简单的家常菜有哪些？
西红柿炒鸡蛋，苦瓜炒蛋，摊鸡蛋，韭菜炒鸡蛋，香椿炒鸡蛋，木须肉，京酱肉丝，白菜香菇炒肉，酸辣土豆丝，土豆炒肉片，酸辣***，溜三样，溜腰花，熘肝尖，炒大肠，鱼香肉丝，宫保鸡丁，烧茄子，辣椒炒肉，麻辣豆腐，家常豆腐，地三鲜，豆角炒肉，酸辣肚丝，葱头炒肉，孜然肉片，菜花炒肉，海米腐竹，水煮肉片，水煮鱼，香菜炒羊肉，蒸茄子，酸菜肺丝
懒人简单易学的家常菜有什么？
蒸蛋是最容易煮的家常菜。蒸蛋只需要将蛋打好放在碗里面加适量的清水调适，少量食用盐。最后放在蒸锅上蒸好就可以了。上手非常容易，没有做过菜的人也会，最重要的是不需要加油下锅炒还要掌握好火候什么的，更不需要准备很多的配
懒人做菜第一就要快，而且简单。下面分享几道懒人专属家常菜，一学就会。
1.爆炒花甲
加入花甲，爆炒。
继续翻炒，花甲全都打开，关火撒上葱花。一道爆炒花甲，基本就做好了。简单，易熟。
丝瓜快熟，又美味。很是下饭，清炒一下丝瓜加水，开放入瘦肉丝，或者打鸡蛋。等汤再次烧开，关火调味即可。几分钟就可以搞定一道菜，来个丝瓜汤饭也不错。
3.电饭锅焖排骨
好吃简单家常菜做法？
步骤/方式1
【海鲜菇烧土豆片】所需材料：海鲜菇1把、土豆1个、油适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、白糖1茶匙、淀粉半汤匙。
准备好所需材料，土豆去皮洗净。
步骤/方式2
把海鲜菇切去根部，再把海鲜菇分成小朵。
步骤/方式3
好吃又简单做的家常菜做法大全？
1、家常豆腐
做法：猪肉切薄片，豆腐切稍微厚；起锅烧油炒香蒜末，放入猪肉炒香；倒入豆腐块一起炒一分钟，加盐调味；加蚝油、酱油、生粉加清水勾芡，最后加入适量的葱炒均与即可出锅。
南瓜饼
材料：南瓜200克，糯米粉适量（以南瓜面团成型为准), 糖粉50克，食用油适量，白芝麻
1，南瓜切片放微波炉微大约3分钟，熟透即可。
2，用勺子将南瓜压烂成泥，加入糖粉拌匀。
3，加入糯米粉揉成团。
快过年了，想给家人做几道简单易学的家常菜，有什么推荐吗？
鸡爪炒方便面了！超级简单又美味的。先把鸡爪放水里煮，同时放入花椒，姜片，料酒，去腥，提味。煮到六分熟，捞出，凉水浸泡一分钟。锅中放油，加适量白糖，待油热，白糖起沫，倒入鸡爪，翻炒，加入火锅底料适量，盐、酱油、生抽，啤酒少许，适量水，大火开锅，小火慢炖，鸡爪烂了，放入方便面，待方便面酥软，出锅即可！
黄豆泡发，五[_a***_]煮熟捞出控尽备用，豆腐干切丝，土豆切丝泡水，瘦肉切丝葱姜蒜酱油五香粉腌上备用。花椒大料水(二味水)山西陈醋，酱油，盐，
锅热放油，肉丝炒变色出锅。净锅放油，葱姜蒜炝锅，土豆丝控水入锅炒半分钟烹醋〈略多’)二味水，酱油。入炒过的肉丝，黄豆，豆腐干丝。翻炒拌匀尝咸淡调味出锅放凉。这菜要量大，倒酒，上菜，白酒绝配！
简单要易学，同时又要烘托过年气氛，所以最好是用家常的食材，普通人一般做不了那种大菜，但平常小菜加上一些小创意，也能成为有意思的年菜。过年了就得“豪“，，推荐一道用”蚝油“做成的”粒粒幸福蚝油辣鸡丁“。
鸡胸肉200克、炒菜蚝油2勺、生姜少许、红椒两个、花生米50克、料酒10毫升、生抽15毫升、盐少许。
1、生姜切丝，红椒切丁
2、鸡胸肉洗净沥干水后切丁
