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史记中的大故事
负荆请罪：赵国蔺相如因“完璧归赵”有功，被封为上卿，位在廉颇之上。廉颇不满，扬言要羞辱相如。相如回避，廉颇听闻后，背上荆条前来请罪，两人结为好友。鸿鹄之志：秦末，陈涉农闲时感慨社会不公，对伙伴说若富贵必不忘旧。伙伴笑其异想天开，陈涉叹息，燕雀安知鸿鹄之志。
鸿门宴是《史记项羽本纪》中最为人所熟知的故事之一。刘邦率军攻至咸阳附近时，项羽得知刘邦欲称关中王而心生不满。于是，在鸿门设宴埋伏刀斧手欲趁机杀掉刘邦。虽然宴会上气氛紧张，但最终刘邦通过机智应对和策略手段成功化解危机。鸿门宴展示了楚汉之争初期的复杂局势和人物间的权力斗争。
毛遂以一席话，使赵国在诸侯中的地位重于九鼎。出自《史记·平原君虞卿列传》。毛遂在楚国，以一席话使赵国的地位重于九鼎。后来，“一言九鼎”用来形容说话力量大，能起到很大作用。一字千金 吕不韦将《吕氏春秋》公布于咸阳城门，承诺增删一字者奖励千金。出自《史记·吕不韦列传》。
负荆请罪 战国时，廉颇和蔺相如同在赵国做官。蔺相如因功大，拜为上卿，位在廉颇之上。廉颇不服，想侮辱蔺相如。蔺相如为了国家的利益，处处退让。后来廉颇知道了，感到很惭愧，就脱了上衣，背着荆条，向蔺相如请罪，请他责罚。后来用“负荆请罪”表示主动向对方承认错误，请求责罚。
《史记》中记载了许多著名的故事，其中包括： 鸿门宴：这场宴会发生在公元前206年，地点在秦朝都城咸阳附近的鸿门。参与者有两位抗秦领袖，项羽和刘邦。 完璧归赵：这个故事讲述了蔺相如如何将无瑕的和氏璧完好无损地带回赵国，后来这个成语被用来比喻归还物品给原主。
炒茄子要怎样做才可以把茄子炒瘪?
1、茄子改刀以后，用清水泡15分钟，先炒配料，再放入茄子翻炒，炒熟后，茄子自然就瘪了。
2、滴入柠檬汁：炒茄子时，加入几滴柠檬汁；加醋法：炒茄子时，加点醋；浸入法：将切好的茄子立即浸入冷水中，临炒时现捞下锅；撒盐法：炒茄子时，现将切好的茄子上撒上点儿盐，拌匀，腌15分钟左右后，挤去渗出的黑水。炒时不用加汤，反复炒至全软为止，再放入各种调味料。
3、用盐腌制。切好的茄子可以提前腌制一段时间，因为盐会破坏茄子内部海绵状的薄壁组织，吸出细胞中的大量水分，从而导致海绵塌陷收缩。海绵里很多毛细血管因为水分的消失而收缩，咸茄子再煮的时候也不会吸油。但是，注意不要在咸茄子里加更多的盐。3先翻炒再沥油。
4、这里只需一小步骤就能解决问题，把茄子洗干净，用手撕或者改刀切成丝，块，放入盆中，加入少许盐和白醋（有效防止茄子氧化变黑），它把它颠拌均匀，静置十分钟，然后用清水洗两遍，再把茄子攥干，这样处理好的茄子不会发黑，炒出的茄子鲜亮，而且茄子不易吸油，效果很好。
5、取出茄子，倒入油，留一些，用蒜末炒，倒入茄子，加入生烟，用小火煮1-2分钟。
6、步骤说明： 将茄子切成小块或条状。放入盐水中浸泡约10分钟，以去除苦涩味。然后用纸巾吸干水分备用。 将大蒜和姜切末，青红椒（如果使用）切丝。 在锅中加热适量油，油量稍多可以使茄子更加酥脆。 加入蒜末和姜末炒香，随后加入茄子，翻炒均匀，直到茄子变软。
厦门本地有哪些苍蝇小店?
其实厦门的苍蝇小店都在公厕的旁边。佳味馆，实实在在的老店，一家影匿在松柏中心小巷子里的25年老字号。位置可能不算太好，但是他也是生意火爆，味道古早，深处小巷实则深藏不漏，价位便宜份量也很足的一家厦门古早味餐厅。
如果想要吃厦门特点的小吃，其实在岛内的中山路、八市、沙坡尾、斗西路口、百家村这些处所都能找到许多哦。这些处所距离都不算远，都可以去尝尝，个人更喜欢八市，因为可以一路吃不停。在中国的俗语中间，有这样的一句话叫做酒香不怕巷子深。
在厦门，许多小餐馆因其独特的风味和亲民的价格受到游客的喜爱。其中，阿玲婆菜馆位于思明区湖滨中路，菜品价格实惠且环境干净卫生。这家餐馆的招牌菜姜母鸭、清蒸海鱼和麻辣豆腐都是不可错过的美味。厦门的鸭肉粥也是值得一试的美食之一。
此外，还有一家名为祝好吃韭菜盒的小摊，它坐落在杏林杏西路13号的老街旧巷里，虽然位置较隐蔽，但丝毫没有影响它的生意。每天早上7点，小摊准时开始营业，直到卖完为止。这里的韭菜盒皮薄馅足，深受食客喜爱，尤其是那些追求地道风味的人。
在厦门的苍蝇馆就能吃到正宗的！ 注意19：出鼓浪屿岛建议下午4点之前，那时候人比较少下午5 注意20：***必带，带小孩出来玩的，户口本也是需要带的。有学生证、士官证等购票是有一定优惠的，想租车自驾游的朋友，记得带好驾照！问清禁车的保险等等资料 厦门交通指南 高崎国际机场：厦门主要旅客往返机场。
山东东营有什么特色美食?
