铜陵十大必吃馆子?
铜陵位于安徽省中南部,长江横贯其中。铜陵特色饭店:小菜园,晓郑烧烤,陈厨老家菜馆,固镇牛羊馆,海皇贡庭,兄弟烧烤,铜陵胖鱼头,铜陵老乡鸡,铜雀台金陵大酒店,发电厂牛肉面等等。
铜陵何记油酥烧饼传统小吃的做法?
铜陵何记油酥烧饼是一种传统的小吃,其做法十分简单。首先准备面团,将面粉、酵母、盐和温水混合搅拌,静置片刻后揉至光滑。
然后制作油酥,将油和面粉混合揉成饼状。
接着将面团擀成薄片,将油酥包裹在内,再擀成长条状,卷起来压扁。
最后将面饼煎至两面金黄即可。铜陵何记油酥烧饼口感香脆,外皮酥脆,内里软糯,是一道非常受欢迎的当地美食。
铜陵犁桥古镇有吃的吗?
铜陵犁桥古镇是安徽省铜陵市的一个历史文化名镇,这里有很多美食可以品尝。一些当地特色美食包括犁桥豆腐、犁桥蛋糕、犁桥油茶、犁桥花饼、犁桥酥饼等等。此外,铜陵犁桥古镇还有很多小吃摊位,如烤鱼、烧烤、糖葫芦、鸡蛋灌饼等等,可以满足不同口味的游客需求
作为一名吃货,你觉得哪些铜陵美食不能错过?
铜陵白姜 每年秋天家家户户基本上都会腌生姜,不少人应该在《风味人间》中见到过它
有的外地人就会吃不惯腌姜 但同时也有不少人因为铜陵白姜改变了对姜的态度
有糖醋和酱汁两种口味
白米粥,那种烧出米汤的糯糯的感觉,温温的时候吃,加传统的铜陵榨菜,好吃的不要不要的。听说白米粥去热降火,吃下去才知道身体通泰是个什么感觉。真的好舒服。
经常说很多食物嘴巴享受身体遭罪,我想这个是嘴巴清淡,但身体舒服的典型。
不能错过的,只能是杨家山二中后门斜对面、有色设计院门口的固镇牛羊馆里的羊肉面!2011年小孩在二中上学开始邂逅这款心头宝,至今七年,孩子大学都毕业了,每每回铜陵还得去过把瘾!
铜陵的“顺安酥糖”,是一个近百年的传统糕点,香酥可囗,甜味适中,令人回味无穷,在铜陵地区是很有名气的。作为铜陵人,我们已很久未吃过正宗的“顺安酥糖”了,满大街都是“顺安酥糖”,谁真谁***?难以辩别。希望***要出面干预,要保护品牌,保护知识产权,保护“老字号”。打击取缔***冒伪劣,打击产品“盗板”。
铜陵美食
1、白荡湖大闸蟹
白荡湖大闸蟹是安徽省安庆市枞阳县白荡湖的特产。枞阳白荡湖大闸蟹以其个大、色鲜、味美、品质纯正等特点,深受市场青睐,誉满海内外。
2、枞阳粉蒸肉
把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉,将五花肉切成厚片浸渍上辣椒油、酱油,再加白糖、料酒、味精等调味 品,然后倒入米粉拌匀,再将粘满米粉的肉一片片叠在碗内,上笼蒸熟至烂,吃时将肉扣在盘内即可。
3、铜陵茶干
铜陵茶干在本市及周边有一定的消费基础及美誉度,它是近几年兴起的名优农产品。特点口感细腻、久嚼不烂、营养丰富,回味无穷,适宜不同层次不同年龄段人群食用。
4、铜陵大肠面
***用红面线,用清水浸泡,再将配料处理好,将大肠煮熟切片,最后碗中盛高汤,把这些煮好的食材都放入碗中,食用的时候,可以根据自己的口味放入醋、蒜泥、九层塔。铜陵大肠面吃起来味道鲜美,面条非常有劲道,大肠肥而不腻
5、顺安酥糖
铜陵十大小吃,分别为枞阳大闸蟹、枞阳粉蒸肉、月亮牌茶干、大肠面、鸡汤面、南湖对虾、铜陵酥糖、枞阳麦陇香墨子酥、油炸毛豆腐、椒盐猪手。其中安庆糕点名坊“麦陇香”的传统特产。制作须经过九道工序,精心配料。