吉林最全特色小吃?
福源馆是中华老字号食品店,坐落在吉林市繁华的河南街中段。煎粉可以说是真正的吉林市特色小吃。煎粉始于吉林,包括白肉血肠、清蒸白鱼、吉林砂锅老豆腐、三套碗等吉林特色名菜,还包括吉林煎粉、筱筱火勺、新兴园蒸饺、粘豆包、吉林锅贴等吉林市著名的特色美食小吃
吉林有什么特色小吃?
1.锅包肉。这是一道以猪的里脊肉为原料的小吃,通过高温油炸后,里脊肉外表金黄,加上酱汁酸甜爽口,不喜欢吃肉的朋友对这道小吃丝毫没有抵抗力。
2.白雪肉肠。这是一道白肉和灌肠搭配的美食,白肉薄如纸帛,吃起来肥而不腻,血肠血肠由砂仁、桂皮、紫蔻等10多种配料灌制而成,脆嫩绵软,冬用不冷,夏用不热。这道小吃的配料也很讲究,以韭菜花酱、辣椒油、姜汁腐乳、蒜末、虾油、香油等调制的佐料吃起来别具风味。
3.冷面。这是一道朝鲜族小吃,虽然全国各地都有冷面,最正宗的还是吉林的的延吉,那里是朝鲜族聚居地,冷面配上辣白菜和明太鱼,味道与众不同。
4.烧灯碗。这是一道取自宫廷菜的小吃,血肠制作是这道小吃的精髓,将猪肠清洗干净一头扎紧,把新鲜的猪血稍加工后,灌入猪肠中,灌好后,将口扎结实,开水下锅,煮至血肠浮起,捞出,放入冷水中冷却。血肠制作比较麻烦,想吃这道小吃只能选择比较有声望的饭店。
5.黏豆包。很多地区都喜欢各种黏性食物,比如南方的汤圆,北方的年糕。受满族人饮食习惯的影响,吉林人爱吃黏豆包,每到年关,家家户户都会蒸一锅黏豆包。吉林的黏豆包***用大黄米包入红豆馅蒸制而成,色泽金黄,看起来非常喜庆…
吉林真是个美食宝藏地呢!一提到吉林的特色小吃,我就忍不住想流口水。锅包肉就是其中的一道经典,那香脆的口感配上酸甜的酱汁,真是让人欲罢不能。
还有白肉血肠,口感鲜嫩,带着淡淡的酸香,每次吃都觉得好满足。当然,还有粘豆包,小小的、圆圆的,咬一口,那种软糯香甜的感觉,真是让人回味无穷。除了这些,吉林还有很多其他特色小吃,比如清蒸白鱼、砂锅老豆腐、煎粉等等,每一样都有它独特的味道和魅力。下次有机会去吉林,一定要好好尝尝这些美食,相信你会和我一样,爱上那里的味道!
吉林有什么有名小吃?
我去过吉林,有好吃的鸡汤豆腐串、煎粉、烤肉串、冷面都比较不错。
个人偏爱煎粉、烤肉串,每次我回吉林都要大吃特吃地。
松江交易二厅、河南街、东市场都有卖的。
最好有吉林市本地人带你去,才能吃到最好的。希望我的推荐能给到你帮助
吉林市美食?
吉林市的美食,当然属于吉林煎粉了,家喻户晓***皆知,在外界虽然没有大名鼎鼎,但在吉林市还是随口可说。吉林市的风土人情众所周知,吉林市欢迎大家光临,欢迎大家来吉林品尝品尝东北人的风土人情生活,尝尝农家大院的生活,体验一下大东北的热情。
吉菜历史悠久,早在3000年前,满族的祖先肃慎就定居在白山黑水之间,过着渔猎生活。吉林自古还有汉、朝、蒙等民族在这里繁衍生息,各民族文化和饮食习惯不同,如满族人喜食炖菜和面点、朝鲜族酷爱冷面和狗肉、蒙古族爱吃烤肉,这些特有的饮食习惯,形成了独特的多元化饮食文化。
吉林市有什么特色小吃?
我就是地地道道的吉林市人,我家住在船营区,要说特色小吃那我给讲讲,煎粉,杀猪菜,小鸡炖蘑菇,锅包肉,拔丝地瓜,冷面,红烧肉,白肉血肠,尖椒干豆腐,麻辣豆腐等等,太多了