无锡哪里有酱牛肉?
作为一个在无锡生活多年又喜欢烹饪的人 强推稻香菜场 ***岸市场 各种当季新鲜蔬果 各种小吃 无锡当地的小吃主要是各种馄饨 酱排骨 小笼包 我兴趣不太大 无锡菜推荐 一缕炊烟 仙蠡墩遗址公园里有一家 环境比南长街那的好 稍稍改良过的无锡菜 冷菜猪肝特别好吃 蔬菜 羊肉也做得特好 湖滨商业街的 提篮菜馆是无锡菜馆 冷菜推荐 酱牛肉 做的很有水准 热菜推荐雪菜烧昂公鱼 咸肉菜饭还有瘪子团都很好吃 靠近湖滨商业街的 龙凤斋也很好 里面有一些东南亚风味的菜 咖喱做的特别好 滨湖万科那里有家沈府嘉筵 做的无锡菜不错 红烧肉酱排骨都很好吃 还有无锡点心 团子啊 玉兰饼都做的很好 在万象城里也有一家 川菜推荐万象城里的雀蓝 装修别致 环境很不错 靠湖 里面川菜做得很不错 以前恒隆有家宁波菜 风和日丽 真的不错 可惜关门了 无锡还有各种蒸菜馆 里面也有各种无锡菜 大多数蒸菜馆的菜都还行 其他就是各种开在商场里自助啊 连锁饭店 和其它城市差不多
湖南学厨师现在有没有前途?想去开一个湘菜馆?
学湘菜肯定是有发展前途的。目前湘菜这几年发展势头很好,有***部门的大力推广,目前湘菜在八大菜系中遥遥领先了。而且口味上也发生了很大的改良和优化。不单单是重油重辣,还上升到了品质和健康的层次,在中国的一二线城市遍地开花,越来越深受人民的喜爱。其次,湘菜有很深的文化底蕴,中国伟人***,***,曾国藩等都是吃湘菜长大的。所以湘菜红片大江南北。
对于开店不管做什么行业肯定要自己会或自己懂才好发展。开个饭店也要花不少钱,现在要请个好的师傅工资是非常高的,还得这个***品好,你信得过。要不然真的是想要浪费分分钟的事。 所以我的建议是你可以自己学厨师,学习了开店规模不大就自己做,完全能应付自如;如果规模大请人做你也知道里面的门道,不会被人家师傅牵着鼻子走。像我们学校创业班的学生都是这样的,很多初次创业也是辛苦攒的钱,总得要减小风险才行。
我是江苏人,但是,本人觉得最好吃的菜,就是湘菜。
在湘西读书的几年,可以说在吃的这上面,我很负责任对自己说,好吃的菜大多数都是在湘西吃的。
吉首的香港街,有个拍黄瓜拌泡椒凤爪,几乎大一在外面吃饭都会打包一份放餐桌上,便宜够味,关键是好吃。
张家界的三下锅,腊肉萝卜豆腐一锅炖,我的天,至今想起来还是哈喇子直流,天天被女朋友骂没出息,她是不懂的,湖南的美食没体会过。
怀化的芷江鸭,在芷江参观纪念馆,到记不得纪念馆有啥了,但是芷江鸭的味道还是没有忘记。那是真的好吃的不行,至今没吃过那么好吃的鸭子。
大长沙的口味虾,我的个乖乖,那是真的辣,我朋友去长沙玩耍,非要吃,结果眼泪辣的哗啦啦的躺,但是还是没有忍不住继续吃小龙虾,真的是好吃过瘾毕***的不要不要的。
当然,提到湘菜,腊肉是绕不过去的,湖南人爱吃腊肉,可以说家家都有,在湘西那会,同学家自制的一盘老腊肉,烧炒炖蒸怎么做都能吃三碗饭,哈哈,读个大学胖了四十斤就是这样来的。
最后,多提一句,湖南人的主食,爱吃米粉,卤粉汤粉都是爱的不行,尤其常德的米粉更是有名,一碗好吃的粉,吃完可以说一天都有精神。