本篇文章给大家谈谈芸豆的做法大全家常菜，以及芸豆的做法大全素炒菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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芸豆有哪些吃法值得推荐?
清炒芸豆：这是较为简单的做法，将芸豆切段后，用油快速炒熟，可加入蒜末或辣椒增加风味。此法保留了芸豆的清新口感。 芸豆炖肉：将芸豆与猪肉或牛肉一同炖煮，让肉质变得鲜嫩，同时芸豆吸收了肉香，味道浓郁。也可以加入土豆、胡萝卜等其他蔬菜，增加营养。
首先，芸豆炖肉是一道经典的家常菜。将芸豆与五花肉一同炖煮，芸豆吸收了肉汁的鲜美，口感更加香糯。清炒芸豆则保留了芸豆的原汁原味，轻盈爽口，是夏季餐桌上的常客。若追求更为清爽的口感，芸豆沙拉将是一个不错的选择，将煮熟的芸豆与蔬菜、水果等混合，淋上特制的沙拉酱，既健康又美味。
芸豆炖鸡：将芸豆和鸡块一起炖煮，芸豆的清香与鸡肉的鲜美相得益彰，是一道营养丰富的主菜。芸豆酿豆腐：将芸豆煮熟后捣碎，填充到挖空的豆腐中，再进行烹饪，这样既增加了豆腐的口感，又丰富了菜肴的营养价值。
芸豆的做法(芸豆的做法菜谱)
1、芸豆洗净，去掉两端的筋，切成段。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。 加入芸豆翻炒。 加盐调味，翻炒均匀即可。酱爆芸豆 酱爆芸豆是一道口感鲜美的家常菜，做法简单易学。具体做法如下：材料：芸豆300克、肉末100克、葱姜蒜适量、豆瓣酱适量、盐适量、油适量。
2、清炒芸豆：这是最简单的做法之一，将芸豆洗净去掉两端，切成段，用开水焯一下，沥干水分。热锅凉油，下入蒜末爆香，然后加入芸豆快速翻炒，加入适量的盐和少许鸡精调味，炒至芸豆变色即可出锅。这种做法保留了芸豆的原味，口感清脆。芸豆炖肉：将芸豆洗净切段，五花肉切片或切块。
3、芸豆去两头老筋洗净切丝，红辣椒去蒂洗净切丝。起锅热油煸炒芸豆变色，放少许水中火焖煮3分钟。芸豆烂时放红辣椒煸炒片刻。放盐和鸡精调味即可。红芸豆做菜菜谱：芸豆虾皮 材料 芸豆300克，虾皮少许，油、葱姜、盐、鸡精适量。做法 芸豆去两头老筋洗净切段，虾皮冲洗一下。
4、干红辣椒切段，与花椒一起备用。热锅下油，油热后加入花椒、干红辣椒，爆香后加入芸豆。盐适量，翻炒出香后即可装盘。小贴士 ①干红辣椒平日里可以多准备一些切段，放入瓶中备用，使用时就不必再切段了（因为会辣手）。
5、芸豆适量、猪肉末适量、虾米、冬菜、大葱、姜、蒜等调料。做法步骤： 将芸豆择洗干净，切成适口的段。猪肉切成末，虾米、冬菜、葱、姜、蒜均切成末备用。 热锅加油，待油温适宜，放入芸豆段过油，迅速捞出。这样处理后的芸豆颜色翠绿，口感更佳。 锅中留少许油，下肉末煸炒，至肉末变色。
6、大芸豆洗净，用凉水泡至饱满； 将芸豆放入锅内加水，加所有调料煮1小时左右； 出锅前10分钟放入枸杞即可。制作提示 加入蒜泥20克、辣椒油、酱油各10克变成蒜泥大芸豆； 把大芸豆换成花生仁变成五香花生仁。食谱营养 芸豆：芸豆营养丰富，蛋白质、钙、铁、B族维生素等含量都很高。
干煸芸豆有哪些家常做法?
