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好吃菜谱家常菜做法
酸辣豆芽 所需材料：绿豆芽250克、红线椒1根、油1大勺、盐1小勺、干红辣椒5个、蒜3瓣、葱1小根、生抽1小勺、白醋1大勺。做法：- 蒜切碎，干红椒剪成小段，葱切葱花，红线椒剪成圆圈状。- 热锅凉油，小火先放入干红椒炒香。- 然后下入蒜，再下入葱花翻炒出香味，接着倒入红线椒翻炒。
酸辣豆芽：绿豆芽250克、红线椒1根、食用油1大勺、盐1小勺、干红辣椒5个、蒜3瓣、葱1根、生抽1小勺、白醋1大勺。做法：- 蒜切末，干红辣椒剪成小段，葱切葱花，红线椒剪成圆圈状。- 热锅倒入适量油，小火先爆香干红辣椒。- 加入蒜末和葱花，转大火炒出香味。
酸辣豆芽。用料：绿豆芽250g、红线椒1根、油1大勺、盐1小勺、干红辣椒5个、蒜3瓣、葱1小根、生抽1小勺、白醋1大勺。做法：（1）所需材料：（2）蒜切碎，干红椒用剪刀剪碎，葱切葱花，红线椒用剪刀剪成圆圈状。（3）热锅凉油，小火先放入干红椒炒香。
九款超下饭家常菜！ 简单易学巨好吃 辣椒炒香肠 香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮，放入少许生抽。一勺蚝油，少许孜然粉。少许辣椒粉(不吃的可以不放)，少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。
黄花鱼汤、黑鱼煨汤、黄颈鱼蛋汤、美蓉银鱼汤、银耳乳鸽汤、榨菜肉丝汤、酸辣汤、黄豆排骨汤、菠菜猪肝汤、扁尖老鸭汤、多人炖鸡、红烧乌骨鸡、番茄鸡蛋汤。主食：绿豆粥、花生红枣粥、小米粥、担担面、家常肉丝炒面、榨菜肉末拌面、香辣番茄酱面、炸酱面、油条、葱油饼、窝窝头、扬州炒饭。
肉片西兰花：先将木耳泡发，五花肉切片。将西兰花焯水后，与肉片一同翻炒。加入蚝油、生抽等调味料，最后勾芡上明油。这道菜简单易做，营养丰富。 炒杏鲍菇：将杏鲍菇切块，与青红椒一起炒制。豆瓣酱和各种调料的融合，使得这道菜口感嫩滑，色香味俱佳。
10道简单好吃的家常菜
可乐鸡翅：可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点！粉蒸肉：粉蒸肉 是一道菜品，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。
可乐鸡翅：以鸡翅和可乐为主料，加入料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精等调料，烹制出的这道美食，不仅味道鲜美，色泽艳丽，而且鸡翅嫩滑，咸甜适中，深受欢迎。 粉蒸肉：这道菜***用糯米和猪肉，以五香味浓郁、米粉油润、红白相间的特点著称。肉嫩而酥爽，香气四溢。
最佳的十道家常菜是鸡丝豆干、鸡蛋炒辣椒、咖喱土豆牛肉、豆豉炝炒青菜、五花肉炖春笋、酸辣土豆丝、红烧肉炖鹌鹑蛋、素炒白菜粉条、肉末炒三丁、素烧鸡蛋番茄豆腐。鸡丝豆干 鸡胸肉嫩好熟，和绿色的青椒搭配，颜色漂亮，口感上也丰富了不少，再来几块豆腐干，十分的美味。
