推荐六个家常菜硬菜?
我家做的最好的6道菜家常菜,红烧茄子,红烧排骨,醋溜土豆丝,孩子们的最爱。白菜豆腐,西红柿炒鸡蛋,老公喜欢吃。还有冬天的酸菜汆白肉,暖心暖胃。做菜要荤素搭配,吃出营养,吃出健康,才是最主要的。
推荐一下好吃的家常菜?
你好,以下是三道我个人比较喜欢的家常菜:
1. 青椒肉丝:青椒切丝,猪肉切丝;热锅冷油,爆炒猪肉丝至变色;放入青椒丝继续翻炒,加入生抽、盐、水淀粉调味即可。
2. 地三鲜:土豆、茄子、青椒切块或切片备用;热锅冷油,加入蒜末、姜末爆香,加入土豆块翻炒;再加入茄子块和青椒翻炒,加入酱油、盐、糖适量调味即可。
3. 番茄炒蛋:番茄切小块备用,鸡蛋打散;热锅冷油,加入番茄翻炒到稍微软了;倒入蛋液翻炒至蛋液凝固,加入盐、生抽调味,最后撒上葱花即可。
希望你能尝试一下这些家常美食!
做法:
牛肉冲洗干净,切成小粒,加入料酒、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉搅拌均匀,腌制十五分钟。
豌豆提前剥好,也可以直接买剥好的。豌豆冲洗干净,沥干水分。胡萝卜去皮洗净,切成小丁待用。姜丝、蒜片准备好。
热锅凉油倒入肉粒翻炒,炒到变色熟透盛出,再倒入姜蒜爆香。
将豌豆、胡萝卜倒进锅内翻炒,炒一分钟后加少许水,盖上盖子焖两分钟。
最后倒入牛肉翻炒均匀,再加入少许盐、蚝油快炒几下,这道菜就做好了。
当然可以!以下是一些非常美味的家常菜推荐,每一道都非常容易制作,适合在日常饮食中食用:
宫保鸡丁:由鸡肉、花生米、干辣椒等多种食材制成,口感鲜美,非常下饭。
红烧肉:由猪肉制作而成,口感鲜嫩,肉质香糯,是很多人的最爱。
烤牛排:口感鲜嫩,肉质香糯,是很多人的最爱。
鱼香肉丝:由猪肉、木耳、胡萝卜等多种食材制成,口感鲜美,非常下饭。
回锅肉:由猪肉、蒜苗、干辣椒等多种食材制成,口感鲜美,非常下饭。
希望这些推荐对你有帮助!
麻婆茄子
主料:茄子2个、瘦肉末50克、豆瓣酱适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、葱姜蒜适量、干辣椒适量、水淀粉适量、香油适量。
做法:
1)茄子切成小块,焯水备用。
西红柿炒鸡蛋是个不错的家常菜。
西红柿炒鸡蛋是经典的家常菜之一,具有口感鲜美、简单易做等特点。
首先,西红柿和鸡蛋都是常见的食材,易于购买,成本也比较低。
其次,这道菜的制作方法简单易学,即使不太会做饭的人也可以尝试制作。
最后,西红柿炒鸡蛋的口感很不错,清淡爽口,营养丰富,适合家庭日常食用。
当然,在家常菜的选择上,还可以根据[_a***_]和需求进行选择,例如红烧肉、宫保鸡丁、麻婆豆腐等都是不错的选择。
不过,选择西红柿炒鸡蛋作为家常菜,既简单又美味,不妨一试。
搬家必备的10道菜?
1、下一锅饺子(子孙满堂)
2、炒一盘***(百财归来)
3、做碗红烧肉(红红火火)
4、烧一壶开水(财源滚滚)
5、煮一碗汤圆(圆圆满满)
6、煮条红烧鱼(年年有余)
7、蒸一笼馒头(蒸蒸日上)
8、炒一盘鸡肉(大吉大利)
9、煮一锅面条(顺顺利利)
10、***(财源广进)
蘑菇营养丰富,可以制作多种菜肴,能推荐几种家常菜的做法吗?
蘑菇营养丰富是大家日常不可或缺得美食,既能素炒也可肉炒,今天我为大家介绍一下蘑菇的家常小炒。
青椒炒蘑菇
食材:鸡腿菇、青椒两棵、红椒半根、葱、姜 、干辣椒
制作流程:
锅中烧水,水开后放入鸡腿菇、青红椒,焯水后随即捞出沥干水分,锅中放油放入,油热放葱、姜、干辣椒,炒出香味,放入青红椒和蘑菇大火翻炒,放入耗油、鸡精、盐、白糖,翻炒均匀后勾入水淀粉,大火收汁,这样一道青椒炒蘑菇就做好了。