1、干煸芸豆加木耳：材料：芸豆、木耳、蒜末、盐、生抽、糖、食用油。做法： a. 芸豆处理干净切段，木耳提前泡发，撕成小片。 b. 锅中放油，油热后放入芸豆炸至表皮起皱。 c. 捞出芸豆，锅中留少量油，放入蒜末爆香。 d. 加入木耳翻炒至热，然后加入芸豆一起炒。
2、主料：芸豆角适量。辅料：花椒适量、干辣椒适量、盐适量。芸豆洗干净掰成几段。锅中倒入较多的油，把芸豆炸软。炸完芸豆后的油直接放入花椒爆锅，加少许干辣椒。把炸软的芸豆倒入锅中加少许盐翻炒。待出锅后再在盘中均匀撒少许盐粒即可。
3、（8）芸豆放入翻炒，加入适量食盐。（9）撒入少许胡椒粉，大火翻炒均匀即可出锅。干煸芸豆。用料：芸豆400g、花生油40g、盐3g、酱油2勺、花椒、葱花、姜片、辣椒1个。做法：（1）芸豆洗净放入筐中。（2）锅内加半锅水，烧开后倒入芸豆汆烫至熟透（捞出一根用手掐一下很容易掐开就熟了）。
4、芸豆用手掐去两头，比较长的掰成半，然后用水清洗干净，控干水分。肉用水冲洗干净，控干水分，切成碎末。我用的是购买现成的肉馅。红干椒，用水清洗干净，控干水分，切成小段。切好葱，姜，蒜，备用。锅里放入稍多一些的油加热，油六，七热时，把控好水的芸豆放入锅里油炸。
芸豆有什么吃法分享?
1、清炒芸豆：这是较为简单的做法，将芸豆切段后，用油快速炒熟，可加入蒜末或辣椒增加风味。此法保留了芸豆的清新口感。 芸豆炖肉：将芸豆与猪肉或牛肉一同炖煮，让肉质变得鲜嫩，同时芸豆吸收了肉香，味道浓郁。也可以加入土豆、胡萝卜等其他蔬菜，增加营养。
2、芸豆汤：将芸豆煮成汤，可以加入排骨、玉米等其他食材，营养丰富，适合作为日常的汤品享用。芸豆沙拉：将煮熟的芸豆切成小段，加入黄瓜、胡萝卜等蔬菜，拌入沙拉酱或者橄榄油、醋等调味料，制成清爽的沙拉。
3、芸豆煮粥：将芸豆和大米一起煮成粥，既可以当早餐，也可以作为病人的食疗食品。芸豆蒸蛋：将煮熟的芸豆切碎，和鸡蛋液混合，蒸成蒸蛋，口感嫩滑，营养丰富。芸豆炖豆腐：将芸豆和豆腐一起炖煮，豆腐吸收了芸豆的营养，味道鲜美。以上就是一些常见的芸豆的吃法，大家可以根据自己的口味和喜好来选择。
4、芸豆炖鸡：将鸡肉切块与芸豆一起炖煮，加入葱、姜、料酒等调料，炖至鸡肉酥烂，芸豆软熟，是一道滋补的家常菜。芸豆馅饼：将煮熟的芸豆捣碎，加入肉末、葱花、盐等调料拌匀，做成馅料，包入面皮中制成饼，煎至两面金黄即可食用。
5、芸豆炖肉：将芸豆和五花肉或[_a***_]一起炖煮，是一道营养丰富的家常菜。将肉切成块，芸豆去头去筋后切段。先将肉煸炒至出油，再加入芸豆一起炖煮，加入酱油、料酒、姜片、葱段等调味料，直至肉烂豆熟。芸豆焖饭：将芸豆和米饭一起烹饪，可以做成一锅香喷喷的芸豆焖饭。
6、（1）豆角去头去尾，洗净。（2）把豆角切成丝装在盘中备用，蒜切末备用。（3）锅中热油，放入蒜末，炒香。（4）放入芸豆丝，翻炒2分钟断生，再加入生抽、老抽、蚝油、盐、五香粉炒匀，加3勺水，盖上盖子焖煮2分钟。（5）放入小米辣翻炒1分钟即可。肉片炒芸豆。
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