本篇文章给大家谈谈特色小吃故事，以及特色美食故事对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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潮汕地区带有故事的小吃有哪些
橄榄糁 潮汕地区盛产橄榄，橄榄糁可以说是民间橄榄一种最普遍的加工腌制的杂咸。据说橄榄糁还有一传说，过去潮汕地区一些男人，为谋生计外出打工，家中的女人为了让男人回家能吃上新鲜的橄榄，便用盐和南姜把橄榄腌起来姑苏香腐 是潮州古城的名小吃。
蚝烙为潮汕传统食品，市场炒卖或家庭膳食均极普遍。 最先在汕头市安平路漳潮会馆(俗称老会馆)左旁，有几摊卖蚝烙的小吃店，由于制作精工，故有老会馆蚝烙的称誉。 1930年前后，杨二首先在升平路西天巷口营业，后来又有胡锦兴、姚老四等人相继在附近继续专卖。
如有一种叫“桃粿”的小吃，糯米粉做皮，糯米饭入馅，粘米亦可作为材料(糯米的吃了易腻而粘米则不会)，非但不觉乏味，还非常清香可口。 潮汕盛产番薯，这种又平又贱的农作物也被大量用于小吃中。番薯粉可作小吃的皮，如有甜、咸馅的“水晶球”，“韭菜粿”等。
介绍一个名吃并说说有关这个名吃的故事
1、如果在汽锅中分别加入云南出产的珍贵药材三虫草、天麻、就叫三七汽锅鸡，虫草汽锅鸡，天麻汽锅鸡。这不仅增加了营养价值，能滋补强身，而且对体弱、头昏、管力等症还有一定作用，对冠心病、神经衰弱等具有疗效。
2、说说洛阳名吃——浆面条 一提起洛阳名吃，最最有名的就是 浆面条了。 洛阳浆面条，做法简单，味道美、易于消化，因而自古以来流传不衰，成为具有浓厚地方特色的地方名食。浆面条的主料是面条，但配料很关键。因为煮浆面条的水不是常用的清水，而是一种特制的面浆，所以做浆尤其重要。
3、我是一面厨师，并且有十多年的工作经验。最让我难忘的是一碗蛋炒饭。这是一碗有故事的蛋炒饭。背景：小的时候，家里比较穷，那一年能吃到面包和方便面真的是一件奢侈的事情。大多90后应该都有这样的回忆，方便面弄碎直接吃，吃到后面舔调味包。
闽南小吃历史故事
1、福建小吃是中国著名小吃的一种，其历史可以追溯到明代以前。一些有特色的福建小吃包括：拌面、扁肉等。
2、湖头米粉，源于安溪湖头，已有300多年历史，源于李光地为康熙帝准备的贡品。榜舍龟源自永春五里街，源于孙榜父子的小吃店，承载了叶绍本的发奋故事。深沪鱼丸源于泉州海边，源自南宋名臣陆秀夫的改良。烧肉粽则有1000多年历史，与陆游的贡献密不可分。这些小吃不仅口味独特，背后还有深厚的历史故事和文化传承。
3、鱼卷是闽南传统的小吃。也是泉州十大名小吃之一。它的原材料是由优质的鱼制作而成的。鱼卷的口感柔而脆，而且还有留香。虽然是鱼肉做的，但是却没有腥味。
4、籍贯：泉州 年龄：1000余年 掌故：泉南沿海产蚝，所以泉州风味小吃有蚝仔煎。因其价廉物美大众化，尤受海外侨胞的珍爱。传说在蚝仔煎形成过程中，曾涉及不少历史名人。最有趣的传说是宋徽宗时，河南开封将门之子张蕴，因抗金有功，并光荣负伤，因此受到朝廷褒奖，特许到海边疗伤，传说也来过福建。
5、漳州菜和泉州菜有许多不可分割的渊源。明万历以后，实行海禁，泉州后渚港式微，闽南的对外港口转移到漳州的月港，漳州成为进出口集散地，泉州、厦门及东南亚的商贾云集，闽南菜在一定程度上影响、推动了漳州餐饮的发展。闽南风味小吃蕴含着丰富的历史文化内涵，流传着许多“食”文化的故事。
一个特色美食的故事
枣糕 枣糕又叫切糕，是北方人爱吃的小吃，相传是关羽最先做出来的。那年关羽逃到涿州，卖绿豆有点积蓄后，开了个卖黄米糕的小铺子。一天，一个连饿带病的孩子倒在铺子前，关羽见了，把他抱进屋里，给他吃的，还抓药治病。孩子病好后，关羽又给他找了个看枣园的活干。
美食典故：白云猪手 “白云猪手”是广东的一道历史名菜。传说古时，白云山上有一座寺院。一日，寺院中的小和尚在山门外找了一个瓦坛子，偷偷煮了一只猪手，猪手刚熟，长老已归。小和尚怕触犯佛戒，将猪手丢在山下的溪水中。次日，樵夫发现并带回家中食用，其皮脆肉爽、酸甜适口。
东坡肉：相传此菜为北宋诗人苏东坡所创制。当时苏东坡谪居黄冈，因当地猪肉价格低廉，他便尝试用猪肉制作此菜。后来，人们纷纷效仿，并将此菜称为“东坡肉”。追根溯源，苏轼的红烧肉最早在徐州发明，后在黄州得到完善，在杭州则声名远播。水晶肴肉：关于这道菜，镇江流传着一个美丽的传说。
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