陕西汉中十大特色菜？
陕西汉中的十大特色菜有豆腐脑、板筋、马齿笼、葫芦鸡、油面筋、鱼豆腐、臊子面、油炸花生米、皇华子和木耳烧鸭。
这些美食都有历史悠久、口感独特的特点，是汉中美食文化的重要组成部分。
其中，豆腐脑是由嫩豆腐打磨而成，搭配各种鲜辣的配料，非常适合早餐；板筋则是用猪皮蒸煮、晾干制成的冷却菜，口感鲜嫩爽滑；马齿笼则是传统的汉族面食，由米浆制成，入口柔软有弹性；其他诸如葫芦鸡、臊子面等也都各具特色。
以上这些美食既有闽南风味，也有湘西等地风味，汉中美食文化的多样性也是这些菜肴的特别之处。
有因为汉中地处陕西，拥有悠久的历史文化和多样的地理环境，加上汉中作为关中重镇的地位，所以汉中的饮食文化也相当丰富。
其中十大特色菜包括油泼手工面、臊子面、糖油饼、凉皮、砂锅、咸肉、腊汁肉、臭豆腐、麻皮、豆腐皮等，这些都是汉中地区具有浓厚地方特色的美食。
另外，汉中的羊肉、牛肉、鱼肉等也非常有名，可谓是一味比一味好吃。
总之，如果你去汉中旅游，一定要品尝这些美食，才能真正领略到汉中的特色。
汉中十大必吃菜？
西乡牛肉干是陕西省汉中市西乡县的特产，也是汉中有名小吃，并于2017年被原国家质检总局批准为中国国家地理标志产品。西乡牛肉干制作技艺是陕西省第二批省级非物质文化遗产，***用传统制法精制而成的西乡牛肉干的特点是表面为红褐色，内部淡红色，切面有光泽；有酱卤制品特有的浓郁香味；具有相应品种应有的咸、麻、辛、辣、甜味；呈条、块、片、丝状，肉质紧致，略带弹性。食之芳香可口，咸淡适中，酥而不绵，余味悠长。
陕西汉中的十大特色菜有豆腐脑、板筋、马齿笼、葫芦鸡、油面筋、鱼豆腐、臊子面、油炸花生米、皇华子和木耳烧鸭。
这些美食都有历史悠久、口感独特的特点，是汉中美食文化的重要组成部分。
其中，豆腐脑是由嫩豆腐打磨而成，搭配各种鲜辣的配料，非常适合早餐；板筋则是用猪皮蒸煮、晾干制成的冷却菜，口感鲜嫩爽滑；马齿笼则是传统的汉族面食，由米浆制成，入口柔软有弹性；其他诸如葫芦鸡、臊子面等也都各具特色。
以上这些美食既有闽南风味，也有湘西等地风味，汉中美食文化的多样性也是这些菜肴的特别之处。
汉中火车站周围小吃？
汉中火车站周围有许多美食，以下是一些推荐：
汉中热米皮：这是汉中最著名的小吃之一，口感软糯，配上特制的辣椒油和醋，味道非常独特。
西乡牛肉干：西乡牛肉干是汉中的传统名吃，选用优质牛肉制作而成，肉质鲜美，口感酥脆。
城固面皮：城固面皮是汉中的特色小吃之一，口感软糯，配上特制的辣椒油和醋，味道非常独特。
略阳罐罐茶：略阳罐罐茶是汉中的传统名吃，选用优质茶叶和各种配料制作而成，味道浓郁，口感独特。
宁强麻辣鸡：宁强麻辣鸡是汉中的特色小吃之一，选用优质鸡肉制作而成，口感麻辣鲜香，非常美味。
佛坪三香：佛坪三香是汉中的传统名吃，选用优质猪肉、鸡蛋和淀粉制作而成，口感酥脆，味道鲜美。
留坝糟肉：留坝糟肉是汉中的特色小吃之一，选用优质猪肉制作而成，口感软糯，味道鲜美。
镇巴腊肉：镇巴腊肉是汉中的传统名吃，选用优质猪肉制作而成，肉质鲜美，口感酥脆。
褒河鱼：褒河鱼是汉中的特色小吃之一，选用褒河中的野生鱼制作而成，味道鲜美，营养丰富。
以上是汉中火车站周围的一些小吃推荐，当然还有很多其他的美食，可以根据自己的口味和喜好选择。
