家常菜--红烧狮子头？
方法如下：
辅料：六月鲜酱油适量2勺、葱1段、六月鲜甜面酱1勺、姜1块、六月鲜红烧酱油适量、花椒粉1小勺、老抽少许、胡椒粉1小勺、盐适量、油适量、大葱1棵、鸡蛋1个、馒头1个、八角2个。
1、荸荠去皮后剁碎，如下图所示。
2、香菇冲洗干净后泡发，泡发好的香菇再清洗干净，然后切碎，如下图所示。
3、梅肉切成石榴籽粒（我买肉时让商家用机器直接切成肉丝，回来少许剁几刀即可），如下图所示。
4、肉馅放盆里，然后再将葱末、姜末、花椒粉、胡椒粉放入，倒入酱油搅拌均，如下图所示。
5、舀入1勺甜面酱，将所有食材拌匀，如下图所示。
6、放入香菇碎和荸荠碎，如下图所示。
7、用泡发香菇的水浸泡馒头，如下图所示。
6月份卖什么蔬菜和水果？
六月天气慢慢变热，夏天来临，西瓜是一种必不可少的解渴水果，西瓜的糖分水分都很高，吃起来清清凉凉非常美味；番茄是一种既可以当做水果也可以当做蔬菜的食用，食用价值丰富，而且食用方法非常多，可直接食用、可炒、可烧汤。
蔬菜有空心菜，水果有西瓜。
西瓜是葫芦科西瓜属一年生蔓生藤本植物，形态一般近似于球形或椭圆形，颜色有深绿、浅绿或带有黑绿条带或斑纹；瓜籽多为黑色，呈椭圆形，头尖；茎枝粗壮，有淡黄褐色的柔毛；叶片如纸，呈三角状卵形，边缘呈波状。
1.芒果：6月正好是芒果成熟的季节，成熟堵塞芒果是黄颜色的，但是为了运输，通常***摘时都是青芒，因为成熟的芒果很容易腐烂，因此青芒时***摘有利于保存，买回家来通过简单的催熟一夜之间就可以食用了。芒果味道甜美，果核坚硬，深受很多食客的喜爱，不过也有很多人对芒果过敏。
2.黄瓜：因为现在生活便利起来，不分季节都能在超市见到黄瓜的身影，这已经是正常事了，但是那都是科技的产物，无论如何都没有正值时令季节的好。黄瓜也是餐桌上常见的身影，凉拌黄瓜、黄瓜汤、黄瓜炒鸡蛋，都是普通的家常菜。而且夏季炎热，一道凉拌黄瓜也是解暑开胃的利器。
3.菠萝：菠萝在其他季节很难见到，而且价格比较贵，但是在6月份的菠萝味道酸甜，汁水超多，清脆适口。不仅可以现吃，还可以做成罐头，也可以做成美味的菜肴，和其他水果一样，有些人食用会过敏。凤梨和菠萝实际上是一种水果，但是凤梨没有“内刺”，所以削皮的时候不用像菠萝一样划出一道道沟。
芹菜(终年)、茭白、包菜(终年)、西芹(终年)、土豆(卖终年)、
茄子(卖终年)、韭菜(卖终年)、黄瓜(卖终年)、娃娃菜(买终年)、
山药(卖终年)、大***
水果
西葫芦炒木耳的做法？
西葫芦炒木耳是一道营养丰富的家常菜，以下是做法：
准备食材：西葫芦1根，木耳适量，大蒜2瓣，盐1勺，葱伴侣6月香豆瓣酱1勺。
步骤如下：
准备好所有食材，西葫芦切片，大蒜切片。
木耳温水泡发。
锅中烧开水，放入木耳煮一分钟捞出。
锅中热油爆香大蒜。
加一勺葱伴侣6月香豆瓣酱，加半碗水炒匀。
放入西葫芦翻炒2分钟。
加入黑木耳。
加一勺盐。
炒匀即可出锅。
需要注意的是，西葫芦非常鲜嫩，不要煮太久就可以啦。
