦粑、冻肉、射地、圆根酸菜汤等。昭觉黄焖鸡：该菜系选用德昌优质杂交鸡，配青笋、青椒、大蒜、泡姜等，此菜色泽红亮，鸡肉杷嫩，咸鲜微辣、价廉物美。荞麦粑：将荞麦磨粉去壳后，可以做成煮、烧、蒸、烙、煎等各种荞粑。

涮羊肉则是川西美食的一道招牌，昭觉县的版本更是别具一格。选用优质羊肉，搭配丰富调料和蔬菜，涮煮出的羊肉片鲜嫩可口，让人欲罢不能。小吃方面，昭觉县的麻辣烫以其独特的辣味和醇厚的火锅底料闻名，糍粑和米豆腐等传统小吃也凭借纯正口味，让人回味无穷。

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八百猪迹燃红这一名称描述的是四川省凉山彝族自治州昭觉县的一种传统特色食品。该食品主要由猪血、糯米粉、花生粉等原料制成，其***别之处在于使用了约800只猪的血液，因而得名。八百猪红因其独特的口感和营养价值，在当地享有盛名，并成为昭觉县的一大特色美食。

昭觉县 - 昭觉县的美食以羊肉为主，尤其是昭觉烤羊肉。在昭觉县城的一些餐馆和夜市中，你可以找到烤羊肉和其他羊肉制品。布拖县 - 布拖县的美食以玉米和土豆为主，这里的玉米饼和土豆烧肉是当地的特色。在布拖县城的一些餐馆里，你可以品尝到这些具有地方特色的美食。

1、麻栗乡的晒醋和板鸭在州内享有盛名。4 锦川乡的沙蚕，作为药、肴两用的产品，是州内的名产。50. 老碾乡的脐橙和老碾黄果是该地区的特产。5 冕宁县的特产包括天麻、虫草、贝母等中药材。5 青纳乡以花椒和柑蚕茧橘而著称。5 木里藏族自治县的特色产品是松茸。

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2、黄水乡：特产“龙须菜”，是西昌特产“建昌鸭”主要产地之一。磨盘乡：花椒、蘑菇。荞地乡：松脂、花椒、核桃等。羊角坝回族乡：是建昌鸭主产地。裕隆***乡：西昌特产“建昌鸭”主产地。巴汝乡：香菇、木耳、松脂、核桃、花椒。月华乡：羲农酱。樟木箐乡：黄心桃、樱桃和“贡米”茅香水稻。

3、太广泛不好判断是哪一种：昭觉县的“千层荞面饼”、马道镇的“西沙饼”、泸沽的“葱油饼”、西昌的“锅盔”，其他不知道了。

4、乡镇企业有商贸、运输、建筑、饮食服务业等行业。农业主产水稻、马铃薯、玉米、荞麦。特产梨、苹果。有凉山州最大的牛羊皮张市场。城北乡昭觉县辖乡。1951年建城北乡，1961年改公社，1984年复置乡。位于县境中部，距县城2公里。面积21平方公里，人口0.6万。

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5、抱犊寨的历史抱犊寨位于四川省南部的凉山彝族自治州昭觉县，是一个历史悠久的寨子。传说在明朝嘉靖年间，一群彝族人到这里躲避了洪水，他们在此安家落户，形成了今天的抱犊寨。自然景观抱犊寨位于群山之间，景色十分优美。每年的春季，油菜花开满山坡，如同一幅色彩斑斓的画卷。

凉山州下辖17个县市，包括西昌市、木里、盐源、德昌、会理、会东、宁南、普格、布拖、金阳、昭觉、喜德、冕宁、越西、甘洛、美姑和雷波。这里不仅自然风光旖旎，而且物产丰富多样。当地的特色美食和特产数不胜数，其中砣砣肉以其独特的制作工艺和鲜美的口感深受当地人和游客的喜爱。

凉山州是一个多民族聚居的地方，包含17个县市，分别是西昌市、木里、盐源、德昌、会理、会东、宁南、普格、布拖、金阳、昭觉、喜德、冕宁、越西、甘洛、美姑、雷波。这里不仅拥有丰富的自然***，还孕育了众多地方特产。在美食方面，凉山州有着独特的风味。

德昌县的沙蚕是药、肴两用的佳品，产量在全州中名列前茅。德昌水牛是国内著名的役畜。4 王所乡的特产香米，古时候作为“贡品”进贡。4 麻栗乡的晒醋和板鸭在州内享有盛名。4 锦川乡的沙蚕，作为药、肴两用的产品，是州内的名产。50. 老碾乡的脐橙和老碾黄果是该地区的特产。

**凉山马铃薯**：凉山马铃薯是四川凉山彝族自治州的特产，这里的马铃薯在长期的栽培和自然选择下形成了独特的品种特征。它们主要以凉薯系列为主，生产出的马铃薯呈长椭圆形，薯块芽眼中等，表皮较光滑，黄皮黄肉为主，适宜加工或鲜食菜用。

1、首先，是昭觉特色菜“黑山羊”。这道菜以当地的山羊肉为主要原料，烹制方法独特，色香味俱佳。这种食物不仅能够补充身体所需的营养，还富含丰富的蛋白质和微量元素，深受食客喜爱。其次，是昭觉地道小吃“兰州拉面”。

2、成都洛带古镇是真实的客家古镇，位于成都龙泉驿区，五桂桥汽车站有专车直达，伤心凉粉很出名，辣中有泪。成都昭觉寺是成都有名的古寺庙，位于昭觉寺汽车站附近，来成都一定不要错过，保佑你和家人平安。

3、晚饭买半只鸭子挺好的。地址：总公司：青龙场昭觉寺横街明园1号。你可以查一下分公司的网络图。王妈手撕烤兔很多人来这里是为了做游戏而不是游戏。这家店除了名牌麻辣口味，还有不辣、五香、孜然、原味三种。不喜欢吃辣的可以选择这些口味。这个店在市区也有很多分店，有的是直营，有的是加盟。

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