本篇文章给大家谈谈揭西特色小吃,以及广东揭西特色美食小吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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去揭西大洋国际生态旅游度***区旅行有哪些推荐打卡的小吃?
1、潮汕牛肉丸:潮汕地区以牛肉丸闻名,其特点是弹牙有嚼劲,汤头鲜美。在揭西,你可以找到正宗的潮汕牛肉丸店,品尝这一地道的潮汕美食。鱼生:鱼生是潮汕地区的一种传统冷盘,以新鲜的鱼肉切片,佐以特制的酱料食用。鱼肉新鲜爽滑,搭配的酱料通常包含蒜末、辣椒、酱油等,味道独特。
2、梦茶田,在大洋国际生态旅游度***区海拔1000多米处的地方,就有这样一个盛产茶叶的高山茶园,她延绵不绝,雾气缭绕,山野茶园间是一片片被整齐划分的茶园,游客们经常能看到穿戴鲜艳的***茶女辛勤劳作的样子。
3、京明温泉度***村,位于揭阳市揭西县京溪园镇京明温泉度***村云香楼附近。特色:山高云绕的茶园绿洲。 念恩山 旅游 景区,位于揭阳市揭东区埔田镇老龙村。特色:万亩竹林和蕉林。 还有大洋国际生态 旅游 度***区、万竹园、德安里等,也是值得一去的地方。
4、环境不错,空气也很好!适合一家大小来这里露营,不过需要做好充分准备!露营和烧烤需要提前打电话预定!入门票40元,参加篝火晚会入门票40元。
广东揭西特产:揭西包粄
揭西包粄是广东省揭西县客家地区的一种风味小吃,将大米制成米浆,用蒸汽蒸成类似河粉的粄。 制作过程中,先将猪肉豆干、咸菜、南瓜等馅料准备好,然后将馅料包在粄中。南山包粄是揭西县南山镇的特色美食。 粄皮的制作非常讲究,需要选用优质大米,浸泡一夜后磨成米浆,再蒸制成粄皮。
揭西包粄是广东省揭西县客家地区的一种风味小吃,把大米做成米浆,然后用蒸汽蒸成一张类似河粉一样的粄,做法跟炊肠粉一样。然后放些猪肉豆干、咸菜、南瓜等做馅,再把这些馅四个角包起来。说起包粄要数揭西县南山镇的包粄最为出名,所以叫南山包粄。包粄中,菜很重要,但粄皮更重要。
所需材料:水粄、豆角、猪肉末、盐、生粉、酱油、豆角。揭西包粄料的具体做法如下:用盐、酱油和生粉少许腌制猪肉末半小时;将豆角切碎;将豆角倒入锅中炒熟,豆角快熟时,加入猪肉末进行翻炒;把炒好的豆角肉末用调羹舀到铺好的粄上面即可。
揭西县美食
潮州牛肉丸:潮州牛肉丸是揭西非常有名的特色小吃,以其弹牙的口感和鲜美的肉味而闻名。牛肉丸制作精细,选用上等牛肉,经过反复搅打,使得肉丸富有弹性,入口即化。潮汕鱼丸:潮汕地区的鱼丸同样享有盛誉,选用新鲜的鱼肉,配以独家的调味料,制作出的鱼丸味道鲜美,是家庭聚餐或节日宴请的佳品。
潮汕汤粉:洁白滑嫩的米粉配以猪肉、鱼丸或鲍鱼,汤汁醇厚,是当地人钟爱的经典小吃。揭西猪脚仔:这道特色糕点以松软的外皮和鲜香馅料著称,甜咸口味任选,深受居民喜爱。揭西鲜虾赤米炖蛋:新鲜虾肉与赤米的香气完美融合,营养丰富,口感绝佳。
潮汕牛肉丸:潮汕地区以牛肉丸闻名,其特点是弹牙有嚼劲,汤头鲜美。在揭西,你可以找到正宗的潮汕牛肉丸店,品尝这一地道的潮汕美食。鱼生:鱼生是潮汕地区的一种传统冷盘,以新鲜的鱼肉切片,佐以特制的酱料食用。鱼肉新鲜爽滑,搭配的酱料通常包含蒜末、辣椒、酱油等,味道独特。
揭西包粄是广东省揭西县客家地区的一种风味小吃,将大米制成米浆,用蒸汽蒸成类似河粉的粄。 制作过程中,先将猪肉豆干、咸菜、南瓜等馅料准备好,然后将馅料包在粄中。南山包粄是揭西县南山镇的特色美食。 粄皮的制作非常讲究,需要选用优质大米,浸泡一夜后磨成米浆,再蒸制成粄皮。
揭西县棉湖特色小吃
1、棉湖瓜丁:吸糖饱满,外干内润,洁白晶莹,酥甜无渣。乌膜豆仁:乌黑发亮,色泽迷人,香气扑鼻,松脆可口。春饼:口感润滑,营养丰富,松软筋斗,香糯爽滑,香味四溢。六角糕:入口留香,口感香脆,香味诱人,色味俱佳。牛肉炒果:口感丰厚,肉质鲜美,色泽光亮,清脆爽口。
2、揭阳乒乓果:乒乓果为揭阳传统名小食,19***年被认定为全国首届中华名小吃。相传南宋末年,揭阳人民为避战乱,抵御饥饿,以鼠曲草混于糯米中碾成糯粉,制成果品。由于鼠曲草有特殊香味,鼠曲草令人喜爱,后又***用槟醅粉为果馅,制成独具风味的乒乓果。河婆擂茶:河婆擂茶是具有客家特色的传统食品。
3、主要有:棉湖瓜丁、猪肉脯、乌膜豆仁、新埔红脚芥兰、下浦大蕉、四乡姜薯、厚埔春菜、贡山方柿、新陂果蔗、果汁、糕果、春饼、无米果、安仔果、无渣瓜丁、神香饼、油麻方、糯米猪肠、炒糕粿、肠粉、草粿、手捶牛肉丸、菜脯蛋、卤味、蚝仔煎、咸水粿、等三十多个品种。
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