皖泵新村私房菜（巢湖市皖泵新村二手房价）

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本文目录一览：

• 1、上海食堂半成品菜配送

上海食堂半成品菜配送

1、单位食堂的食材配送方式多种多样，常见的有直接配送、半成品配送及精加工配送。直接配送适用于对食材品质要求不高，只需简单挑选和包装的场合。半成品配送则包括对蔬菜的根部和老叶进行去除，肉类去毛去皮，并进行清洗等基础处理。精加工配送则更为细致，如蔬菜的切丝切片，肉类的切块切片等。

2、上海一片天餐饮管理股份有限公司成立于2008年10月份，前身为上海一片天快餐有限公司，变更坐落在中国汽车第一镇——安亭，是一家标准化、专业化的全国性食堂连锁企业，业务范围涉及企事业单位食堂承包、快餐配送、农产品配送和半成品方便菜。

3、净菜半成品处理细节要净菜加工，其实就是指新鲜蔬菜经过分级、整理、挑选、清洗、切分、保鲜和包装等一系列处理后，保持生鲜状态的产品。净菜加工后消费者购买后不需要再作进一步处理或适当水洗，即可直接烹调食用的蔬菜， 净菜配送就是这些经过简单的加工或者包装过的蔬菜直接送到有需要的酒店。

4、食品按类别，品种分架、隔墙，上海快餐配送品质售后无忧、离地整齐摆放，散装食品及原料储存容器加盖密封，同时经常检查，防止霉变。肉类、水产品、禽蛋等易腐物品应分别冷藏贮存。用于保存食品的冷藏设备，必须贴有标识并有温度显示装置。

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