葱爆牛肉：葱爆牛肉是山东菜中的一道名菜，主料为葱和牛肉，肉嫩葱香，味道浓郁，是一道深受欢迎的家常菜。 西红柿[_a***_]：西红柿炒鸡蛋，又称番茄炒蛋，是一道简单易学、营养丰富的家常菜。它色泽鲜艳，口味宜人，酸辣可口，深受大众喜爱。
以下是10道超好吃的家常菜： 红烧肉：这道菜以其肥而不腻、瘦而不柴的口感著称。制作红烧肉需要将猪肉切块，用糖色炒制，再加入酱油、料酒等调料慢炖。成品色泽红亮，味道醇厚，让人食欲大增。 宫保鸡丁：宫保鸡丁以鸡肉为主料，搭配花生、辣椒等炒制而成，味道鲜美、口感丰富。
健康又好吃的简单美食做法
1、减脂下饭菜：青椒炒蛋 食材：三个青椒、三个鸡蛋、蒜沫、生抽、蚝油、盐 做法步骤：- 青椒切细丝，鸡蛋打散炒熟盛出。- 锅里热油爆香蒜末，倒入青椒翻炒断生，倒人鸡蛋翻炒，加一勺生抽一勺蚝油，一点点盐翻炒均匀即可。
2、香芹炒香干 食材：香芹1把、香干子、猪腩肉1小条、红甜椒1/2只、生姜1小块、香葱2支、盐、糖、生抽、老抽、料酒、香麻油、干淀粉。做法步骤：生姜切丝，带皮腩肉洗净后切片放入碗中，撒上少许生姜丝，调入生抽、老抽、白糖，干淀粉拌匀，淋上香麻油腌制备用。
3、三汁焖鸡翅 所需材料：鸡腿十个、马铃薯1个、红萝卜1根、圆葱大半个、葱蒜、黄豆酱、蕃茄沙司、耗油、生抽、酱油、米酒、西蓝花半朵。制作步骤：鸡腿双面切几刀，加入生抽和米酒腌制三十分钟。圆葱、马铃薯、红萝卜切片备用。锅中烧开水，加少许盐，放入西蓝花焯水后捞出。
4、椒香手撕鸡腿 原材料：鸡腿1个，盐、油适量，大葱1根，姜1块，蒜头3瓣，米酒1勺，美味鲜酱油2勺，麻椒30粒，白砂糖少量。作法： 食材配齐，鸡腿清洗。锅放水，加米酒，2片姜1段葱根，凉水放入鸡腿，煮沸，撇去浮沫。 鸡腿煮熟后捞出，放凉后手撕成条。
5、炒红果。(1)准备新鲜山楂清洗干净待用 (2)用奶茶吸管***去掉核、蒂，然后再次冲洗一次去掉残留的果肉渣。(3)把加工好的红果肉放入汤锅中，加入纯净水 (4)放入330g的冰糖，大火烧沸后转小火继续熬煮，其间不要加水，注意别糊底。(5)为保持形状，尽量不要用锅铲。
适合大热天做的6道家常菜,做法简单又省事,营养丰富又美味
1、香菇油菜，一道鲜美爽口的菜肴，香菇鲜美，油菜清脆，是一道营养丰富的素菜。做香菇油菜也很简单。将香菇洗净，切片；油菜洗净，切段；蒜蓉切末。锅中倒入油，烧热后倒入蒜蓉炒香，然后加入香菇片翻炒。翻炒至香菇出水变软，加入油菜段翻炒。翻炒至油菜变软，加入盐、鸡精调味即可。
2、在炒青椒的时候，要注意掌握好火候，不要炒太久，以免青椒失去营养和口感。 凉拌茄子 茄子是一种富含纤维素和维生素B的蔬菜，有助于促进胃肠蠕动和维护神经系统的健康。
3、入伏后，建议大家多吃以下六道菜：凉拌黄瓜、清蒸鱼、绿豆汤、番茄炒蛋、冬瓜炖排骨、清炒时蔬。首先，凉拌黄瓜是夏季的经典凉菜，清爽可口，能够解暑降火。黄瓜含有丰富的水分和维生素，对皮肤和身体健康都有益处。制作时只需将黄瓜拍松切块，加入蒜末、醋、盐等调料拌匀即可。
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