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郑州东有什么好吃的
第二段：地方特色除了传统快餐之外，来到郑州东站，还可以品尝到地方特色美食。比如说，河南的烩面、陈李济烩饼、豫菜和烩面醋豆腐等口味独特、令人难以忘怀的美食。这些美食不仅传承了中原地区的烹饪技巧，更能让人真正的了解河南的人文历史和风土人情。
郑州东有什么好吃的？第一段：如果你来到了郑州东，不妨来一碗正宗的蟹黄包子。蟹黄包子是郑州的一道传统小吃，以其特殊的蟹黄馅料和软韧的面皮而闻名。这种美味的包子在郑州城的大大小小的茶楼和小摊上都能买到，但是每家店的味道各不相同。
实际上，郑州东站附近有很多美食，下面就为大家介绍一下。第一，一品串串香。这是一家提供各种串串、烤串和小炒的连锁餐厅，口味非常正宗。无论是坐在店内还是带着外卖在路上吃，都能感受到浓浓的小吃文化氛围。第二，北方大院。这是一家主打东北菜的餐厅，菜品种类繁多，色香味俱佳。
第一家是“董记烩面店”。这里的烩面有着浓郁的汤底和嫩滑的面条，裹着各式各样的肉和菜，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。不仅如此，店内的葱油饼也是一绝，味道十分纯正。烩面店的价格亲民，绝对是您在路途疲惫时的最佳选择。第二家则是“高逊冰淇淋店”。这里的冰淇淋在整个郑州城都是出了名的。
“蚂蚁上树”其实就是肉末粉条,这个名字是怎样来的?
1、正确答案：窦娥 蚂蚁上树，又名肉末粉条，是四川省的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上而得名。据说，蚂蚁上树这道菜的菜名，跟关汉卿笔下的窦娥有关。窦娥用小块猪肉切末后，加粉丝炒好后给婆婆吃，婆婆除了赞叹好吃，还给这道炒粉丝起了个形象的名：“蚂蚁上树”。
2、为什么会叫一个蚂蚁上树这个名字呢？真的是很奇怪。其实他就是一个很简单的肉末粉条，只不过是因为他在做成菜之后，肉末很均匀的粘在粉条上面，看起来就好像是蚂蚁在往树上爬一样。所以就被一些文人给取名叫做蚂蚁上树，非常的有情调。
3、因肉末细小如蚂蚁般分布在粉丝上，恰似爬上树的蚂蚁而得名。又因“蚂蚁上树”的主要食材是肉末与粉丝，故也俗称为“肉末粉丝”。相传它的由来，还与六月雪的窦娥有关。
4、蚂蚁上树，又名肉末粉条，是四川省及重庆市的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上而得名。这道菜具体的历史，已不可考。但在四川省、重庆市一带，该菜很常见。蚂蚁上树通常由粉丝或者粉条、肉末为主料，辅以胡萝卜、姜、葱、豆瓣酱等辅料制作而成。
5、蚂蚁上树与历史上的一位名人有关，这就是窦娥！相传，窦娥的父亲窦天章是个秀才，为了应举，将窦娥卖给了他家的债主蔡婆婆家做童养媳。
郫县有什么名小吃
1、蒋排骨。蒋排骨由蒋跃春夫妇创建于1982年郫县唐昌镇，当时主要经营豆花，炖猪蹄，腌卤排骨等菜品。其中腌卤排骨是自创的一道菜肴，后经过不断的改进和创新，日渐创出自己的特色，成为顺蓉餐馆的一道招牌菜。因老板姓蒋，腌卤排骨也就自然的被称之为蒋排骨。杨鸡肉。
2、以下是一些郫县好吃的攻略：郫县豆瓣酱：郫县豆瓣酱是郫县最著名的美食之一，具有浓郁的辣味和香气，是川菜中必不可少的调料。麻辣火锅：郫县的麻辣火锅非常有名，火锅底料***用优质的辣椒和香料熬制而成，味道鲜美，辣味浓郁。
3、郫县豆瓣酱：郫县豆瓣酱是四川传统的调味品，以其独特的香味和辣味而闻名。它是由豆子、辣椒、盐等原料经过发酵制成的，可以用来烹饪各种川菜，如回锅肉、麻婆豆腐等。 郫县豆瓣鱼：这是一道以郫县豆瓣酱为主要调料的鱼类菜品。鱼肉鲜嫩，搭配上豆瓣酱的独特味道，口感丰富，非常美味。
4、钵钵鸡 钵钵鸡，这个已经有了上百年历史的美食，享誉全国，它主要使用陶器钵来盛放，所以叫钵钵鸡，钵钵鸡最主要的佐料就是辣椒，其次还有许多其他的调料，最主要的还有去掉骨头之后的鸡片肉，搅拌之后，特别入味。钵钵鸡皮脆，但是肉质鲜嫩，以辣椒为主料的它少不了劲辣，不甜不咸，味道适中。
团结乡花椒鸡的做法
方法[_a***_]：鸡切小块，加入姜片、葱段、盐、料酒腌制半小时入味。泡椒、青椒、洋葱切小块；油热后，放入大蒜、葱、姜、泡椒、八角爆香；加入青花椒炒香；加入鸡块、少许糖，放老抽上色，生抽调味；鸡熟后，加入青椒与洋葱炒熟即可。花椒鸡是一道四川省的传统名菜，属于川菜系。
准备食材：选购500克新鲜鸡肉和200克新鲜青花椒。鸡肉处理：将鸡肉切块，加入姜片、葱段、适量的盐和料酒进行腌制，时间约半小时，以入味。配菜准备：将泡椒、青椒和洋葱均切成小块，以备后用。炒制调味：热油后，放入大蒜、葱段、姜片和泡椒，加入几颗八角进行爆香。
放凉后的鸡腿切块（鸡骨头超硬的，把刀口切坏了，心疼）。步骤 5 调料部分 热锅下油后关火，下花椒慢慢熬出花椒油，期间如果油温不够开小火，花椒很容易糊，糊了就会苦。步骤 6 切好的青红椒用盐腌一下。
做法 鸡肉切成5厘米*4厘米的薄片，加盐1克、味精2克，酱油2克、麻油2克，酒5克，生粉2克拌匀；角菜摘取叶片；葱切花。 角菜、鸡肉分别放入热油锅中炸熟后，捞出备用。
只500g 青花椒 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 一头 玉米油 适量 料酒 适量 生抽 适量 花椒鸡的做法 将鸡去爪去头洗干净(这两个部位总是让我看起来不自在，所以...)葱切段，姜切块，蒜包好皮保持原貌就行。放一锅开水把鸡冒一下捞出来，鸡肉微***白即可。
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