吉林延边十大名小吃？
你问延边小吃排名前十名。我认为：第一是狗肉（补身汤），第二是冷面，第三是打糕，第四是米肠，第五是泡菜，第六是拌饭，第七是紫菜饭，第八是风味明太鱼，第九是烤肉，第十是玉米面条。
延吉的有哪些特色小吃？
延吉的特色小吃有辣椒米线、面粑、茶叶蛋、饮水怪、腊肠花卷等，其中最具有当地特色的小吃要数辣椒米线了，它用玉米面、干辣椒、香葱、蒜末、干草椒等为原料，加上酱油、醋等调料，将所有材料连同米线一起收拢成梗，再加入青蒜末、香葱末伴着少量花生油煎制而成。口感酸辣，好吃又好看，是延吉一道不容错过的特色小吃。
经典朝鲜族美食？
经典的朝鲜美食，有麻辣明太鱼，冷拌鱿鱼，石锅拌饭，辣白菜！鱼丝，朝鲜辣酱！
朝鲜苹果酱，朝鲜粘糕，朝鲜冷面！朝鲜打糕，朝鲜烤肉，海鲜饼，朝鲜火锅，鱼锅，这是主要的几种，朝鲜的米饭也是很好吃的，朝鲜的美食是很多的，每一个品种吃了后都会美味无穷，
一提起朝鲜族美食很多人都会想到，泡菜、拌菜、打糕、冷面、辣汤、大酱汤、狗肉等。这些具有浓郁朝鲜族特色的美食。
虽然都是朝鲜族老百姓日常生活中的普通菜肴。但是这些食物其实对朝鲜族发展，以及朝鲜族饮食文化形成都具有重要作用。
正常情况下朝鲜族的主要菜肴，基本上以蔬菜、狗肉、野鸡、野兔，以及海带、银鱼等水产品为主。
很多吃过朝鲜族特色菜肴的人都应该知道，这个民族菜肴最突出的特色就是“辣”。而且他们比较喜欢吃腌制的咸菜，泡菜又叫辣***的食用率非常高。
朝鲜族的主要经典美食有
1，米肠
米肠，是朝鲜族特色美食。***用猪肠、大米、糯米、鲜猪血和时蔬调味制作而成。营养丰富。是延边的特色风味小吃。
2，打糕
打糕，朝鲜族风味面食。旧时农历三月祭祀时以之供神；用糯米或黄米以水淘洗净，黄豆炒熟磨咸细面备用。将糯米煮成饭盛于木槽内，用木榔头蘸水略捣之使成泥状，倒于事先备好的石板上，再以木榔头蘸水将其打成面饼；边打，边以人从旁拨之，使其厚薄均匀，打好后上撒豆面食用。
3，大酱汤
大酱汤是一道上至总统，下至平民百姓，是日常餐桌必不可少的传统菜品。大酱汤的主要原料是大酱，而大酱的主要原料黄豆中含有的异戊醛是一种天然的植物激素。
4，冷面
冷面属于机压面条，是把荞麦面条放入萝卜或***泡菜里，再放上猪肉片的面条。冷面入口后，柔韧耐嚼，凉爽清淡，汤汤水水，滑顺润喉，而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水，再配嚼冷面菜（韩国泡菜，辣***，牛肉，黄瓜丝，煮鸡蛋，香菜），令人食欲大增。
5，辣***
延边特产排名前十名？
延边以美食著称的，美食特产有很多。
延吉大冷面，延边明太鱼，干木耳，大煎饼，延边米肠，延边米酒，延边辣***。松花砚是吉林延边特产，用长白山地区的松花石雕刻而成。松花砚地细腻、色彩丰富，其纹理清晰，或典雅秀丽、或气韵雄浑，石质沉稳，粘露凝结，不固不涩，即发墨又不减其锋，以绿色为主，给人以蓬勃的生机，为砚中的上品。
延吉冷面 延边苹果梨 延边东盛大米 汪清黑木耳 安图野生蓝莓 安图长白山矿泉水 延边黄牛肉 延边辣*** 延吉真味明太鱼 龙井三合松茸 延吉野生桔梗 野生沙参 还有朝鲜族臭酱和辣椒酱 朝鲜族的打糕 米肠 米糕等都是延边独有的特色美食
