本篇文章给大家谈谈宴客家常菜,以及宴客家常菜谱对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、适合请客的12道家常菜?
- 2、家庭聚会菜谱推荐
- 3、简单上档次,人人称赞的好味道,学会宴客时露两手的家常菜有哪些?
- 4、适合在家宴客,色香味俱全,简单易做,下酒又下饭的家常菜有哪些?
- 5、适合请客的12道家常菜
- 6、商务招待客人的精致家常菜
适合请客的12道家常菜?
山药炒木耳是适合秋天吃的家常菜 山药能够健脾益胃助消化,同时还可以降低血糖,有组织血脂在血管壁沉淀的功效。秋天养生的最佳食物,山药炒木耳能够降燥润肺,还很开胃消食,做法也相当简单,很适合秋天吃用。
请客吃饭家常菜谱名单12道菜:红烧肉、酸辣土豆丝、糖醋排骨、四喜丸子、茄汁大虾、清蒸鱼、醋溜白菜、大拌菜、凉拌秋葵、香菜牛肉、小酥肉。红烧肉 红烧肉(拼音:hóng shāo ròu),一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉。
清蒸鱼:清蒸鱼以鱼、生姜、香蒜等为原料,口味咸鲜,鱼肉软嫩,汤汁清醇,是健康美味的选择。 醋溜***:醋熘***以***心为主料,加入青、红辣椒块和海米,色泽鲜艳,味道鲜美。 大拌菜:大拌菜由紫甘蓝、黄椒、红椒等制成,吃法多样,可生食、清炒、烧汤,或与其他食品混炒。
家庭聚会菜谱推荐
1、家庭聚会菜谱: 蒜泥白肉 蒜泥白肉是一道经典的川菜,口感鲜嫩,味道醇厚。它是家庭聚餐或宴客的热门菜肴。 黄焖鸡 黄焖鸡是一道美味的家常菜,具有浓香的黄焖汁和嫩滑的鸡肉,深受人们喜爱。
2、椒麻红油鸡 将土鸡剁块,辣椒、花椒捣碎,食油20克烧热后放入。水烧开后放入鸡块,筷子可扎透即可。鸡块入盆中,放入辣椒、花椒、盐、食油、味精搅拌。特点:可口,开胃。
3、糖醋带鱼 带鱼处理干净,切段后均匀裹上淀粉。香葱切段,生姜切丝备用。 热锅加油,至七成热时下入带鱼段,煎至两面金黄后捞出。 锅中留底油,爆香葱段、姜丝和八角,放入煎好的带鱼段。
4、糖醋排骨: 选用猪排骨,先炸至金***,再与糖醋汁(由醋、糖、番茄酱、料酒等调制而成)一起炖煮。最后撒上白芝麻。 凉拌黄瓜: 将黄瓜拍松切块,加入蒜末、盐、醋、糖、辣椒油等调料拌匀。这道菜口感清爽,是夏日聚餐的好选择。
简单上档次,***称赞的好味道,学会宴客时露两手的家常菜有哪些?
蒜蓉茄子食物:长茄子500g、油适当,盐适量,白糖适当,老抽王适当,生抽酱油适当,蒜头适当作法:长茄子清洗去蒂,蒜头捣烂。长茄子清洗集鸽,走红蒸15分钟。15分钟取下,放进盘里用刀子划为小条。取一只小盘子调酱汁,在碗中放盐、糖、生抽酱油、老抽王和一点大骨汤或水。
适合在家宴客,色香味俱全,简单易做,下酒又下饭的家常菜有哪些?
