今天给各位分享胖妈家常菜的知识，其中也会对胖妹做家常菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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家常菜冬瓜鸡肉煲,在家的具体制作方法是什么呢?
一，准备食材。500克的冬瓜去皮切成厚片，冬瓜的热量极低，100克只有十几大卡的热量，而且去燥利尿，是很优秀的减脂食材，所以尽情的多放一些吧。注意不能切的太小了，焖锅的时候水分挥发出来，体积就会变小。
步骤一：准备食材 鸡肉洗净，去除多余的脂肪和皮，切成块状。如果使用鸡腿，可以将鸡腿骨敲碎，以便更好地释放汤汁。冬瓜去皮去籽，切成大块。冬瓜不宜切得太小，以免煮烂后溶解在汤中。姜切片，葱切段备用。步骤二：焯水 将鸡肉放入沸水中焯水，去除血沫和杂质，焯水大约3-5分钟。
制作方法冬瓜连皮切块。鸡肉洗净切件。红枣洗净。冬瓜、鸡、红枣放入煲内，加水6碗，加细盐调味。煲2小时，即可饮用。冬瓜乌鸡汤原料：冬瓜500克，绿豆50克，乌鸡1只，陈皮1块，瘦肉100克，精盐少许。冬瓜乌鸡汤做法：(1)先将鸡剖好，洗净，放入滚水中煮5分钟，取出过冷水。
准备食材：鸡肉洗净，切成块状；冬瓜去皮去籽，切成块状；姜切片；葱切段。焯水：将鸡肉放入冷水锅中，加入几片姜和一些料酒，大火煮开后撇去浮沫，煮约3-5分钟，然后捞出鸡肉，用清水冲洗干净，去除血水和杂质。
产后食谱大全家常菜
1、燕麦粥：将燕麦片和牛奶一同煮熟，可以加入一些蜂蜜和水果块增加口感。 煮鸡蛋和全麦面包：煮鸡蛋可以增加蛋白质的摄入，全麦面包含有丰富的纤维。 果仁奶昔：将牛奶、坚果和水果一同搅拌制作成奶昔，丰富的营养有助于产后体力恢复。
2、黄花菜炒鸡蛋 益智补脑，补钙铁锌硒。食材：黄花菜，鸡蛋，盐，糖，香油。做法：鲜黄花菜不可生食，因其含有秋水仙碱，食用后会引起咽喉发干、呕吐、恶心等现象，须加工晒干后再食用，这样就无副作用发生。腰果西芹炒百合 食材：西芹性凉、味甘。
3、坐月子食谱家常菜—菠菜炒猪肝 材料：猪肝、菠菜、老姜片、麻油大匙、生粉小匙、少些米酒 做法：①猪肝洗净擦乾，切成1公分厚薄片，加生粉搅拌均匀备用。②菠菜洗净，沥干水，就可以切段，锅加热后，倒入麻油，油热后，放进姜片，煎到呈浅褐色，放在锅的一侧备用。
放***学做饭,看看这些好吃的家常菜
1、有哪些好吃的家常菜做法，10个好吃的家常菜单很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！番茄牛肉拌面 油面、粉番茄、牛肉、香芹、生抽、玉米淀粉、沙茶酱、花生油、盐。红虾青菜烧豆腐 红虾、豆腐、青菜、姜、油、盐、料酒、生抽。
2、再加入鸡蛋液翻炒均匀，最后加入煮熟的面条即可。清蒸鲈鱼：将鲈鱼去鳞、去腮、去内脏洗净备用，葱姜蒜切末，豆豉捣碎备用。将葱姜蒜末和豆豉放入鱼肚中，上蒸锅蒸10-15分钟，关火后再蒸5分钟即可。以上是几道简单又好吃的家常菜。
3、隔三差五做， 又简单又好吃，比小吃街的可放心多了 【食材】：鸡根翅、生姜 【做法】：鸡腿肉烧土豆 鸡腿肉 口感嫩不易柴，容易做，孩子也更爱吃 。
4、番茄炒蛋 在中国国民家常菜排行榜上，番茄炒蛋一定名列前茅。番茄炒蛋又叫西红柿炒鸡蛋，因为做法简单，食材便宜，是很多人学会的第一道菜。
5、做饭是一件很让人头疼的事情。很多朋友可能每次在做饭前都会纠结，这顿做什么菜好呢，首先要确保这个菜家里人都爱吃，同时要注意给家里人补充营养，有些朋友直呼太难了。
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