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通化有什么特色小吃?
通化粘糕 通化粘糕是一种特色小吃，以糯米粉和豆沙为主要原料，口感软糯、甜而不腻，是当地人民爱吃的零食之一。人参鸡 人参鸡是通化的一道传统名菜，以药材人参和土鸡为主料，配以多种调料，汤汁鲜美，鸡肉香嫩。
豆腐脑：通化的豆腐脑与其他地方的不同，它的豆腐质地更为细腻，汤底也更加鲜美。通常会加入一些葱花、酱油等调料，口感滑嫩，营养丰富。熏鱼：通化附近的河流湖泊***丰富，因此熏鱼成为了当地的特色小吃。选用新鲜的鱼肉，经过腌制、熏烤等工艺，鱼肉鲜嫩，烟熏香味浓郁。
冷面：通化的冷面以其独特的口感和味道而闻名，是夏季非常受欢迎的一种小吃。通常是用荞麦面或者玉米面制成，搭配清爽的汤水和各种蔬菜、肉类，吃起来清凉解暑。烤冷面：这是一种创新的小吃，将冷面涂上一层鸡蛋液，放在烤架上烤制，表面金黄酥脆，内里依旧保持冷面的爽滑，别有一番风味。
通化烧烤：通化烧烤是当地非常受欢迎的小吃之一。它以新鲜的肉类、海鲜和蔬菜为主要原料，经过特殊的调味和烤制工艺，口感鲜嫩多汁，香气四溢。通化炖菜：通化炖菜是一道传统的家常菜，也是通化的特色小吃之一。
通化金厂镇特色小吃都有什么
1、通化金厂镇的小吃文化非常丰富，其中最出名的当属老太太鸡蛋饼和烤冷面。这些小吃以其独特的风味吸引了众多食客。此外，金厂子混沌抄手扁面也是一大特色，它以鲜美的汤底和细腻的面食赢得了广泛的赞誉。
2、通化金厂镇的小吃种类丰富多样，其中最受欢迎的是老太太鸡蛋饼和烤冷面，这两款小吃不仅美味，而且制作工艺独特，深受食客喜爱。烧烤烤串烤面筋也是金厂镇的特色小吃之一，肉质鲜美，口感细腻，尤其是烤面筋，外焦里嫩，让人回味无穷。
3、古矿井遗址：这是金厂镇最具代表性的遗迹之一。这些废弃的矿井深入地下，有的深达数十米，展示了古人开***金矿的艰辛和智慧。矿井内部结构复杂，有的还保留有古代***矿工具和设备，如木制支架、铁锤、铁锹等。矿石处理场：在金厂镇附近，还可以找到古代用于矿石处理的场地。
通化有哪些好吃到爆的特色小吃?
通化烧烤：通化烧烤以其独特的烤制工艺和丰富的食材而闻名。烤肉串、烤鱼、烤豆腐等琳琅满目的美食，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。烧烤摊点遍布通化的大街小巷，是夜晚市民休闲的好去处。通化炖菜：通化炖菜以其浓郁的口感和丰富的营养而受到人们的喜爱。
延边冷面 - 虽然起源于延边朝鲜族自治州，但在通化也非常流行。这种冷面以其独特的口感和酸甜辣的味道而闻名，是夏季解暑的绝佳选择。锅包肉 - 这是一道具有东北特色的传统菜肴，由猪肉片裹上淀粉后油炸至金黄酥脆，再浇上甜酸口味的调料汁。
第一个好吃的是辣鲜锅。辣鲜锅是通化市的一道当地特色菜。锅里放上由羊肉片、木耳、豆腐等多种食材加上辣椒、香菜等佐料，煮制成锅物，非常美味且辣味十足。接下来是红烧大排。红烧大排是通化市知名的特色美食之一。其做法独特，色香味俱佳，是一道非常受欢迎的美食。
是通化地区著名的风味小吃，是融合了东北民间小吃和朝鲜族小吃的特点而成。因为它是将蒸熟的黄米放到槽子里用木槌捶打制成，故名“黄米打糕”。食用时切成块，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，口感筋道，香甜美味。通化肉皮冻 坑烤鸡 品味一座城市，寻找一城美味。
.新站的杨家大饼、胜利路的鱼头泡饼、光明路的百度烤肉、新开道的麦多馅饼、玉皇山小桥西侧的通化馄 饨也各具风味。
王记家常菜以其独特的家乡味道吸引了众多食客。推荐菜品有红烧肉、酱骨头、炒笨鸡等。这些菜肴不仅色香味俱佳，而且价格亲民，是家庭聚餐的好去处。李家大院 李家大院是一家集餐饮、住宿为一体的农家乐形式的地方。
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