1、烧鸡 东营传统小吃，肉质鲜美、回味无穷。东方对虾 东营特产海鲜，个大肉肥、味道鲜美。龙居丸子 东营特色小吃，味道鲜美、香脆可口。三疣梭子蟹 东营特产海鲜，个大肉肥、味道鲜美。驴肉 东营特色美食，肉质鲜美、味道浓香。清烩海参 东营特色美食，味道鲜美，营养丰富。
2、东营烧饼：东营烧饼是当地非常有名的传统小吃，外皮金黄酥脆，内馅鲜美可口。它通常搭配着葱花、鸡蛋和酱料一起食用，口感丰富多样。 东营海鲜：东营位于黄河三角洲地区，拥有丰富的海洋***。游客可以品尝到新鲜的海鲜，如螃蟹、虾、贝类等。这些海鲜经过独特的烹饪方式，保留了原汁原味，味道鲜美。
3、东营区美食有黄河刀鱼、清烩海参、史口烧鸡、蜜汁金枣、北岭丸子、盐窝全羊汤、济南肴鸡等。黄河刀鱼：因形似利刀，且银光闪烁得名刀鱼，脊背金黄、腹部银白、鳞含脂肪，刺多而柔软，肉细嫩、味鲜香。清烩海参：以海参为主要食材制作而成的特色菜，海参肉质软嫩、营养丰富。
外省人都如何看待四川人?
1、外省人如何看待四川人？首先，四川人给外省人的印象普遍很好。不过，外省人有时会有些刻板印象，例如认为四川人特别能吃辣，四川女性温柔水灵，以及南方人爱干净等。关于吃辣，外省人可能觉得四川[_a***_]一定很辣。但实际上，四川辣椒香而不辣。
2、我是生活在一座一线城市的居民，那里有许多来自四川的务工人员。总体而言，四川人在我们这里的声誉相当不错。这种声誉是他们通过自身的言行努力建立起来的。无论是在经营商业活动还是与人社交，四川人都以诚信为本。 在我们的社区中，四川人通常都能保持良好的商业道德和个人信誉。
3、内在方面，四川人乐观知足，面对生活中的困难，能很快放宽心态，继续前行。口头禅常是“这样就阔以了咩”“还要啷个办嘛”。他们活得快乐，不会给自己施加太大压力。食味方面，四川菜其实并没有网络上说的那么辣。大部分川菜主菜并不辣，花椒和辣椒多用于提味，而非过于***。
4、外国人眼里的四川人是以其待人热情、温顺著称，他们的生活方式精致而醇厚，性格平和友善。 四川人擅长享受生活，总是笑容满面，喜欢开玩笑，他们的谈笑声常常能传遍整条街道。 四川人对辣味情有独钟，他们的辣味观念与外界有所不同，所谓的微辣在这里有着更为丰富的层次。
宫保茄子怎么做如何做好吃
1、茄子去皮，用水清洗干净，控干水分，切成丁。花生米用锅炒熟，盛出备用。红干椒用水清洗干净，控干水分，切成小段。青椒用水清洗干净，控干水分，切成小块。切好葱，姜，蒜，备用。碗里放入盐，味精，五香粉，蚝油，酱油，白糖，醋，料酒，淀粉，兑水，调和成料汁。
2、首先，准备新鲜的茄子，将其切成大小适中的块状，然后在热油中炸至表面金黄且内部酥脆；接着，将鸡肉剁成均匀的小丁，用料酒和生抽进行腌制，让其更加入味，静置10分钟；葱、姜、蒜切细末，青椒和干辣椒切成段，为后续的烹饪增添风味。
3、把茄子从中间顺长切成两半，再从每半的中间顺切一刀，片去茄心部分后，切去茄条两边肉薄的部位及前后两端，再横切成方形的小块。说明：只有切去茄条两边肉薄的部位和前后两端，才能使切出来的茄块厚薄均匀。往茄块上面洒少许清水，用手轻轻拌和几下，再撒入鹰粟粉拌匀。
4、做法：虾仁开背去掉虾线，加少许胡椒粉1勺料酒1勺淀粉抓匀腌制15分钟；茄子去皮切条加适量淀粉抓匀；大葱切段备用。调个料汁：半勺糖2勺生抽1勺老抽3勺醋1勺淀粉小半碗清水调匀。起锅热油分别放入茄子和虾仁炸至金黄捞出。
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