1、西兰花炒虾球 食物:西蓝花、新鲜虾、红萝卜、蒜、料酒、家乐火热鲜露、盐、油 作法 1,西蓝花去粗茎撕成一小块,放盐水中泡浸一会儿。2,新鲜虾剥出虾仁,挑去虾肠虾线。3,胡萝卜去皮切成片;蒜切碎。4,西蓝花稍焯烫捞起来。5,锅里滚油,小火热香蒜泥,放进虾仁文火拌炒,淋入料酒。
2、椒香鸡丁食物:鸡脯肉、木薯淀粉、生抽酱油、米酒、青红辣椒、葱、姜、生抽酱油、耗油、油、盐、味精。作法:鸡肉切丁,添加木薯淀粉,生抽酱油,米酒腌渍20min;青线椒、小辣椒滚刀块;葱切条,姜切丝;凉锅加点油,将腌好的鸡脯肉放煎炸至,炸至金黄烂熟捞起来控油补水。
3、胡萝卜烧羊肉 所需材料:羊肉、胡萝卜、料酒、酱油、白糖、盐、姜片、干辣椒、丁香、孜然、橙皮 做法:羊肉洗净切块,煮水去血,胡萝卜去皮切块。热锅凉油,煸香干辣椒、姜片、丁香、孜然和橙皮,加入羊肉和调料,炒至上色后加水炖煮,直至熟透。
4、什锦大拌菜 在满桌大鱼大肉的家宴上,小清新的凉菜是不能少的,而且会最早上桌。什锦大拌菜,做法简单,比拍黄瓜还方便。[_a***_]种类多样,口感清爽,百吃不厌。鲜虾粉丝煲 鲜香的大虾,Q弹滑溜的粉丝,这道菜,只需要尝一口,筷子就停不下来。
适合请客的12道家常菜
1、山药炒木耳是适合秋天吃的家常菜 山药能够健脾益胃助消化,同时还可以降低血糖,有组织血脂在血管壁沉淀的功效。秋天养生的最佳食物,山药炒木耳能够降燥润肺,还很开胃消食,做法也相当简单,很适合秋天吃用。
2、宫保鸡丁:将鸡肉切丁,加入配料(如花椒、辣椒、生姜、大葱等)炒熟。 鱼香肉丝:将猪肉切丝,加入蒜末、姜末、豆瓣酱、酱油等调味料炒熟。 麻婆豆腐:将豆腐切块,和肉末、豆瓣酱、辣椒粉等一起炒制。 家常红烧肉:将猪肉切块,加入调料(如酱油、糖、料酒等)慢炖至入味。
3、请客吃饭家常菜谱名单12道菜:红烧肉、酸辣土豆丝、糖醋排骨、四喜丸子、茄汁大虾、清蒸鱼、醋溜***、大拌菜、凉拌秋葵、香菜牛肉、小酥肉。红烧肉 红烧肉(拼音:hóng shāo ròu),一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉。
4、清蒸鱼:清蒸鱼以鱼、生姜、香蒜等为原料,口味咸鲜,鱼肉软嫩,汤汁清醇,是健康美味的选择。 醋溜***:醋熘***以***心为主料,加入青、红辣椒块和海米,色泽鲜艳,味道鲜美。 大拌菜:大拌菜由紫甘蓝、黄椒、红椒等制成,吃法多样,可生食、清炒、烧汤,或与其他食品混炒。
商务招待客人的精致家常菜
黄牛肉米饭 黄牛肉米饭是一道具有地方特色的美食,适合商务招待。制作时,将薄切的黄牛肉与特制调味料拌匀后烹煮,再与煮好的米饭、香菇及蔬菜一起炖煮至米饭吸收汤汁。这道菜色泽诱人,味道鲜美,适合展现您的宴客之道。 手工挂面 手工挂面是中华美食的经典之一,以其独特的口感深受欢迎。
糖醋排骨。这个菜酸甜可口,很好送饭,而且做法也不复杂。白灼虾。这个主要是简单方便,而且做好之后摆盘好了看起来特别显档次。番茄炒蛋。
彩蔬蛋炒饭 原材料:白米饭、辣椒、小葱、生鸡蛋、香菇、水豆豉、食用油、生抽酱油、老抽王。作法: 香菇切块、辣椒切块、葱切碎。 鸡蛋液炒至凝固后盛出备用。 锅中加油,加入水豆豉、香菇、辣椒、小葱炒香。 加入生抽和老抽各一勺,调色。 加入白米饭炒散。
招待客人时,以下是十道美味可口的家常菜推荐: 辣椒炒肉 - 主料:猪里脊肉、青椒 - 辅料:生姜、蒜瓣 - 做法:洗净切块的辣椒和切片五花肉,经过姜蒜爆香的简单调味,快速炒制即成。 可乐鸡翅 - 主料:鸡翅 - 辅料:生姜、蒜 - 做法:先炸后煮,加入可乐和简单调味,炖至入味,口感酥嫩。
辣椒炒肉:这是一道非常普遍的家常荤菜,通常使用猪里脊肉切丝,与青椒一起快炒而成。红烧猪蹄:猪蹄不仅富含胶原蛋白,还能滋润肌肤。红烧时加入一些玉米,能有效中和油腻感。红烧鱼:鱼在中国文化中象征着富裕和吉祥,“年年有余”的寓意使其成为节日餐桌上不可或缺的一道菜。
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