本篇文章给大家谈谈家常菜参考，以及家常菜一览对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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有什么简单易学的学家常菜?
1、九款简单易学的家常菜 干拌饺子 准备白芝麻、葱花、五香粉、辣椒面。 淋上热油。 加入调料(见文案)。 搅拌均匀。 饺子煮熟捞出。 淋上酱汁拌匀。 糖醋鸡胸肉 鸡胸肉切块。 一勺料酒。 两勺生抽。 少许盐巴。 半勺胡椒粉。 腌制十分钟。 裹上淀粉。
2、干煸菜花 主料：菜花。辅料：干红辣椒、葱花、姜丝、蒜片、花椒粒、生抽、醋、白糖、盐。方法步骤：菜花洗净，用淡盐水浸泡十分钟，取出用手剥小朵备用。炒锅内放油，油热时，放入干红椒段、葱姜蒜和花椒粒爆香。放入菜花翻炒，转中火煸炒两三分钟至菜花熟。
3、酸辣洋白菜，也叫大头菜，圆***，甘蓝什。洋***切丝，油锅爆花椒干辣椒（注意别糊了，速度要快），马上放洋***丝翻炒，软了放少许水焖一下。喜欢脆的焖的时间短点，自己把握。临出锅加至少两勺醋，接着勾芡。速度一定要快，不然味道都跑了。蟹黄豆腐：熟咸鸭蛋一个，蛋黄和清分开。
4、炝菠菜。主料：菠菜500克。辅料：姜30克。调料：盐3克、味精2克、花椒5克、色拉油20克。
5、腐竹娃娃菜 （此条目未提供详细做法，建议补充完整） 牛肉滑蛋 将牛肉切片，加入生抽、淀粉、料酒各一勺，腌制15分钟。热油下，快速将牛肉炒至变色后盛出。将鸡蛋、葱花和少许盐搅拌均匀，热油下锅煎至半熟。随后倒入炒好的牛肉片，快速翻炒均匀即可。
6、作为做饭新手，适合做的下饭家常菜有很多种，下面是一些简单易学的菜谱： 椒盐茄片 - 食材：茄子1根、鸡蛋2个 - 做法步骤： 茄子切片，调制蛋糊：面粉和淀粉各半碗，加入鸡蛋，少许盐和黑胡椒，搅拌成能挂住筷子的糊状。
家里的亲戚来了,你会做哪些拿手菜?
1、一，凉拌秋葵 材料、做法：1，新鲜秋葵洗干净，葱、蒜头、青、红辣椒、洗干净切碎装碗备用 2，锅里烧开水，洗干净的秋葵放锅里煮2分钟，煮的时候放一点点盐，防止秋葵变色，煮好后捞起来装在大碗里，加凉开水以保证秋葵的口感爽脆，然后将秋葵竖刀切开，1切为2摆盘。
2、凉拌秋葵 材料：新鲜秋葵、葱、蒜、青红辣椒、盐、味极鲜、陈醋、香油、黑芝麻。做法： 将秋葵洗净，焯水两分钟，加盐以防变色。 焯好水的秋葵放入大碗中，加入凉开水保持脆嫩，然后切开摆盘。
3、老公的老表哥来家里吃饭，你可以做点做：红烧排骨、红烧鸡翅、红烧肉、清蒸鲈鱼、蒜苔炒肉、尖椒炒鸡蛋、烧茄子等等，再来个凉调藕片、油炸花生米、香肠就ok了。
4、鱼香茄子、地三鲜、金牌蒜香骨、可乐鸡翅干煸豆角。鱼香茄子做法如下：原料：茄子2条，肉丝少许，姜，蒜，葱，辣豆瓣酱，醋，糖.将茄子洗净沥干，切成小圆段备用。大蒜洗净切末、葱洗净切成葱花，姜切末备用。
5、我是满满的成就感和满足感呀。【芹菜炒腊肉】腊肉呢是我姨这次带来给我们的，当天就做了来吃，家里的亲戚真的是个个都对我们特别的好，带来了好多好吃的，看到这些菜真的就是要流口水的节奏。
最受欢迎的10道孜然味家常菜
1、孜然炒肉丝是一道常见的家常菜，以猪肉丝为主料，搭配[_a***_]、洋葱等蔬菜，加入适量的孜然粉和调味品，简单易做，味道鲜美。孜然羊肉则更加注重羊肉的处理和烹饪技巧，羊肉经过腌制后，再加入孜然粉、辣椒粉等调味品，烹饪过程中保留了羊肉的鲜嫩与香辣。
2、孜然炒牛肉 牛肉的鲜嫩与孜然的香味相得益彰，炒制出的菜肴口感丰富，味道浓郁。孜然炒羊肉 羊肉与孜然炒制，不仅可以去除羊肉的膻味，更能增加菜肴的香气，让人食欲大增。孜然土豆片 土豆经过切片，与孜然炒制，其独特的口感和香味让人回味无穷，是一道家常菜肴。
3、孜然羊肉：孜然羊肉是最常见的孜然味家常菜之一，孜然和羊肉是黄金搭档。这道菜的做法简单，由羊后腿肉、香菜叶、孜然和大葱等配以各种佐料制成。羊肉经过调料和爆炒之后变得松软可口，有浓浓的葱香，其特点是质地软嫩、鲜辣咸香，营养丰富。孜然牛肉：孜然牛肉也是一道非常受欢迎的孜然味菜品。
50种最常吃的家常菜做法
藜蒿炒腊肉 50. 回锅肉 更多菜谱，请参考《家常菜菜谱大全100道》。
家常茄子炒豆角：将茄子切块，焯水后备用。豆角切段焯水后备用。锅中放入油，放入蒜末爆香，放入茄子和豆角炒熟，最后加入盐、糖、酱油调味即可。2 家常咖喱牛肉：将牛肉切块，用盐、糖、咖喱粉、孜然粉和料酒腌制片刻。
绿豆芽、鸡胸肉切丝，蒜切片，绿豆芽焯水，油热后炒鸡丝，加调料快速翻炒至熟。青椒肉丝青椒肉丝 猪瘦肉切丝，青椒切丝，蒜切片，油热后炒肉丝至断生，加入调料快速翻炒至熟。这篇文章提供了一系列简单易做的家常菜食谱，涵盖了各种口味和食材，让你在家也能轻松享受美味佳肴。
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